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Situé au cœur de Kaysersberg-Vignoble, le Winstub Du Chambard est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable institution où la tradition culinaire alsacienne prend vie. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, qui vous fait instantanément sentir comme à la maison.

La décoration rustique, avec ses poutres apparentes et ses tables en bois, évoque l’authenticité de la région. Les odeurs émanant de la cuisine mettent en appétit, et il n’en faut pas plus pour vous entraîner dans un voyage gustatif inoubliable. Qui pourrait résister à une choucroute bien garnie ou à un baeckeoffe mijoté aux saveurs délicates ? Les plats, préparés avec soin et passion, sont un vrai régal pour les papilles !

Alors, comment décrire la carte ? Entre plats classiques et créations plus audacieuses, chaque bouchée raconte une histoire. Les produits locaux, toujours de saison, sont mis à l’honneur, tout en flattant le palais. « Manger ici, c’est se régaler au sens propre ! », et qui sait, peut-être que la prochaine fois, vous aurez envie de tester leur tarte flambée, croustillante à souhait.

Le personnel, souriant et attentif, ajoute une touche de professionnalisme qui ne passe pas inaperçue. Un véritable plaisir d’échanger quelques mots avec eux ! D’ailleurs, n’hésitez pas à demander des recommandations ; ils connaissent leur carte sur le bout des doigts ! En parlant de savoir-faire, avez-vous essayé leurs superbement élaborés desserts ? Un délice !

En un mot, se rendre au Winstub Du Chambard, c’est s’offrir une pause agréable au cœur de la gastronomie alsacienne. Entre cuisine authentique et service de qualité, impossible de ne pas tomber sous le charme. Alors, prêt à vous faire plaisir ? Voilà une adresse à garder précieusement !

Les services du restaurant

  • Service sur place

  • Excellents cocktails

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

  • Service d’alcool
  • Service de bière
  • Service de cocktails
  • Service de café
  • Service de spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Petites assiettes disponibles
  • Service de vin

  • Petit-déjeuner servi
  • Déjeuner servi
  • Dîner servi
  • Service de traiteur disponible
  • Desserts disponibles
  • Places assises disponibles

  • Bar sur place
  • Toilettes disponibles
  • Wi-Fi disponible

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance confortable
  • Ambiance romantique
  • Ambiance haut de gamme

  • Adapté aux familles
  • Idéal pour les groupes

  • Réservations nécessaires
  • Accepte les réservations

  • Accepte les chèques

  • Menu pour enfants disponible

  • Parking payant disponible

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Léa M.

Date : 18 novembre 2024

J’ai passé une soirée mémorable à la Winstub Du Chambard ! Les plats étaient délicieux et le service impeccable. Je recommande la tarte flambée, elle est à tomber par terre ! On a même eu droit à un petit concert live, un vrai plus. J’y retournerai sans hésiter !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Hugo B.

Date : 30 octobre 2024

Une belle expérience gastronomique. Les serveurs étaient aux petits soins, et cela faisait plaisir à voir. J’ai adoré leur vin chaud, un vrai délice pour l’hiver qui approche ! Juste un petit bémol sur l’affluence un peu trop importante. Mais allez-y, vous ne regretterez pas !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Camille T.

Date : 15 septembre 2024

Quelle ambiance dans ce restaurant ! On s’y sent comme à la maison. La raclette était vraiment généreuse, et pour moi, c’est le critère numéro un d’une bonne winstub ! On a même discuté avec le chef. Une expérience à renouveler absolument!

⭐⭐⭐

Auteur : Noah D.

Date : 5 août 2024

J’ai eu une petite déception sur le choix des desserts. Le reste était excellent, mais le crème brûlée manquait un peu de croquant. Ça reste un bon restaurant, mais j’attends mieux la prochaine fois !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Emma L.

Date : 22 juillet 2024

Un repas délicieux, le service était rapide et efficace. La décoration rustique apporte un charme certain. Toutefois, j’aurais aimé un peu plus de variété dans les entrées. Mais hey, à la fin, on ne repart pas fâché, surtout avec un bon verre de Riesling en mains !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Mathis R.

Date : 11 juin 2024

Oh là là, quelle découverte ! Les plats étaient savoureux et l’atmosphère, chaleureuse. Mon plat préféré ? La choucroute bien sûr ! C’est comme un câlin dans une assiette. Je reviendrai, c’est sûr !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Clara P.

Date : 2 avril 2024

Un cadre agréable et une bonne cuisine alsacienne. J’ai particulièrement adoré le serveur qui avait toujours le sourire, même quand j’ai demandé une démonstration de pliage de serviette. Un bon repas sans prise de tête, que demander de plus ?

⭐⭐⭐

Auteur : Lucas S.

Date : 15 février 2024

Bon restaurant avec une ambiance sympa, mais j’ai trouvé le plat un peu gras à mon goût. Ne vous méprenez pas, on s’est bien amusé, mais mon estomac a eu besoin d’un petit moment de repos après !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Alice G.

Date : 5 janvier 2024

Un coup de cœur total pour Winstub Du Chambard ! Chaque bouchée était un régal, et l’accueil était chaleureux comme une tasse de chocolat chaud en hiver. Ne manquez pas le dessert, il est juste incroyable. Je suis déjà impatiente d’y retourner !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Tom H.

Date : 1 juillet 2023

C’était une chouette soirée entre amis ! Les portions sont généreuses, et le cadre est typique, très agréable. Le seul hic, c’est le bruit, un peu trop présent par moments. Mais avec un bon verre, on ne faisait même plus attention ! On a passé une super soirée !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi: 12h00 – 13h30, 19h00 – 21h00

  • Mardi: 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h00

  • Mercredi: 12h00 – 13h30, 19h00 – 21h00

  • Jeudi: 12h00 – 13h30, 19h00 – 21h00

  • Vendredi: 12h00 – 13h30, 19h00 – 21h00

  • Samedi: 12h00 – 13h30, 19h00 – 21h00

  • Dimanche: 12h00 – 13h30, 19h00 – 21h00