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Sushi by Les Caves Gourmandes, c’est un petit bijou niché au cœur de Gignac ! Vous entrez et là, waouh, l’ambiance est à la fois chic et décontractée. Les murs sont décorés de touches japonaises, et les odeurs alléchantes des préparations se mêlent à la douce mélodie des plats qui glissent sur le comptoir. Pour les amateurs de sushis, c’est un véritable festin pour les yeux et les papilles !

Dites-moi, qui peut résister à un bon nigiri frais ? Pas moi en tout cas ! Mais parlons d’abord du concept. Ici, chaque plat est une petite œuvre d’art, un équilibre parfait de saveurs. Les chefs, véritables artistes, travaillent la matière avec une finesse incroyable. C’est un peu comme si chaque bouchée vous transportait directement au pays du soleil levant !

Et puis, il y a la carte des vins… Ah, quel régal ! Les Caves Gourmandes portent bien leur nom. Ils ne se contentent pas de proposer des vins en accord avec les plats, ils vous guident comme des sommeliers de l’âme. « Un petit rosé avec ce sashimi ? Oh là là ! » Qui aurait pensé que cette alliance fonctionnerait à merveille ?

Entre nous, l’accueil est chaleureux, presque familial. On se sent tout de suite à l’aise, comme si on avait foutu les pieds chez une amie qui adore cuisiner. D’ailleurs, on peut discuter, plaisanter, échanger des secrets sur les recettes… Si ça, c’est pas sympa !

En fin de compte, Sushi by Les Caves Gourmandes, c’est plus qu’un simple restaurant ; c’est une expérience culinaire. Si vous êtes de passage, ne passez pas à côté, vos papilles vous remercieront ! Et, qui sait, vous aurez peut-être une petite anecdote à raconter lors de votre prochain repas entre amis.

Les services du restaurant

Options de Service

  • Terrasse extérieure
  • À emporter
  • Sur place

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Salle de bain accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

Offres

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert des cocktails
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Options saines
  • Petites assiettes
  • Options véganes
  • Options végétariennes
  • Sert du vin

Options de Dîner

  • Sert le déjeuner
  • Sert le dîner
  • Service traiteur
  • Sert des desserts
  • Places assises disponibles

Commodités

  • Salle de bain

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse

Planification

  • Accepte les réservations

Paiements

  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les cartes de débit
  • Accepte les coupons de repas
  • Accepte les paiements mobiles NFC
  • Accepte les chèques-repas Sodexo

Enfants

  • Bon pour les enfants

Parking

  • Parking gratuit
  • Stationnement gratuit dans la rue

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Lucie M.

20 novembre 2024

J’ai enfin découvert le secret des sushis qui font danser mes papilles ! Chaque bouchée est un petit voyage culinaire. Un grand bravo à l’équipe pour leur accueil chaleureux, on s’y sent presque comme chez soi… avec des poissons, bien sûr !

⭐⭐⭐⭐

Marc T.

5 octobre 2024

Un restaurant où les sushis sont aussi beaux que bons ! Par contre, j’ai dû résister à la tentation de prendre des photos pour Instagram tellement l’assiette était appétissante. Si vous aimez les surprises, demandez leur spécialité du jour, c’est à chaque fois une petite merveille !

⭐⭐⭐⭐⭐

Sophie L.

15 août 2024

Une expérience incroyable ! Les sushis fondent dans la bouche et le rhum arrangé en dessert, ou la meilleure idée de la décennie ! J’ai presque oublié ma résolution de ne pas manger trop de sucre… mais je ne regrette rien !

⭐⭐⭐⭐

Antoine R.

12 juin 2024

L’ambiance est sympa et les sushis sont de qualité. C’est vrai, leur assortiment est un peu comme un jeu de société : des fois, on a peur de se tromper… mais finalement, chaque pièce est un petit bonheur.

⭐⭐⭐⭐⭐

Claire D.

24 mars 2024

Une découverte sensationnelle ! Je pourrais manger leurs makis tous les jours ! Mon dieu, je pense que je vais devoir bannir mes autres restaurants préférés… Une bien belle addiction, je dois dire.

⭐⭐⭐⭐

Julien P.

10 janvier 2024

C’était bon, même très bon. Les sushis étaient frais et bien présentés, c’était comme un tableau culinaire à partager. Un petit bémol sur l’attente, mais quand on aime, on ne compte pas, n’est-ce pas ?

⭐⭐⭐⭐⭐

Élodie B.

27 novembre 2023

C’est sûrement le meilleur sushi que j’ai mangé ! Le cadre est super et les serveurs sont très attentifs. J’ai même appris à en faire chez moi, mais soyons honnêtes, mes tentatives ressemblent plus à des omelettes !

⭐⭐⭐⭐

Nicolas S.

2 septembre 2023

Des sushis de qualité avec une belle présentation. J’ai goûté leur plat des jours et j’ai été conquis. Un petit côté « cuisine fusion » qui m’a bien plu. À voir pour un repas entre amis, on va s’éclater !

⭐⭐⭐⭐⭐

Camille J.

18 juillet 2023

J’ai emmené mon partenaire pour un dîner romantique, et c’était parfait ! Les sushis étaient une œuvre d’art. Notre dessert était également fantastique ! Moi qui suis difficile, j’ai été totalement séduite. ♥️

⭐⭐⭐⭐

David H.

1 juillet 2023

Des sushis très bons et un service agréable. J’ai adoré le fait qu’ils proposent des options sans poisson pour ceux qui veulent se la jouer. Je reviendrai sans aucun doute ! Un endroit à ne pas manquer !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 10h – 22h

  • Mardi : 10h – 22h

  • Mercredi : 10h – 22h

  • Jeudi : 10h – 22h

  • Vendredi : 10h – 22h

  • Samedi : 10h – 22h

  • Dimanche : Fermé