Le Restaurant Via Mare, situé à Porto-Vecchio, se présente comme une véritable ode à la gastronomie méditerranéenne. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse qui vous fait sentir comme chez vous. Imaginez-vous siroter un verre de vin local, tout en admirant le panorama époustouflant sur la mer. C’est là, au cœur de ce havre de paix, que l’on découvre une carte savamment conçue, mêlant tradition et innovation.
Avec des plats qui évoquent les saveurs ensoleillées de la Corse, les chefs du Restaurant Via Mare ne manquent jamais de surprendre vos papilles. Que diriez-vous d’un risotto crémeux aux fruits de mer, sublime? Les produits frais sont, sans l’ombre d’un doute, à l’honneur. Qui peut résister à un tiramisu revisité, aérien et délicat? Une merveille!
Saviez-vous que chaque plat raconte une histoire? Les anecdotes autour des recettes, transmises de génération en génération, se mêlent à l’art culinaire pour offrir une expérience inoubliable. Et, cerise sur le gâteau, l’équipe servie par un personnel aux petits soins garantit que chaque visite soit un moment privilégié et agréable.
Ah, et parlons de la carte des vins! Là encore, le choix est impressionnant; des crus locaux aux grands classiques du vignoble français, chacun peut dénicher la perle rare pour accompagner son plat. Cela va sans dire, le Restaurant Via Mare a le chic pour sélectionner le meilleur.
En somme, si vous cherchez un lieu où les saveurs se rencontrent et où l’esprit convivial règne en maître, ne passez pas à côté de cette adresse! Comme le dit si bien un proverbe: « Qui mange bien, vit bien! » N’attendez plus, laissez-vous tenter par une aventure gastronomique unique.
Les services du restaurant
Services proposés
- Terrasse
- Repas sur place
- Pas de livraison
Mise en avant
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options santé
- Nourriture tardive
- Vin
Options de restauration
- Petit-déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Dessert
- Places assises
Commodités
- Bar sur place
- Toilettes
Atmosphère
- Décontracté
- Convivial
- Romantique
Affluence
- Bon pour les groupes
Planification
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
Enfants
- Bon pour les enfants
- Chaises hautes disponibles
- Menu pour enfants
Parking
- Stationnement payant
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Lucas D.
20 novembre 2024
J’ai découvert Via Mare récemment, et je dois dire que c’est déjà une de mes adresses préférées ! Le cocktail « Soleil couchant » est un vrai rayon de soleil dans ma journée. L’ambiance est incroyable, et j’ai même croisé un plongeur qui a essayé de rivaliser avec le personnel. Résultat : il a fini avec un cocktail en main !
⭐⭐⭐⭐
Chloé M.
5 octobre 2024
Le restaurant est une petite pépite ! Les fruits de mer sont frais et tellement savoureux. Je n’ai qu’un reproche : j’aurais aimé avoir un peu plus de pain pour saucer ma sauce. Peut-être que les serveurs pourraient le servir sur des plateaux en forme de sous-marins ? Ça ferait un super service de style !
⭐⭐⭐⭐⭐
David L.
1 septembre 2024
Un vrai coup de cœur pour Via Mare ! Le poisson grillé était si bon que je me suis demandé s’il avait un candidat pour un concours de chant. Ça devrait être un restaurant avec une étoile au guide Michelin ! Hâte d’y retourner pour essayer tous les plats !
⭐⭐⭐⭐
Emma P.
15 juillet 2024
Super ambiance et cuisine délicieuse. J’ai adoré leur risotto aux fruits de mer. Le seul hic ? Mon voisin qui avait l’air de ne pas apprécier mon attirance pour le parmesan… Je ne savais pas que l’on pouvait juger le fromage aussi sévèrement !
⭐⭐⭐⭐⭐
Jules B.
30 mai 2024
Via Mare, c’est un peu comme un bon film : tu sais qu’à la fin tu vas vouloir applaudir. Les crevettes étaient délicieuses, et le cadre est juste parfait pour un dîner romantique. Si je les avais emmenées au cinéma, elles auraient été les stars de ma soirée. ❤️
⭐⭐⭐
Claire R.
10 avril 2024
Bon restaurant, mais j’ai trouvé que le service était un peu long. J’aurais pu m’inscrire à un club de lecture entre les plats. La nourriture était fantastique, mais il faut un peu de patiente… Ce n’est pas toujours facile avec un estomac qui gronde !
⭐⭐⭐⭐⭐
Thomas K.
27 février 2024
Le meilleur endroit pour déguster des fruits de mer en ville ! Chaque bouchée m’a donné l’impression d’être sur une plage ensoleillée. Je suis même rentré avec un bronzage invisible de la cuisine. C’est un talent peu commun ! ️
⭐⭐⭐⭐
Audrey S.
8 janvier 2024
Avis très positif ! Le parmentier de poisson était à tomber ! J’ai besoin d’une recette, mais je n’ai pas osé demander, de peur que le chef me fasse passer un casting… Peut-être que je devrais me mettre au chant, qui sait ?
⭐⭐⭐
Vincent T.
25 novembre 2023
J’étais un peu déçu par la portion de mon plat. J’ai eu l’impression que le chef avait pris « petit format » au pied de la lettre… Mais au moins, les saveurs étaient au rendez-vous ! Un petit cours de taille des portions serait bienvenu !
⭐⭐⭐⭐⭐
Sophie W.
18 juillet 2023
Une expérience gastronomique inoubliable. On dirait que chaque plat a son histoire. Je me suis même surfait en rédigeant un poème sur les moules à la marinière ! Si je peux leur offrir une étoile, je le ferais avec joie.
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze