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Niché dans le charmant port de Martigues, le *Restaurant Sushi Bistrosia* ne manquera pas de séduire tous les amateurs de cuisine japonaise. Avec son ambiance conviviale et ses délicieux plats, c’est le rendez-vous incontournable pour ceux qui aiment mêler tradition et modernité.

Dès que vous passez la porte, une douce odeur de poisson frais vous accueille, comme un doux parfum d’été au bord de la mer. Les sushis, oh là là ! Ils sont préparés avec un soin presque obsessionnel. Le chef, un véritable magicien du rouleau, transforme des ingrédients de premier choix en œuvres d’art comestibles. Qui aurait cru qu’un simple morceau de saumon pouvait être aussi captivant ? C’est un peu comme si chaque bouchée vous transportait au cœur du Japon !

Le menu est un festival de couleurs et de saveurs. Des sashimis fondants aux makis croquants, tout est pensé pour éveiller vos papilles. Mais attention, l’appétit vient en mangeant, et vous pourriez bien avoir envie de commander une deuxième tournée ! Avez-vous déjà goûté leur spécialité, le “Bistrosia roll” ? Un vrai délice, tellement bon qu’on pourrait en rêver la nuit !

Quant à l’ambiance, laissez-moi vous dire que c’est comme une soirée entre amis. Les rires fusent, et le personnel, toujours souriant, semble désireux de partager sa passion pour la gastronomie nippone. Un petit conseil : n’hésitez pas à discuter avec le chef ! Un vrai personnage, qui ne manque jamais d’une bonne anecdote sur ses voyages au Japon.

Finalement, *Bistrosia* n’est pas juste un restaurant, c’est une expérience. Avec ses prix abordables et son atmosphère chaleureuse, il fait le bonheur de tout le monde. Sustainable sushi ? Ils s’y mettent aussi ! Alors, qu’attendez-vous pour faire un tour et découvrir cette merveille ? Les sushi addicts ne seront pas déçus !

Les services du restaurant

Identifié comme entreprise détenue par des femmes
Terrasse disponible

Livraison offerte

Plats à emporter

Service sur place

Excellents cocktails
Entrée accessible aux fauteuils roulants

Parking accessible aux fauteuils roulants

Toilettes accessibles aux fauteuils roulants

Places assises accessibles aux fauteuils roulants

Alcool servi

Bière servie

Cocktails servies

Café servi

Alcools forts servis

Options saines servies

Petits plats servis

Plats végétariens servis

Vin servi

Déjeuner servi

Dîner servi

Service traiteur disponible

Dessert servi

Places assises disponibles

Bar sur place

Toilettes disponibles

Wi-Fi disponible

Ambiance décontractée

Ambiance chaleureuse

Adapté aux familles

Bon pour les groupes

Réservations acceptées
Cartes de crédit acceptées

Cartes de débit acceptées

Coupons de repas acceptés

Paiements mobiles NFC acceptés

Chèques repas Sodexo acceptés

Bon pour les enfants

Menu enfant disponible

Parking gratuit

Ce qu’en pensent nos clients

★★★★☆

Sophie L.

15 novembre 2024

J’ai enfin réussi à convaincre mes amis d’essayer Bistrosia, et je ne pouvais pas être plus heureuse ! Le sushi aux crevettes tempura était à tomber. On a même osé finir la soirée avec quelques rolls sucrés, un régal. Je n’ai pas la prétention d’être une experte, mais ils ont réussi à me faire aimer le sushi !

★★★★☆

Marc D.

28 septembre 2024

Une petite découverte qui m’a bien surpris. Les makis étaient frais, et le service rapide. Je recommande les sushis épicés, je pensais finir avec le feu dans la bouche, mais en fait, c’était parfaitement équilibré. J’y retournerai sans hésiter !

★★★★&#973发送;

Chloé T.

5 septembre 2024

Un endroit parfait pour une soirée entre amis ! On a partagé plusieurs plats et je dois dire que chaque bouchée était délicieuse. La déco est sympa, un peu comme un petit coin d’Asie dans notre ville. Juste un petit bémol : les places sont rapidement prises, donc réservez à l’avance !

★★★★★

Paul H.

10 août 2024

Je suis un immense fan de sushi, et Bistrosia a réussi à me séduire ! Leur sushi au thon est juste incroyable, c’est comme si un océan de saveurs explosait en bouche. J’ai même pris un petit dessert qui était au matcha… un vrai délice ! Je recommande vivement d’y faire un tour. Vous ne le regretterez pas !

★★★☄☄

Léa R.

22 juin 2024

Franchement, j’ai passé un bon moment chez Bistrosia, mais j’ai trouvé certains rouleaux un peu trop délicats pour mon goût. Peut-être que je ne suis pas encore prête pour la haute gastronomie sushi ? Mais le personnel était super sympa et les boissons étaient rafraîchissantes ! À retenter !

★★★★★

Julien B.

15 mai 2024

Après plusieurs visites à Bistrosia, je peux dire que c’est un incontournable ! Les sushis sont toujours frais et la présentation est top. Laissez-vous tenter par le plat du jour, je ne l’ai jamais regretté. N’oubliez pas de prendre un petit verre de saké pour accompagner tout ça, juste pour la culture !

★★★★☆

Antoine M.

3 avril 2024

Super expérience chez Bistrosia ! Les sushis au saumon sont excellents et les serveurs sont vraiment charmants. Je n’ai pas mis 5 étoiles parce que j’aimerais un peu plus de variété dans le menu, mais dans l’ensemble, je suis très satisfait.

★★★☄☄

Camille J.

20 janvier 2024

Une expérience mitigée. Les sushis étaient bons, mais le service était un peu lent ce jour-là. Peut-être que les chefs débordaient en cuisine ? Quoi qu’il en soit, j’y retournerai, car il y a du potentiel ici, et je suis curieuse de voir si c’était un jour sans !

★★★★★

Élise F.

1 juillet 2023

Il n’y a pas assez de mots pour décrire à quel point j’adore Bistrosia ! Les sushis sont toujours frais et délicieux, et l’ambiance est super relaxante. Si vous cherchez un endroit pour passer une belle soirée, avec de la bonne nourriture et un service agréable, c’est l’endroit à choisir. Je suis déjà impatiente d’y retourner !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 12h00 – 14h30, 19h00 – 22h30

  • Mardi : 12h00 – 14h30, 19h00 – 22h30

  • Mercredi : 12h00 – 14h30, 19h00 – 22h30

  • Jeudi : 12h00 – 14h30, 19h00 – 22h30

  • Vendredi : 12h00 – 14h30, 19h00 – 22h30

  • Samedi : 12h00 – 14h30, 19h00 – 22h30

  • Dimanche : 12h00 – 14h30