Dans le charmant cadre de Colmar, le Restaurant le Caprice émerge comme une véritable institution de la gastronomie française. En poussant la porte, on est immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse, presque familière. Le décor, un savant mélange de modernité et d’élégance, crée un espace où l’on peut se détendre tout en savourant des plats dignes des plus grandes tables.
Mais qu’est-ce qui fait vraiment le charme de ce restaurant ? C’est sans doute la passion palpable qui émane de chaque assiette. Les chefs y composent des plats qui font rêver, jouant habilement avec les saveurs et les textures. Pourquoi ne pas se laisser tenter par un magret de canard parfaitement rosé, accompagné de sa sauce aux fruits rouges ? Un délice, n’est-ce pas ? D’ailleurs, on dit souvent que la cuisine a le pouvoir de rassembler… et au Caprice, c’est exactement ce que l’on ressent !
Les menus, renouvelés au gré des saisons, mettent en avant des ingrédients locaux. Les producteurs de la région font même partie de l’histoire du lieu. Une anecdote : un client fidèle, impressionné par la qualité des produits, a un jour dit : « On ne fait pas mieux dans la région ! ». Les desserts ? Oh là là ! La tarte fine aux pommes, avec son croustillant parfait, pourrait bien vous faire quitter un régime — mais qui pourrait résister à tant de tentation ?
Un autre atout indéniable du Caprice, c’est son service, impeccable et attentionné. Les serveurs, sympathiques et à l’écoute, apportent une touche personnelle à votre expérience culinaire. Ils vous guident avec aisance au travers de la carte, comme de vieux amis, et vous expliquent les plats avec passion.
En somme, si vous cherchez une expérience culinaire qui mêle authenticité et créativité, le Restaurant le Caprice est sans conteste une adresse à découvrir ou redécouvrir. Allez-y, les yeux fermés, mais l’appétit bien ouvert !
Les services du restaurant
Options de Service
- À emporter
- Sur place
- Livraison non disponible
Points Forts
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Parking accessible aux fauteuils roulants
- Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Petits plats
- Sert du vin
Commodités
- Toilettes disponibles
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Ambiance chaleureuse
Clientèle
- Idéal pour les groupes
Planning
- Acceptation des réservations
Paiements
- Cartes de crédit acceptées
- Cartes de débit acceptées
- Coupons de repas acceptés
- Chèques-repas Sodexo acceptés
Enfants
- Idéal pour les enfants
- Menu pour enfants disponible
Ce qu’en pensent nos clients
J’ai passé un excellent moment au Caprice ! Le service était impeccable, et le serveur avait un humour qui égaye la soirée. J’ai goûté leur fameux magret de canard, un vrai délice. Je reviendrai, c’est certain !
Le Caprice est une belle découverte ! Le cadre est charmant et réconfortant, parfait pour un dîner en tête-à-tête. L’assiette de fruits de mer était fraîche et savoureuse. Mention spéciale pour le dessert au chocolat, une explosion de bonheur !
Une soirée agréable au Caprice. Les plats sont bien présentés, presque trop beau pour être mangé… Mais je n’ai pas pu résister ! Le seul bémol était l’attente un peu longue, mais ça en valait la peine.
Une expérience formidable ! L’ambiance est chaleureuse et le personnel aux petits soins. J’ai goûté leur tiramisu, et croyez-moi, ça vaut le détour ! Je recommande vivement. Parfait pour un rendez-vous romantique. ❤️
Le Caprice a beaucoup de charme, mais la nourriture manquait un peu d’audace. J’aurais aimé un peu plus de saveurs dans mon plat. Malgré tout, l’endroit reste sympathique et je reviendrai peut-être pour tester d’autres plats.
Une soirée mémorable ! Tout, depuis l’entrée jusqu’au café, était délicieux. Le personnel était attentif et très accueillant. On sent qu’ils aiment ce qu’ils font. Je me suis presque sentie comme une célébrité ! ⭐️
J’ai été agréablement surpris par la qualité des plats. Le poisson était parfaitement cuit. Le seul hic : le bruit un peu trop présent pendant le service. Mais ça ne m’empêchera pas de recommander ce restaurant aux amis !
Le rêve pour les amateurs de bonne cuisine ! Un vrai festival pour les papilles ! Les cocktails étaient également au top ! Je suis repartie avec le sourire aux lèvres et l’estomac bien rempli. Je reviendrai également pour l’ambiance.
Bien sans plus. Le service était correct, mais j’attendais un peu plus de créativité dans les plats. Rien de bien mauvais, mais on en ressort sans grande émotion. Je pense que je réessaierai, on ne sait jamais, un jour de miracle !
Une belle soirée au Caprice ! Les plats étaient bien équilibrés, avec des produits frais. J’ai adoré le risotto aux champignons, mais mon vrai coup de cœur, c’est le vin, qui s’accordait parfaitement ! À essayer sans hésitation !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
