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Restaurant Lacertus – Une expérience culinaire à ne pas manquer aux Sables-d’Olonne

Au cœur de Les Sables-d’Olonne, le Restaurant Lacertus se présente comme une véritable oasis gastronomique, attirant les amateurs de bonne cuisine et les curieux. C’est un lieu où l’art culinaire se marie harmonieusement avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Entrez, et vous serez instantanément enveloppé par des arômes envoûtants, un régal pour les sens.

La carte offre une variété de plats, chacun plus séduisant que le précédent. Vous savez, c’est là qu’un bon repas devient une aventure ! Les ingrédients locaux jouent un rôle central, transformés avec soin pour créer des assiettes qui racontent une histoire. Que diriez-vous d’un plat de poisson frais, pêché du jour, accompagné d’un verre de vin soigneusement sélectionné ? Quelle meilleure manière de célébrer la mer !

À Lacertus, l’équipe fait plus que simplement servir des plats ; elle crée des souvenirs. Les serveurs, toujours souriants et attentifs, apportent une touche personnelle qui rend l’expérience unique. « Vous aimez ce que vous mangez ? » est une question lancée avec sincérité, car ici, votre satisfaction compte.

Et si l’on parlait des desserts ? Imaginez une tarte au citron meringuée, croquante et légère, qui laisse une sensation de douceur sur les lèvres. On en revient toujours à la tentation, n’est-ce pas ? C’est juste irrésistible.

Le cadre lui-même, entre tradition et modernité, invite à la détente. Des touches de décoration subtils, un éclairage tamisé qui crée une atmosphère intimiste — parfait pour une soirée romantique, ou même un repas en famille.

Alors, pourquoi hésiter ? Réservez une table et plongez dans cette expérience mémorable. Au Restaurant Lacertus, chaque repas est une promesse de bonheur, et il serait dommage de la manquer !

Les services du restaurant

Services proposés

  • Terrasse
  • Repas sur place

Points forts

  • Excellents cocktails

Accessibilité





Offres

  • Service d’alcool
  • Service de bière
  • Service de cocktails
  • Service de café
  • Service de spiritueux
  • Options saines
  • Plats biologiques
  • Petites assiettes
  • Options végétariennes
  • Service de vin

Options de repas

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dessert
  • Places assises

Commodités

  • Toilettes non genrées
  • Toilettes disponibles

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance cosy

Public

  • Idéal pour les groupes

Planning

  • Accepte les réservations

Modes de paiement

  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les cartes de débit

Enfants

  • Idéal pour les enfants
  • Menu pour enfants

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Lucie D. – 12 novembre 2023

Wow, quel endroit magique ! ❤️ Le Lacertus est le genre de restaurant qui vous fait sentir comme si vous étiez dans un rêve culinaire. Chaque plat est une véritable œuvre d’art et je ne parle même pas du dessert… La tarte au citron a littéralement dansé sur ma langue ! Je reviendrai, c’est sûr !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Maxime T. – 1er octobre 2023

Si j’avais su que manger aux Lacertus serait aussi incroyable, j’aurais pris une carte de fidélité dès ma première visite ! Le service est top, et la fusion des saveurs est à tomber. Je recommande vivement le tartare de saumon ! Un vrai délice !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Céline G. – 25 septembre 2023

Le Lacertus est un vrai coup de cœur ! J’y suis allée avec ma meilleure amie pour son anniversaire et le personnel a même apporté un petit gâteau avec une bougie. Quelle douce attention ! Les plats étaient raffinés et pleins de saveur. Une expérience inoubliable !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Julien M. – 15 août 2023

Rien à redire : ambiance chic mais décontractée, plats savoureux et service impeccable. Je me suis senti comme un roi pendant toute la soirée. Et que dire de la carte des vins ? Pour moi, c’était le vin qui a sauvé la journée !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Emilie L. – 3 juillet 2023

Une première visite au Lacertus et je suis déjà accro. Leur plat du jour m’a fait découvrir des saveurs que je n’aurais jamais imaginées. Mon palais me dit merci et mon estomac aussi !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Thomas R. – 10 septembre 2023

Ah, le Lacertus… c’est comme une petite escapade au cœur de l’Italie sans jamais quitter ma ville ! Des pasta qui font fondre le cœur et une ambiance où il fait bon vivre. Prochain objectif : goûter à tout le menu !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Sophie P. – 18 août 2023

Le Lacertus m’a vraiment éblouie ! Une soirée entre amis, remplie de rires, le tout accompagné d’une cuisine divine. Je n’oublierai jamais cette pizza margherita ! Elle était tellement bonne que j’ai hésité à commander une deuxième !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Alexandre B. – 28 juin 2023

Énorme coup de cœur pour le Lacertus ! J’ai été surpris par la créativité des plats. Chaque bouchée était une explosion de saveurs. S’il y avait une étoile Michelin à décerner pour l’accueil, ils l’auraient aussi, c’est certain !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Chloé S. – 17 mai 2023

Difficile de trouver un restaurant aussi parfait. Le cadre est juste splendide et les plats étaient comme des poèmes pour l’estomac ! Un vrai régal du début à la fin. Je pense que je vais devoir mettre ce restaurant dans mon carnet d’adresses secret !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 12h15 – 13h00, 19h15 – 20h45

  • Mardi : Fermé

  • Mercredi : Fermé

  • Jeudi : 12h15 – 13h00, 19h15 – 20h45

  • Vendredi : 12h15 – 13h00, 19h15 – 20h45

  • Samedi : 12h15 – 13h00, 19h15 – 20h45

  • Dimanche : 12h15 – 13h00, 19h15 – 20h45