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Au cœur de Roulans, le Restaurant La Symbiose s’impose comme une véritable expérience culinaire. Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, où le goût s’harmonise avec la qualité. C’est un peu comme si la gastronomie française se donnait rendez-vous avec des influences du monde entier. On s’y sent tout de suite à l’aise, comme à la maison.

Dès qu’on pousse la porte, on est accueilli par une ambiance chaleureuse. Les murs sont ornés d’arts colorés, créant une atmosphère vivante. Les éclairages doux ajoutent à l’intimité du moment. Qui ne serait pas charmé par un décor qui respire la créativité ? Les plats, eux, sont préparés avec soin, comme s’il s’agissait de trésors à dévoiler. Leur présentation est digne des plus grands chefs, et la magie opère dès la première bouchée.

Mais parlons des saveurs : c’est là que la magie opère ! Que dire des plats signatures, comme ce mariage audacieux entre le risotto crémeux et les éclats de truffe, qui vous font saliver rien qu’à y penser ? Qui aurait cru que la simplicité pouvait être si raffinée ? Et la carte des vins, oh là là ! Elle propose des merveilles venues des quatre coins de l’Hexagone.

En plus, le service est impeccable. Les serveurs sont attentionnés, mais sans en faire des tonnes. Ils savent écouter vos envies et vous proposer les meilleures recommandations. Vous voulez un dessert ? Laissez-vous tenter par leur mousse au chocolat, à tomber par terre. C’est un vrai délice qui met tout le monde d’accord.

Alors, pourquoi hésiter ? Si vous êtes dans le coin, le Restaurant La Symbiose est un passage obligé. En vrai, qui n’a jamais rêvé d’une expérience culinaire aussi riche et variée ? On peut même parier que vous voudrez y revenir, encore et encore. Vos papilles vous remercieront !

Les services du restaurant


  • Terrasse

  • À emporter

  • Repas sur place

  • Livraison


  • Entrée accessible en fauteuil roulant

  • Parking accessible en fauteuil roulant

  • Salle de bain accessible en fauteuil roulant

  • Places assises accessibles en fauteuil roulant


  • Alcool

  • Bière

  • Cocktails

  • Café

  • Spiritueux

  • Options saines

  • Vin


  • Déjeuner

  • Dîner

  • Restauration

  • Dessert

  • Places assises


  • Bar sur place

  • Salle de bains


  • Ambiance décontractée

  • Ambiance chaleureuse


  • Bon pour les groupes


  • Accepte les réservations


  • Accepte les chèques

  • Accepte les cartes de crédit

  • Accepte les cartes de débit

  • Accepte les coupons repas

  • Accepte les paiements mobiles NFC

  • Accepte les chèques déjeuner Sodexo


  • Bon pour les enfants

  • Chaises hautes disponibles

  • Menu pour enfants


  • Parking gratuit

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Clara B.

Date : 15 novembre 2024

J’ai dîné à La Symbiose la semaine dernière, et wow, c’était une révélation culinaire ! Chaque plat était un petit chef-d’œuvre. Le service était rapide et amical, et l’ambiance était juste parfaite pour un rendez-vous romantique. J’y retournerai sans hésiter !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Lucas M.

Date : 5 octobre 2024

Franchement, La Symbiose, c’est le genre d’endroit où je pourrais dîner tous les jours (avec un petit goût de défi !). Les plats sont non seulement délicieux mais aussi joliment présentés. Si le fromage était un monument, ici, il y aurait une statue en plein milieu !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Élodie T.

Date : 23 septembre 2024

Superbe expérience ! Les portions étaient un peu petites à mon goût mais ce qui était dans l’assiette, c’était le bonheur incarné. Vous pouvez vraiment sentir la passion dans chaque plat. Préparez-vous à une explosion de saveurs !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Tom R.

Date : 12 août 2024

Un vrai régal ! Le dessert au chocolat était si bon que j’en ai rêvé pendant deux nuits. Je n’ai même pas partagé – désolé, pas de partage ici ! Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Sophie J.

Date : 29 juin 2024

Une belle découverte ! L’équipe est accueillante comme si vous étiez de la famille. Les plats sont bien équilibrés et les produits locaux sont de qualité. La Symbiose, c’est mon nouveau QG !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Marc D.

Date : 15 juin 2024

Un service impeccable et un menu innovant. Cependant, le plat principal manquait un peu de punch, un peu comme ma dernière tentative de cuisine ! Mais le reste était top, donc je reviens !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Marlene G.

Date : 2 mai 2024

Ce restaurant a vraiment un charme unique ! Chaque plat est préparé avec soin et ça se goûte. L’atmosphère est si chaleureuse que je me suis même attardée à lire le menu comme un roman !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Antoine L.

Date : 19 mars 2024

C’était pas mal ! Le menu est riche et varié. Cependant, j’ai eu juste une petite déception sur la cuisson de ma viande. Ça arrive aux meilleurs ! Globalement, une belle soirée dans ce restaurant.

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Camille V.

Date : 30 janvier 2024

Quelle soirée incroyable ! Nous avons pris temps de savourer chaque plat, des entrées aux desserts. Le choix des vins était parfait. J’ai même demandé une danse avec le serveur, mais il a poliment refusé !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Jean P.

Date : 1 juillet 2023

Super ambiance, plats savoureux, mais un petit bémol sur l’attente entre les plats. Mais bon, qui peut se plaindre quand on a un bon verre de vin à la main ? Je reviendrai quand même !

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • Mardi : 8h30 – 13h00

  • Mercredi : 8h30 – 13h00

  • Jeudi : 8h30 – 13h00

  • Vendredi : 8h30 – 13h00, 19h00 – 23h00

  • Samedi : 19h00 – 21h30

  • Dimanche : 8h30 – 13h00