Le Restaurant Etche Ona, un véritable bijou culinaire situé à Bègles, offre une expérience gastronomique authentique mêlant tradition basque et cuisine française. En entrant ici, attendez-vous à un voyage des sens, où le décor chaleureux et accueillant vous invite à savourer chaque instant.
Ici, les plats sont une ode à la richesse du terroir. Oserez-vous goûter au fameux axoa de veau, un classique basque ? Ou peut-être serez-vous tenté par le succulent magret de canard agrémenté de sa sauce aux fruits rouges ? Y a-t-il un meilleur moyen de redécouvrir ces saveurs oubliées ? Les papilles s’excitent, et ce n’est qu’un début !
La carte, soigneusement élaborée, évolue au fil des saisons, vous permettant de découvrir des mets subtils et raffinés. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aussi plaisante à l’œil qu’au palais. Vous vous demandez sûrement : « Mais pourquoi la cuisine basque est-elle si spéciale ? » La réponse se trouve dans l’amour du produit frais et dans le savoir-faire des chefs, véritables artisans de la gastronomie.
Service impeccable, ambiance conviviale, et un personnel à l’écoute : voilà un mélange gagnant qui fait de ce restaurant un lieu prisé des gourmets, mais aussi des simples amateurs de bonne chair. Comme le dit si bien un proverbe basque, « On ne peut pas coucher l’ami sans dîner avec lui ! » C’est tout le paradoxe de cette adresse : l’atmosphère décontractée où l’on se sent chez soi, tout en profitant de mets d’une grande finesse.
Alors, si votre cœur (et votre estomac) vous appelle à Bègles, ne réfléchissez pas trop longtemps ! Une expérience mémorable vous attend chez Etche Ona, où chaque bouchée est une promesse, un souvenir à chérir, et surtout, un plaisir à partager. Qu’attendez-vous pour réserver votre table ? Le délice est à portée de fourchette !
Les services du restaurant
Points forts
- Cocktails exceptionnels
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Repas tard dans la nuit
- Petits plats
- Vin
Équipements
- Toilettes
Ambiance
- Décontractée
- Cocon
- Romantique
Clientèle
- Bon pour les groupes
Planification
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
- Accepte les coupons de repas
- Accepte les paiements mobiles NFC
- Accepte les tickets restaurant Sodexo
Enfants
- Bon pour les enfants
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Lucas B.
20 novembre 2024
J’ai découvert Etche Ona par pur hasard et quelle bonne surprise ! La déco décontractée et l’ambiance chaleureuse m’ont tout de suite charmé. J’ai goûté leur fameuse soupe de poissons et elle était tout simplement délicieuse. Un vrai festival de saveurs ! Je reviendrai sans hésiter, surtout pour tester leurs desserts qui avaient l’air irrésistibles.
⭐⭐⭐⭐⭐
Marie D.
15 octobre 2024
Un dîner au restaurant Etche Ona, c’était un peu comme une petite escapade en bord de mer sans quitter la ville ! La bouillabaisse était un pur délice, remplie de fruits de mer frais. Le service était rapide et très attentionné. C’est décidé, j’y retourne bientôt, armée de mon appétit !
⭐⭐⭐⭐
Olivier T.
5 septembre 2024
Etche Ona, c’est un peu comme un ancien ami qu’on retrouve après des années. Toujours là, mais avec des petites améliorations ! La carte a de nouvelles options et je dois dire que la paella était à tomber. Un petit bémol sur le temps d’attente un peu long pour le dessert, mais ça valait le coup !
⭐⭐⭐⭐⭐
Sophie M.
22 juillet 2024
Une expérience culinaire incroyable ! Les plats étaient aussi beaux que bons. Le chef mérite une standing ovation pour ses créations. Laissez de la place pour le dessert, leur tiramisu est un vrai bonheur. Si seulement je pouvais y aller tous les jours… Peut-on vraiment parler de régime après une telle expérience ?
⭐⭐⭐⭐
Antoine L.
10 juin 2024
Etche Ona, c’est devenu mon petit coin de paradis. J’ai testé leurs plats végétariens cette fois-ci et ils étaient super savoureux. La salade était bien assaisonnée et le service impeccable. Un bon point pour la musique en fond, très agréable. Je reviendrai encore, c’est certain !
⭐⭐⭐⭐⭐
Chloé R.
1er mai 2024
Une soirée parfaite entre amis ! La carte offre un bon éventail de plats, mais je suis tombée amoureuse de leur risotto aux fruits de mer. C’était crémeux à souhait. Le personnel était souriant et accueillant. Un restaurant où l’on se sent bien, je suis déjà en train de planifier ma prochaine visite !
⭐⭐⭐⭐
Paul G.
18 mars 2024
Une belle découverte ! Les plats étaient excellents, mais je dois avouer que j’attendais un peu plus de variété dans les entrées. Néanmoins, la qualité des ingrédients était au rendez-vous. Une mention spéciale pour le service, toujours là pour vous conseiller. Je reviendrai pour voir ce que le chef propose de nouveau !
⭐⭐⭐⭐⭐
Émilie J.
8 janvier 2024
Un véritable festin pour les papilles ! Le plat du jour était sublimé par des ingrédients de saison. Le cadre est chaleureux et parfait pour un dîner en couple. Mention spéciale pour leur sélection de vins, rien de tel pour accompagner un bon repas. Bref, je suis conquise !
⭐⭐⭐
Thomas S.
20 septembre 2023
Je dois dire que j’ai été un peu déçu cette fois-ci. J’avais entendu tant de bonnes choses sur ce restaurant, mais le plat principal manquait un peu d’assaisonnement. Le personnel était sympathique et le décor charmant, mais je m’attendais à un peu plus de punch dans les saveurs. Peut-être un jour de moins bon… qui sait ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Juliette W.
1er juillet 2023
Un régal absolu, je ne sais pas par où commencer ! Les fruits de mer étaient frais et la présentation des plats magnifique. En plus, le personnel était chaleureux comme un bon feu de cheminée. Si vous cherchez un endroit pour ravir vos papilles, ne cherchez pas plus loin, c’est ici ! ️
Comment se rendre au restaurant
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