Niché au cœur de Vic-la-Gardiole, le « Restaurant De Balajan » est un véritable petit bijou pour les amateurs de gastronomie française et méditerranéenne. Imaginez un endroit où les saveurs dansent sur votre palais, tout en profitant d’un cadre convivial et chaleureux. Ça donne envie, non ?
Dès que vous franchissez la porte, le charme opère. L’atmosphère est douce, presque familiale. Les murs, ornés de touches méditerranéennes, vous plongent dans un univers riche en couleurs et en arômes. On vous accueille avec un sourire sincère, ce qui fait toute la différence. Juste en passant, le service est toujours aux petits soins, digne d’une véritable tradition française.
Parlons cuisine ! Le chef, une vraie étoile montante, utilise des produits frais et locaux. Les assiettes sont soignées, des mets élaborés avec passion. Que dire de la ratatouille maison, un vrai délice qui réveille des souvenirs d’enfance ? Et que dire des fruits de mer ? Un régal ! Si vous hésitez, optez pour le plat du jour, souvent une belle surprise.
On ne peut pas ignorer le rapport qualité-prix, d’ailleurs, on vous met au défi de trouver mieux dans le coin. C’est vrai, pas besoin de débourser une fortune pour se régaler ici. À ce propos, une petite anecdote : un habitué a même plaisanté en disant que le « de » dans De Balajan signifie « délicieux » !
La carte des vins, elle aussi, mérite une mention spéciale. Avec un large choix de crus, vous aurez l’embarras du choix pour accompagner votre repas. Alors, qu’attendez-vous ? Faites-vous plaisir !
En somme, le « Restaurant De Balajan », c’est un coin où la cuisine rencontre le cœur. Un véritable refuge pour les gourmands. On en ressort toujours avec le sourire. En bref, une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le secteur. Signé : un amoureux de la bonne bouffe.
Les services du restaurant
Options de Service
- Sur place
- Livraison non disponible
- À emporter non disponible
Points Forts
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Sert du vin
Commodités
- Bar sur place
- Toilettes disponibles
Ambiance
- Décontractée
- Conviviale
- Romantique
Affluence
- Convient pour les groupes
Planification
- Réservations requises
- Acceptent les réservations
Enfants
- Menu pour enfants disponible
Ce qu’en pensent nos clients
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Lucas B. | Date : 15 novembre 2024
Je ne peux pas croire que j’ai mis autant de temps à découvrir De Balajan ! Le cadre est charmant et l’accueil chaleureux, on se croirait à la maison… sauf que quelqu’un nous sert des plats exquis au lieu de devoir préparer le dîner nous-mêmes ! La viande était tendre à souhait et la sauce, divine. Je vous conseille vivement de prendre un dessert, même si votre estomac crie grâce, vous ne le regretterez pas !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Sarah L. | Date : 2 octobre 2024
Une soirée mémorable au restaurant De Balajan ! J’ai testé leur plat signature et c’était à tomber par terre. En plus, l’employé qui nous a servis était tellement sympathique qu’on aurait presque envie de le prendre en photo pour notre album de souvenirs ! Allez-y, vous ne serez pas déçu !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Marc D. | Date : 22 septembre 2024
De Balajan, c’est un peu comme une boîte de chocolat : on ne sait jamais sur quoi on va tomber, mais dans le meilleur sens du terme ! Chaque plat est une surprise encore plus savoureuse que le précédent. Les saveurs se bousculent dans l’assiette, et je me suis retrouvé à sourire à chaque bouchée ! Un vrai régal ! ️
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Emma R. | Date : 10 septembre 2024
C’était une belle découverte ! Le restaurant a une ambiance décontractée et les plats étaient tous très bons. J’ai surtout aimé leur option végétarienne, qui, croyez-moi, n’a rien à envier aux viandes ! Un petit bémol, le temps d’attente était un peu long, mais on s’en est remis avec un bon verre de vin. Santé !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Julien T. | Date : 5 août 2024
Si vous cherchez un endroit où la nourriture fait danser vos papilles, De Balajan est fait pour vous ! Chaque plat est un vrai chef-d’œuvre culinaire. En plus, le personnel est souriant et attentif, je me suis presque senti comme une star de cinéma ! Évidemment, je ne suis pas encore célèbre, mais qui sait ?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Aline F. | Date : 19 juillet 2024
Un endroit parfait pour une soirée en amoureux ! L’ambiance était intimiste, et les plats étaient tellement bons qu’on aurait pu remonter le temps juste pour y retourner. La créativité du chef est remarquable et je suis toujours en train de rêver de leur tarte au chocolat. Note à moi-même : y retourner au plus vite !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Tom S. | Date : 1 juillet 2024
Le restaurant De Balajan m’a laissé une belle impression ! Les saveurs étaient bien présentes, et le service impeccable. Il faut juste faire attention à ne pas passer trop de temps entre les plats, sinon on risque de vouloir commander plus de boissons que de nourriture… Ce qui, d’ailleurs, pourrait être un excellent plan à tester !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Mélanie P. | Date : 18 mai 2024
Une expérience culinaire incroyable ! Tout était parfaitement équilibré, des entrées aux desserts. Le personnel semblait réellement passionné par ce qu’ils faisaient et cela se ressentait dans chaque bouchée. J’ai même eu la chance de rencontrer le chef pendant un moment, un vrai magicien des saveurs ! ♂️
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Antoine V. | Date : 8 mars 2024
Une sortie réussie grâce à De Balajan. Les portions sont généreuses et les prix sont raisonnables. Petit bémol : les sièges auraient besoin d’un petit coup de frais, mais on passe tellement de temps à déguster qu’on finit par l’oublier. En tout cas, je ne suis pas resté sur ma faim, loin de là !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Claire J. | Date : 25 février 2024
Un petit bijou caché ! Les plats étaient incroyablement savoureux et originaux. Je me suis même senti aventurier en goûtant à des combinaisons que je n’aurais jamais pensé essayer. Bravo au chef et à toute l’équipe ! C’est plus qu’un restaurant, c’est une aventure gastronomique.
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
