Le « Restaurant d’application – Lycée Professionnel JEAN BART », situé à Redon, est bien plus qu’un simple lieu de restauration. C’est un véritable terrain d’apprentissage pour les élèves du lycée, où se mêlent savoir-faire culinaire et expérience de service. L’ambiance y est dynamique, et chaque visite est une occasion de côtoyer la passion des métiers de la restauration.
Imaginez une salle à manger lumineuse, où les rires des étudiants s’entremêlent aux doux arômes de plats soigneusement préparés. Les serveurs, avec un naturel désinvolte, jonglent habilement entre convivialité et professionnalisme. « Alors, qu’est-ce que vous prendrez aujourd’hui ? » pourrait très bien être la phrase d’ouverture d’un échange chaleureux, agrémenté de recommandations sur les spécialités maison.
À chaque service, les élèves mettent en pratique les compétences acquises en cours, rêvant peut-être de réaliser un jour des plats dignes des plus grands chefs. Entre deux plats, il n’est pas rare d’entendre une anecdote sur une recette familiale ou une allusion à un festival culinaire local. Qui aurait pensé qu’un simple velouté de potimarron pourrait raconter tant d’histoires ?
L’originalité des menus reflète l’âme de la région, tout en intégrant des touches modernes. Par ailleurs, une attention particulière est accordée à la saisonnalité et à la provenance des produits, prônant ainsi le bon goût et l’authenticité. Mais attention, ne dites pas « fast-food » ici, on est plutôt dans le registre du fait maison, vous savez, celui qui fait chaud au cœur !
En choisissant de dîner au « Restaurant d’application – Lycée Professionnel JEAN BART », vous soutenez ces jeunes talents en devenir. C’est aussi l’occasion de s’interroger : que fait-on de nos repas quotidiens ? Les thèmes de l’alimentation durable sont souvent abordés, donnant à vos échanges un petit goût de réflexion. Alors, prêt à faire le saut ? Venez savourer une expérience unique, mêlant plaisir, apprentissage et un soupçon de bonne humeur.
Les services du restaurant
- Dîner sur place
- Livraison
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Parking accessible aux fauteuils roulants
- Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Sert du vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Dessert
- Toilettes disponibles
- Ambiance décontractée
- Ambiance chaleureuse
- Bon pour les groupes
- Accepté les réservations
- Bon pour les enfants
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Clara D.
Date : 18 novembre 2024
Un vrai bijou culinaire ! Chaque plat est une œuvre d’art. Hier, j’ai testé leur tarte au citron… Je crois que j’ai atteint le nirvana gustatif. Mille bravos à l’équipe du lycée Jean Bart ! On se revoit bientôt pour un nouvel élan de saveurs !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Thomas L.
Date : 5 octobre 2024
Je vais être honnête, je ne pensais pas qu’un restaurant scolaire pouvait être à ce point incroyable ! Les pâtisseries sont juste à tomber par terre (presque au sens propre, sauf si on veut récupérer une miette…). Bravo à tous les chefs pour votre passion innée !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Sarah M.
Date : 22 septembre 2024
Le repas d’hier était tout simplement fantastique ! Les pâtes maison étaient préparées à la perfection. Je me suis presque cru en Italie, mais en mieux (puisque les serveurs étaient aussi sympatriques que la cuisine). Si je pouvais y manger tous les jours, je le ferais sans hésiter !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Julien B.
Date : 15 juillet 2024
Jamais je n’aurais cru que la cantine de mon lycée serait un restaurant aussi exceptionnel. Les plats sont variés, équilibrés, et surtout délicieux ! Après un bon repas, je suis prêt à aller en classe… ou peut-être à faire une sieste !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Emma T.
Date : 30 mai 2024
Il faut que je partage ce secret : ici, on peut avoir un repas gourmet pour un prix étudiant. Je suis tombée amoureuse du dessert au chocolat, et je suis également convaincue que je pourrais l’épouser si c’était légal.
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Lucas R.
Date : 10 avril 2024
Je suis épaté par la qualité des plats ! C’est bien plus qu’une simple cantine. Les sushis étaient dignes d’un grand restaurant japonais. Je ne m’attendais pas à ça dans mon lycée, mais je ne vais pas m’en plaindre ! Bravo à l’équipe !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Anaïs C.
Date : 25 février 2024
J’ai été agréablement surprise par le menu d’hier. Les légumes étaient croquants et pleins de saveurs. Je pense même que je vais commencer à faire des pieds et des mains pour avoir les recettes. J’ai besoin de cette magie culinaire chez moi !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Maxime J.
Date : 17 janvier 2024
Chaque visite est une découverte ! Les plats changent régulièrement, ce qui évite la monotonie. Le burger végétarien était tout simplement divin. Les frites étaient si bonnes que je me suis demandé si elles n’avaient pas un heureux passé de star au cinéma.
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Chloé F.
Date : 12 novembre 2023
Franchement, je ne m’attendais pas à un tel niveau ! Les repas sont faits avec amour, et ça se ressent dans chaque bouchée. Et puis, entre nous, avoir des professionnels en cuisine, c’est comme avoir un chef étoilé à chaque repas !
⭐⭐⭐⭐⭐ – Auteur : Hugo K.
Date : 8 juillet 2023
C’est rare d’être aussi enthousiaste au sujet de la nourriture de lycée. Mais là, c’est le cas ! J’ai goûté leur quiche, et c’était si bon que j’ai failli demander la recette. J’ai réussi à m’en empêcher… pour l’instant !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
