Au cœur de Saint-Gilles, le « Restaurant, Atelier des halles » se présente comme une véritable pépite culinaire, un lieu où la gastronomie française prend toute son ampleur. Niché dans une ruelle animée, cet établissement allie charme et authenticité avec une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée. Vous y entrez et bam ! L’odeur alléchante des plats mijotés vous envoûte immédiatement.
L’Atelier des halles, un bistro au décor soigné, de boiseries délicates et de touches modernes, évoque ce mélange subtil entre tradition et innovation. À première vue, on pourrait penser que c’est un simple resto, mais ne vous y trompez pas ! Chaque plat ici raconte une histoire, souvent inspirée des marchés locaux, des saisons – une ode à la cuisine du terroir. Imaginez un boeuf bourguignon qui déconstruit les classiques – c’est carrément du génie !
La carte, qui change régulièrement, joue sur les saisons et les produits frais. Vous vous demandez peut-être : « Qu’est-ce que je vais bien pouvoir choisir ? » Pas de panique, un conseil avisé des serveurs, toujours de bonne humeur, vous guidera sûrement vers un plat qui vous fera chavirer. Les desserts, quant à eux, sont une invitation à la débauche gourmande – le tiramisu revisité est à tomber par terre !
Et l’ambiance ? Oh là là ! On y parle, on rit, on échange des anecdotes. Vous pourriez même croiser un habitué qui raconte avec enthousiasme comment il découvre chaque nouvelle entrée, une vraie galerie de personnages. Ce qui fait de cet endroit un endroit unique, ce sont aussi les petites touches inattendues – un clin d’œil de la chef(e) en cuisine peut-être, ou un petit mot sur les produits du jour.
En résumé, si vous êtes à la recherche d’un petit coin qui mélange à merveille bistronomie et convivialité, n’hésitez pas à vous installer à l’Atelier des halles. Chaque bouchée est un vrai voyage gustatif. C’est le genre de resto qui vous donne envie de revenir encore et encore ! Qui sait, peut-être qu’un jour, vous y découvrirez le plat que vous n’oublierez jamais.
Les services du restaurant
Options de Service
- Terrasse extérieure
- Dîner sur place
- Pas de livraison
- Pas de plats à emporter
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines
- Petits plats
- Options végétariennes
- Sert du vin
Installations
- Bar sur place
- Toilettes
Ambiance
- Décontracté
- Confortable
- Romantique
Type de Public
- Amical pour les familles
- Idéal pour les groupes
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Moyens de Paiement
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les coupons repas
- Accepte les chèques repas Sodexo
Pour Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu enfants
Stationnement
- Parking gratuit
- Stationnement gratuit dans la rue
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Alice L.
21 octobre 2023
Que dire de l’Atelier des Halles ? Une expérience culinaire à couper le souffle ! La carte est un vrai festival de saveurs, et le personnel est d’une gentillesse rare. Je me suis régalée avec leur tataki de thon ! Si je pouvais, je ferais un marathon ici… mais je préfère les marathons de dégustation.
⭐⭐⭐⭐⭐
Théo M.
10 septembre 2023
Un véritable coup de cœur ! L’ambiance est chaleureuse, et les plats sont aussi beaux que bons. J’ai testé le burger maison et je suis tombé amoureux. Je ne savais pas qu’on pouvait être épris d’un burger ! À tester absolument !
⭐⭐⭐⭐⭐
Carole D.
22 juillet 2023
L’Atelier des Halles, c’est le genre d’endroit où on se sent chez soi. J’ai adoré le plat du jour, une explosion de saveurs. Le dessert était si bon que je me suis demandé si je pouvais en commander un autre sans me faire remarquer. Spoiler : j’ai osé !
⭐⭐⭐⭐⭐
Julien P.
5 juin 2023
Ce restaurant est devenu ma deuxième maison ! Le service est rapide et les serveurs sont de vraies perles. Leur soupe du jour m’a presque fait pleurer de bonheur. Je me suis dit que même en hiver, je viendrai ici pour la chaleur humaine !
⭐⭐⭐⭐⭐
Élise F.
15 mai 2023
Une ambiance cosy et des plats qui font vibrer les papilles ! J’ai opté pour les raviolis maison, et franchement, même mon estomac m’a remerciée. Un restaurant où je retournerai dès que l’occasion se présente ! Qui est partant pour une soirée là-bas ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Maxime T.
30 avril 2023
Pour un dîner romantique, l’Atelier des Halles est la meilleure option. La lumière tamisée, le décor soigné, tout était parfait. Le risotto aux champignons était divin, je n’en ai pas laissé une seule miette… ce qui a peut-être un peu gêné ma date.
⭐⭐⭐⭐⭐
Sophie R.
18 mars 2023
Un vrai petit bijou ! Chaque fois que je viens, je découvre de nouveaux plats. Le chef fait preuve d’une créativité incroyable. Leur tarte aux fruits est la meilleure que j’ai jamais goûtée. Qui aurait cru qu’un dessert pouvait donner envie de chanter ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Antoine C.
25 janvier 2023
Une adresse à ne pas manquer ! L’accueil est top et les plats sont préparés avec soin. J’ai essayé le saumon grillé, et je peux vous dire qu’il a disputé une belle bataille avec mes papilles. Et devinez quoi ? Le saumon a gagné !
⭐⭐⭐⭐⭐
Claire B.
10 décembre 2022
Une expérience gustative incroyable. J’adore leur menu saisonnier. Chaque plat raconte une histoire ! Même la vaisselle donne envie : je crois que je vais demander un héritage.
⭐⭐⭐⭐⭐
Juliette S.
3 août 2022
Le cadre est juste splendide et j’ai passé une soirée magnifique. La planche apéritive était si bonne que j’aurais pu faire un repas juste avec ça. Attention, les portions sont généreuses… on est prévenus !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
