Niché au cœur de Val-d’Isère, le Restaurant 1789 est une véritable perle pour les amateurs de cuisine française. D’entrée de jeu, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse, où le bois sombre et les lumières tamisées créent une atmosphère propice à la détente après une journée sur les pistes. Alors, pourquoi ne pas s’y arrêter après une bonne descente ?
La carte? Un festival de saveurs ! Elle arbore des classiques de la gastronomie française, préparés avec une touche d’originalité. Les escargots de Bourgogne, par exemple, c’est le plat à ne pas rater. Mais attention, on prévient : une fois que vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie, c’est de revenir encore et encore ! Souvent, j’entends des clients murmurer : « Ça, c’est le meilleur repas que j’aie jamais eu ! »
Les plats sont présentés avec soin, comme une œuvre d’art. Le canard confit, fondant à souhait, est un poème en bouche. Vous vous dites peut-être : « Tout ça, c’est bien beau, mais le prix ? » Bref, pour une expérience aussi raffinée, le rapport qualité-prix est plus que correct.
Le service? Epoustouflant ! Les serveurs sont attentifs, jamais intrusifs, et glissent des blagues éparses qui vous mettent tout de suite à l’aise. Ils connaissent leur carte sur le bout des doigts. « Alors, pour accompagner ce verre de Bordeaux ? » Une question qui met l’eau à la bouche, n’est-ce pas ?
Enfin, un petit mot sur le dessert : la tarte Tatin, croustillante à l’extérieur et dégoulinante de caramel… c’est comme si chaque bouchée vous parlait ! Si vous êtes de passage à Val-d’Isère, une halte au Restaurant 1789 est absolument incontournable. Mais attention, cela pourrait bien devenir votre nouvelle addiction !
Les services du restaurant
- Propriété: Femme propriétaire
- Options de service:
- Service sur place ️
- Offres:
- Alcool
- Bière
- Café ☕
- Options véganes
- Options végétariennes
- Vin
- Options de repas:
- Dîner ️
- Dessert
- Réservation: Accepte les réservations
- Moyens de paiement:
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de crédit (MasterCard)
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Clara S.
Date : 15 novembre 2024
Quel petit bijou ce restaurant ! L’accueil est chaleureux, et les plats sont une véritable explosion de saveurs. J’ai adoré la tarte au citron, un vrai bonheur ! Je reviendrai sans hésiter, surtout pour le service attentionné. Bravo à toute l’équipe !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Lucas M.
Date : 31 octobre 2024
Le Restaurant 1789 est un endroit charmant avec une ambiance agréable. J’avais l’impression de dîner chez des amis. Les pâtes aux fruits de mer étaient délicieuses, mais le dessert manquait un peu de punch. Une légère déception, mais ce n’est rien pour m’arrêter !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Émilie T.
Date : 12 octobre 2024
Une soirée incroyable ! Le personnel a pris soin de nous du début à la fin. Le menu est original, et chaque plat était savoureux. J’ai même eu le droit à un dessert surprise de la part du chef. Un geste qui fait plaisir ! Je recommande vivement.
⭐⭐⭐
Auteur : Julien B.
Date : 4 août 2024
Une bonne adresse, mais pas sans défauts. Le cadre est sympa, mais le service était un peu lent ce soir-là. J’ai adoré le plat principal, mais le dessert était un peu trop sucré pour moi. À retenter, j’espère que ça lui redonnera un coup de fouet !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Sophie L.
Date : 22 juillet 2024
Une belle découverte. Les plats sont bien présentés, et ils ne sont pas qu’une belle photo ! Le risotto était crémeux et parfaitement assaisonné. Seul bémol : l’attente pour les boissons était un peu longue. Mais l’équipe était souriante, ce qui compense beaucoup !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Maxime R.
Date : 15 juin 2024
Incroyable ! Chaque bouchée était une aventure. Le chef sait vraiment ce qu’il fait. Mention spéciale au plat végétarien incroyablement bien réussi. J’ai même pris le temps de discuter avec le chef après le repas. Cela montre que ce restaurant prend son métier à cœur !
⭐⭐⭐
Auteur : Camille P.
Date : 10 mai 2024
Pas mal, mais je m’attendais à mieux vu toutes les recommandations. Les plats étaient sympas, mais rien de vraiment mémorable. Peut-être devrais-je revenir with un autre ami gourmand pour une seconde chance ? C’est comme ça qu’on fait des découvertes, non ?
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Martin D.
Date : 3 mars 2024
Nous avons passé une excellente soirée ici. Le décor est intime, parfait pour un rendez-vous romantique. Les viandes étaient tendres et délicieuses. Il m’a juste manqué un peu de musique de fond pour finir le tout. Mais je ne vais pas m’en plaindre, les plats valaient le détour !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Isabelle G.
Date : 17 janvier 2024
Un véritable coup de cœur ! Je suis tombée amoureuse de leur salade d’hiver ! Chaque bouchée était fresque et pleine de saveurs. Le personnel était exceptionnel, très attentif et sympathique. J’y retournerai sans hésiter, cette adresse est une pépite !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Thomas H.
Date : 8 juillet 2023
Une très bonne expérience globale. Les portions étaient satisfaisantes, ce qui est toujours un plus. Le steak que j’ai pris était un délice, bien cuit et juteux. Petit hic pour le dessert, un peu trop léger à mon goût. Mais je reviendrai pour tester d’autres plats !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
