L’instant gourmet par Florian, situé à Valeyrac, est un véritable écrin de plaisirs culinaires. Ce restaurant, c’est un peu comme une lettre d’amour à la gastronomie. Dès que vous franchissez le seuil, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale. On y sent tout de suite l’énergie d’un chef passionné, prêt à vous faire découvrir des saveurs inattendues.
Le menu, changeant au gré des saisons, met en avant des produits frais et locaux. « Oh là là ! C’est quoi cette explosion de saveurs ? » serait une réaction courante après la première bouchée. Les plats, tous plus élaborés les uns que les autres, témoignent d’un savoir-faire indéniable. Vous aimez le poisson ? Laissez-vous tenter par une daurade parfaitement cuite, accompagnée d’un coulis de tomates confites. Miam !
La carte des vins, soigneusement sélectionnée, résonne comme une ode aux terroirs. En prenant un verre, on pourrait presque se laisser emporter par les récits des sommeliers passionnés qui vous guident avec tendresse pour trouver le vin qui accompagnera votre plat à la perfection. Qui a dit que le vin n’était que pour les grands repas ?
L’ambiance ? Ça pulse ! On y entend les rires, des éclats de voix, l’enthousiasme des clients qui, comme vous, semblent s’y sentir comme chez eux. « Alors, qu’est-ce qu’on prend ? » est une question qui fait rapidement le tour des tables, tout en créant un bel échange entre amis ou en famille.
Avec des prix qui, ma foi, restent raisonnables pour la qualité offerte, un repas à L’instant gourmet par Florian, c’est bien plus qu’un simple lunch ou diner ; c’est un voyage sensoriel. En somme, que diriez-vous d’une soirée dans ce temple des saveurs où chaque plat raconte une histoire, une anecdote, un souvenir ? Un vrai régal qui restera gravé dans votre mémoire. Parce qu’après tout, si ce n’est pas un festin, que peut-on dire de ce qui se passe en cuisine ? Voilà le défi à relever : sortir de ce restaurant sans avoir envie de revenir !
Les services du restaurant
Options de services
- Ramassage en bordure de route
- À emporter
- Sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Café
- Options saines
- Petites assiettes
- Vin
Commodités
- Toilettes
Atmosphère
- Décontractée
- Conviviale
Ambiance
- Adapté aux groupes
Planning
- Acceptation des réservations
Enfants
- Adapté aux enfants
Ce qu’en pensent nos clients
Avis de : Léa B.
⭐⭐⭐⭐⭐
Publié le : 15 octobre 2024
Un vrai régal ! Les plats sont non seulement savoureux mais aussi magnifiquement présentés. J’ai eu l’impression de dîner dans un palace. Je suis repartie avec le sourire aux lèvres et des recettes en tête. À refaire sans hésiter !
Avis de : Tom P.
⭐⭐⭐⭐
Publié le : 5 octobre 2024
J’ai passé une excellente soirée ! La cuisine est raffinée et les serveurs sont super accueillants. C’est un peu cher, mais l’expérience en vaut vraiment la peine. Si vous aimez la bonne bouffe, vous allez adorer !
Avis de : Camille S.
⭐⭐⭐⭐⭐
Publié le : 27 septembre 2024
Une expérience culinaire inoubliable ! Chaque bouchée est un véritable festival de saveurs. On sent que tout est fait avec amour. Les desserts sont quelque chose de particulier, je ne peux que vous conseiller de garder un peu de place pour le sucré !
Avis de : Marc D.
⭐⭐⭐⭐
Publié le : 14 septembre 2024
J’ai été agréablement surpris par la diversité du menu. Tout était bien assaisonné, et j’ai adoré le petit twist dans les plats. On sent que le chef ne manque pas d’inspiration ! Je note juste que l’attente était un peu longue.
Avis de : Solène T.
⭐⭐⭐⭐⭐
Publié le : 1 septembre 2024
Une charmante découverte ! Service impeccable et les plats sont un bonheur pour les papilles. J’ai même eu un petit conseil du chef pour reproduire le plat à la maison. Je vais certainement essayer !
Avis de : Alex V.
⭐⭐⭐
Publié le : 20 août 2024
Ce n’était pas ma meilleure expérience, mais ça reste correct. Les plats étaient bons, mais j’avais peut-être des attentes un peu trop élevées. Un petit effort sur le service aurait été bienvenue. Je reviendrai peut-être pour donner une seconde chance.
Avis de : Émilie G.
⭐⭐⭐⭐⭐
Publié le : 10 juillet 2024
C’était simplement parfait ! Chaque plat était une œuvre d’art et un délice. J’ai même pris le temps de discuter avec le chef, dont la passion pour la cuisine est contagieuse. Allez-y, vous ne serez pas déçu !
Avis de : Julien R.
⭐⭐⭐
Publié le : 22 juin 2024
Pas mal, mais il y a quelques éléments que je n’ai pas aimés. Les portions sont un peu petites à mon goût, surtout pour les plats principaux. J’ai laissé un peu de place pour le dessert, mais j’ai regretté d’avoir encore faim après !
Avis de : Manon L.
⭐⭐⭐⭐
Publié le : 5 mai 2024
Le cadre est magnifique et l’ambiance chaleureuse. Les plats sont savoureux, bien qu’un peu classiques. J’ai bien aimé, mais je m’attendais à quelque chose d’un peu plus audacieux. Une belle expérience tout de même !
Avis de : David J.
⭐⭐⭐⭐⭐
Publié le : 15 avril 2024
Une explosivité de saveurs à chaque bouchée ! J’ai adoré le mélange des épices qui piquent juste comme il faut, sans être trop envahissantes. Merci au chef pour ce voyage culinaire ! Je vais revenir pour essayer d’autres plats.
Comment se rendre au restaurant
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