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Perché au cœur de Saint-Chaffrey, « Le Refuge du Grand Hôtel » s’impose comme une véritable capsule de douceur montagnarde. Ce restaurant, qui se double d’un hôtel accueillant, est l’endroit rêvé pour les gourmands en quête d’une expérience culinaire mémorable. Imaginez, après une journée de ski ou de randonnée, délecter vos papilles avec des plats inspirés de la tradition… Miam !

À travers un menu soigneusement élaboré, le chef vous propose des délices qui mettent en avant les produits locaux. L’esprit de la montagne se retrouve dans chaque assiette ! Porc de la vallée, fromages affinés et légumes croquants viennent s’ajouter à des accords audacieux qui raviront même les plus fin gourmets. Et, avouons-le, qui pourrait résister à un dessert confectionné avec amour, n’est-ce pas ?

Une ambiance chaleureuse et conviviale vous attend à l’intérieur, avec des touches de bois, des lumières tamisées et une décoration élégante qui évoque les charmes des chalets alpins. Les soirées au « Refuge » sont une véritable invitation à la détente ! Pourquoi ne pas s’y retrouver en famille ou entre amis, autour d’un bon verre, à discuter des exploits de la journée ? L’atmosphère y est si accueillante qu’on pourrait y rester des heures – et y revenir encore, encore et encore !

Un mot d’ordre flotte dans l’air : le service. Je peux vous assurer, les équipes sont attentives et chaleureuses, prêtes à répondre à toutes vos demandes, même les plus folles. Vous vous sentez presque comme à la maison, sans pression. Alors, que vous soyez de passage ou que vous profitiez d’un séjour à l’hôtel, accordez-vous le plaisir d’une soirée savoureuse.

Et croyez-moi, après une telle expérience, vous n’aurez qu’une envie : revenir vite au « Refuge du Grand Hôtel ». En somme, il est un incontournable de la région, un vrai coup de cœur !

Les services du restaurant

  • Options de service :

    • Terrasse
    • Restauration sur place

  • Points forts :

    • Cheminée
    • Musique live
    • Bon pour regarder des sports

  • Accessibilité :

    • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

  • Offres :

    • Sert de l’alcool
    • Sert de la bière
    • Sert des cocktails
    • Sert du café
    • Sert des spiritueux
    • Sert du vin

  • Options de restauration :

    • Petit-déjeuner
    • Déjeuner
    • Dessert
    • Places assises

  • Atmosphère :

    • Décontractée
    • Conviviale

  • Affluence :

    • Adapté aux familles
    • Bon pour les groupes
    • Bienveillant envers la communauté LGBTQ+
    • Espace sécurisé pour les personnes transgenres

  • Planification :

    • Accepte les réservations

  • Enfants :

    • Bon pour les enfants
    • Menu pour enfants

Ce qu’en pensent nos clients

Avis de : Lucas P.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 15 novembre 2024

Le Refuge du Grand Hôtel, c’est un vrai petit coin de paradis ! J’y ai passé un week-end, et je n’ai qu’une envie, c’est d’y retourner. Les chambres sont à la fois chics et accueillantes, et le personnel est d’une gentillesse incroyable. Je me suis même demandé si c’était un hôtel ou une maison de famille !

Avis de : Emma T.

⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 10 octobre 2024

Une belle escapade. Le cadre est enchanteur et les repas… un délice ! Mais attention, si vous cherchez la tranquillité, ne venez pas un week-end, c’est plutôt animé ! Dans tous les cas, le service est excellent. Je suis repartie avec le sourire, et c’est le principal !

Avis de : Nathan D.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 5 septembre 2024

Un un hôtel où l’on se sent chez soi ! La décoration est élégante et chaleureuse. Une mention spéciale pour le spa, un vrai moment de détente. J’ai failli m’endormir sur le fauteuil de massage ! Si vous cherchez un endroit où recharger vos batteries, c’est celui-là.

Avis de : Clara B.

⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 1er août 2024

Nous avons passé une super nuit ! L’endroit est beau, bien situé et le petit déjeuner est top ! Seul petit bémol : la clim était un peu bruyante. Mais bon, cela ne gâche pas le plaisir. J’y retournerai avec plaisir, peut-être pour fêter un anniversaire.

Avis de : Julien M.

⭐️⭐️⭐️

Date : 20 juillet 2024

Un beau séjour, mais j’ai trouvé que le service était un peu lent. J’ai failli demander si j’étais en train de déjeuner ou d’attendre un bus ! Cela dit, la nourriture était bonne et l’endroit est vraiment charmant. Une petite amélioration du service et ce serait parfait !

Avis de : Camille R.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 12 juin 2024

Un petit bijou ! Tout était parfait : l’accueil, le service et le confort ! Je me suis crue dans un film ! La suite avec vue sur la montagne était à couper le souffle. À recommander sans hésiter, surtout pour un séjour romantique.

Avis de : Tom A.

⭐️⭐️⭐️

Date : 3 mai 2024

Le Refuge du Grand Hôtel est joli et la nourriture est bonne. Mais j’ai attendu ma commande un peu trop longtemps. Si j’avais su, j’avais pris un sandwich sur la route ! Reste que je recommande pour le cadre et l’ambiance. Une belle adresse pour un week-end tranquille.

Avis de : Sophie L.

⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 22 avril 2024

Le refuge est un endroit où j’aimerais revenir. L’atmosphère est apaisante et le personnel est très attentionné. J’ai adoré le coin lecture près de la cheminée. Un peu comme un cocon où l’on se sent bien. Un must pour les amateurs de chocolat chaud ! ☕️

Avis de : Maxime J.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Date : 1er mars 2024

Une super expérience ! L’endroit est magnifique et les chambres sont hyper confortables. Après une journée de randonnée, c’est le bonheur de plonger dans le jacuzzi. Si je pouvais y vivre, je le ferais bien ! ️

Avis de : Anaïs F.

⭐️⭐️⭐️

Date : 15 juillet 2023

Sympa, mais il y a des améliorations à faire. Le petit déjeuner était correct, mais pas extraordinaire. Je m’attendais à un buffet assez rempli, pas juste une assiette de croissants ! Cela dit, le cadre est très joli et reposant, j’ai passé un bon moment.

Comment se rendre au restaurant

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