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Au cœur de Saint-Rambert-en-Bugey, « Le Refuge de l’Ermite » se dresse comme une véritable oasis de gourmandise. Ce restaurant, qui brille tant par sa convivialité que par son savoir-faire culinaire, se transforme également en hôtel, traiteur et propose des plats à emporter. Une vraie bonne adresse pour les amateurs de cuisine authentique !

Avec un décor aussi chaleureux qu’accueillant, « Le Refuge de l’Ermite » invite ses visiteurs à savourer une expérience sensorielle des plus enrichissantes. Ici, le temps semble s’arrêter. Vous entrez, et c’est un peu comme si vous retrouvez un vieux camarade de classe, celui avec qui vous avez partagé des souvenirs indélébiles. Les plats, eux, racontent des histoires. Imaginez-vous croquer dans une entrée délicate, que dis-je, un véritable chef-d’œuvre! On pourrait affirmer que chaque bouchée est une aventure gustative.

N’avez-vous jamais pensé à ce que serait un dîner sans un bon verre de vin? Eh bien, ici, la carte des boissons est aussi généreuse que variée. Il y en a pour tous les goûts, des amateurs de vins fins aux fans de bières artisanales. Vous hésitez? Pas de souci, le personnel, plein d’entrain, est toujours prêt à vous conseiller avec un sourire éclatant.

Le midi, le restaurant propose un service de plats à emporter. D’ailleurs, qui a dit qu’un déjeuner au bureau devait être triste? À « Le Refuge de l’Ermite », même un sandwich prend des airs de fête ! Et n’oublions pas le service traiteur, idéal pour vos événements. Pourquoi se compliquer la vie quand tout est à portée de main?

En somme, si vous êtes en quête d’une escapade culinaire empreinte de douceur et d’authenticité, « Le Refuge de l’Ermite » est l’endroit rêvé. Vraiment, ne laissez pas passer cette opportunité ! Une fois que vous l’aurez essayé, qui pourrait se passer d’un tel régal?

Les services du restaurant

Options de service

  • Livraison sans contact
  • Livraison
  • À emporter
  • Sur place

Accessibilité

  • Entrée accessible aux fauteuils roulants

Offres

  • Servi avec alcool
  • Servi avec bière
  • Servi avec cocktails
  • Servi avec café
  • Servi avec spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Servi avec vin

Options de restauration

  • Traiteur disponible
  • Servi avec dessert

Amenities

  • Bar sur place
  • Toilettes
  • Wi-Fi disponible

Atmosphère

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance conviviale

Affluence

  • Bon pour les groupes

Planification

  • Réservations requises
  • Accepte les réservations

Paiements

  • Accepte les chèques
  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les coupons repas
  • Accepte les paiements mobiles NFC
  • Accepte les bons de repas Sodexo

Ce qu’en pensent nos clients

★★★★★

Lucie D.

15 novembre 2024

Wow ! Le Refuge de l’Ermite est tout simplement magique. Je suis tombée sous le charme dès que j’ai posé les pieds sur le sentier. La tranquillité des lieux est à couper le souffle, et les vues… N’en parlons même pas ! J’y ai passé un week-end inoubliable avec des amis, et croyez-moi, on reviendra bientôt. Note : la petite cafétéria au sommet mérite le détour, un café sur la terrasse avec cette vue, c’est le luxe !

★★★★☆

Thierry L.

5 octobre 2024

J’ai adoré cet endroit ! Un vrai havre de paix. Le seul hic, c’est que le chemin pour y arriver peut être un peu glissant par temps de pluie. Alors, si tu prévois d’y aller, n’oublie pas tes bonnes vieilles chaussures de randonnée. À part ça, je recommande vivement. Une étoile en moins pour la météo, mais cela n’a pas gâché mon séjour !

★★★★★

Sophie R.

22 septembre 2024

Franchement, juste wahou ! Cet endroit est parfait pour se ressourcer. J’ai passé un super moment à lire un livre au bord du lac. Le calme, les oiseaux… tout est réuni pour une escapade zen. ️ Et si tu as de la chance, tu pourrais même croiser un héron ! Un petit conseil aux futurs visiteurs : n’oubliez pas votre appareil photo, vous allez vouloir immortaliser ces moments.

★★★☆☆

Michel P.

13 août 2024

L’endroit est certes joli, mais je trouve qu’il manque un peu d’entretien. La nature a son charme, mais quelques petites améliorations ne feraient pas de mal. J’ai été agréablement surpris par le cadre, mais ça sentait un peu trop le « sauvage » par moments. Cela dit, c’était bien pour se déconnecter du train-train quotidien !

★★★★☆

Julien M.

30 juillet 2024

Superbe week-end en famille au Refuge de l’Ermite ! Le cadre est magnifique et les activités proposées sont variées. On a adoré la randonnée guidée, surtout avec nos deux enfants pleins d’énergie ! La seule chose qui a un peu freiné notre enthousiasme, c’est le temps. Un peu de pluie ici et là, mais ça n’a pas arrêté notre bonne humeur !

★★★★★

Marie T.

19 juin 2024

Une belle expérience ! J’ai passé un long week-end avec des amis et je n’ai jamais voulu retourner dans la civilisation. L’ambiance était tellement relaxante. ️ Et les repas sont vraiment délicieux, un régal pour les papilles ! Et dire qu’on a rencontré un petit écureuil curieux… Mignon tout plein !

★★★★☆

Nicolas A.

2 mai 2024

Un endroit où j’ai laissé mon stress au vestiaire ! Soutenu par la beauté des paysages, j’ai même réussi à faire du kayak ! Le personnel était super sympa et accueillant. L’unique bémol ? Les moustiques… Mais bon, ils adorent les gens sympathiques, non ? Alors attention à bien se couvrir !

★★★★☆

Caroline B.

15 avril 2024

J’ai passé un weekend relaxant au Refuge de l’Ermite, et je dois dire que cela m’a fait un bien fou. La nature est à couper le souffle, et les chemins de randonnée sont bien balisés. Un petit hic, le wifi n’était pas au rendez-vous, mais avouons-le, ça fait du bien de déconnecter un peu, non ? J’en ressors revigorée !

★★★☆☆

Pauline J.

1er mars 2024

Bien mais peut mieux faire. L’environnement est agréable, mais j’ai trouvé que le service à la cafétéria manquait un peu d’organisation. Peut-être que c’était juste un jour off. Je ne suis pas là pour jouer les critiqueurs, mais ça a été un facteur d’irritation. Ceci dit, je retournerai sûrement pour voir si c’était exceptionnel.

★★★★★

Antoine L.

20 janvier 2024

Quelle merveille ! Un lieu restrictif, un peu hors du temps. Un vrai dépaysement. J’y ai passé un moment incroyable. Les nuits étaient calmes et douces, un vrai bonheur ! J’ai même eu la chance d’assister à un lever de soleil à couper le souffle, ça vaut tous les réveils à 5h du matin. Je recommande chaudement !

Comment se rendre au restaurant

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