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Bienvenue au Matou Timbré, un lieu où la convivialité rencontre l’authenticité, situé au cœur de Moliets-et-Maa. Ce restaurant, qui fait également office de bar et de traiteur, vous invite à découvrir une expérience culinaire aussi délectable qu’inoubliable.

Dès que vous franchissez la porte, l’ambiance chaleureuse vous enveloppe. On pourrait presque entendre le son des verres qui s’entrechoquent et des rires qui fusent – un véritable plaisir pour les sens ! Au Matou Timbré, chaque plat est une petite histoire, un mélange de saveurs locales, préparé avec passion et créativité. Le chef, un véritable artiste des fourneaux, sait jongler avec les ingrédients comme un musicien avec ses notes, et ça, ça se sent dans chaque bouchée.

Vous êtes plutôt en quête d’un cocktail rafraîchissant ? Ne vous inquiétez pas, le bar regorge de créations aussi surprenantes que délicieuses. Que diriez-vous d’une petite anecdote ? On raconte que leur Mojito a fait danser la pluie sous un rayon de soleil – rien que ça !

Si vous organisez un événement, le service traiteur saura ravir vos convives avec des plats savamment élaborés. Imaginez-vous : une réception où chaque bouchée éveille les papilles, un moment mémorable, n’est-ce pas ?

« Manger, c’est une nécessité; bien manger, c’est un art » disait un célèbre gastronome. Ici, cet art se décline en plats qui mettent à l’honneur les saisons et les produits du terroir. Les portions généreuses, le cadre décontracté, et le personnel agréable contribueront à faire de votre visite un moment privilégié.

En somme, Le Matou Timbré n’est pas juste un restaurant, c’est une invitation à partager des moments authentiques autour d’une table. Alors, qu’attendez-vous pour réserver ? Venez découvrir le Matou Timbré – vous en garderez un souvenir gourmand, c’est garanti !

Les services du restaurant


Identifié comme une entreprise détenue par des femmes

  • Terrasse extérieure
  • À emporter
  • Sur place

  • Excellents cocktails
  • Musique live

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

  • Alcool servi
  • Bière servie
  • Cocktails servis
  • Café servi
  • Spiritueux servis
  • Options saines
  • Plats biologiques
  • Bar à salades
  • Petits plats servis
  • Options végétariennes
  • Vin servi

  • Petit déjeuner servi
  • Déjeuner servi
  • Dîner servi
  • Service traiteur
  • Dessert servi
  • Places assises disponibles

  • Bar sur place
  • Chiens autorisés
  • Toilettes non genrées
  • Toilettes disponibles

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse

  • Convient aux familles
  • Bon pour les groupes
  • Accueillant pour la communauté LGBTQ+
  • Espace sûr pour les personnes transgenres

  • Réservations requises
  • Accepte les réservations

  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les cartes de débit
  • Accepte les coupons de repas
  • Accepte les paiements mobiles NFC
  • Accepte le bon repas Sodexo

  • Bon pour les enfants
  • Chaises hautes disponibles
  • Menu pour enfants disponible

  • Parking gratuit

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Julien L.

Publié le 15 novembre 2024

J’étais un peu sceptique au début, mais je dois dire que le Matou Timbré m’a conquit ! Le cadre est chaleureux, et l’équipe, d’une gentillesse incroyable. Mention spéciale pour leur plat du jour, un vrai délice ! Je reviendrai, c’est sûr !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Émilie D.

Publié le 28 octobre 2024

Le Matou Timbré est un petit bijou ! J’y ai découvert des saveurs que je n’avais jamais goûtées avant. Si vous aimez la cuisine créative, foncez ! Juste un petit bémol sur l’attente, mais ça vaut le coup !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Cécile R.

Publié le 5 septembre 2024

Une expérience incroyable! Le service était rapide et souriant, et la carte… Oh là là! J’ai adoré les options végétariennes. On sent que tout est fait maison. Un vrai rayon de soleil pour les papilles ! ☀️

⭐️⭐️⭐️⭐️

Thomas S.

Publié le 23 août 2024

Une superbe petite adresse où l’on se sent comme chez soi. Le personnel est super accueillant et les petits plats sont à tomber ! ️ Je recommande, surtout le burger signature. Préparez-vous à rester un bon moment à déguster !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Manon P.

Publié le 12 juillet 2024

Quelle belle découverte ! Le Matou Timbré mérite vraiment ses étoiles. Chaque bouchée est une surprise de saveurs. Je suis fan de leurs desserts, un vrai régal pour la fin du repas. J’y prendrai mon chat pour des repas bientôt !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Lucas T.

Publié le 3 mai 2024

Le Matou Timbré est sympa ! Les plats sont variés et ma chérie a adoré la présentation. Nous y retournerons, c’est certain ! Juste un petit détail, j’aurais aimé un peu plus de choix en boissons.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Zoé B.

Publié le 15 février 2024

Un endroit parfait pour se détendre après une longue semaine. Le personnel est super sympa et on s’y sent bien. Leur spécialité, un vrai rêve! Si je devais donner un conseil, gardez un peu de place pour le dessert !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Hugo M.

Publié le 29 octobre 2023

Le Matou Timbré a beaucoup de charme. Je dois admettre que j’y suis allé grâce à une amie, mais je ne le regrette pas. La musique d’ambiance était parfaite et le burger que j’ai pris était succulent. Dommage qu’ils ne soient pas ouverts le lundi !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Clara G.

Publié le 19 septembre 2023

Le Matou Timbré est un petit coin de paradis. Les plats sont soigneusement préparés. J’ai été un peu déçue par le dessert, mais la qualité du reste compense largement. Une adresse à découvrir au plus vite !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Alexandre J.

Publié le 18 juillet 2023

Vraiment un endroit à ne pas manquer ! Les saveurs sont géniales et le personnel est aux petits soins. Mon seul regret ? Ne pas y avoir amené plus de mes amis pour partager ces délices. À la prochaine, Matou Timbré !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 9h30 – 14h30

  • Mardi : Fermé

  • Mercredi : 9h30 – 17h30

  • Jeudi : 9h30 – 17h30

  • Vendredi :

    • 9h30 – 14h30

    • 17h30 – 21h30



  • Samedi :

    • 9h30 – 14h30

    • 17h30 – 21h30



  • Dimanche : 9h30 – 14h30