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Au cœur de Poitiers, « Le Bistro de l’Absynthe » se révèle comme un véritable bijou pour les amateurs de cuisine française et d’ambiance conviviale. Ce bar-restaurant offre une expérience culinaire sans pareille, où chaque plat raconte une histoire, un peu comme un bon livre qu’on n’a jamais envie de refermer. Entrez, et vous serez immédiatement plongés dans une atmosphère chaleureuse, agrémentée de touches décoratives évoquant le charme des bistrots parisiens d’antan.

La carte? Un festival de saveurs. Ici, la gastronomie française est à l’honneur, avec des plats qui font chavirer les papilles. Vous aimez les classiques? Ne manquez pas le coq au vin, mijoté avec amour et patience, un véritable délice! Ou peut-être serez-vous tenté par un confit de canard, tendrement accompagné de pommes de terre sarladaises? On se croirait presque chez mamie!

Mais parlons aussi de l’ambiance. On y ressent une sorte de complicité entre les clients et le personnel, comme si chacun était un vieil ami. Vous remarquerez les rires, les dialogues animés et même quelques anecdotes partagées autour d’un verre de vin. Oui, car le bistro ne se limite pas à un simple repas; c’est aussi un lieu de rencontre, de partage et de découvertes. Les soirées restent souvent animées, et qui sait, peut-être vivrez-vous un moment cocasse que vous pourrez raconter à votre tour?

Enfin, n’oublions pas la sélection impressionnante de boissons! Que diriez-vous d’un absinthe, pour rester dans le thème? Un petit clin d’œil ironique à l’appellation du lieu, n’est-ce pas? En résumé, « Le Bistro de l’Absynthe » n’est pas seulement un restaurant, c’est une expérience qui vous attend. Alors, qu’attendez-vous? Un petit verre? Un bon plat? La bonne humeur? Tout y est!

Les services du restaurant

  • Terrasse extérieure
  • À emporter
  • Salle à manger
  • Pas de livraison

  • Entrée accessible aux fauteuils roulants
  • Places accessibles aux fauteuils roulants

  • Alcool servi
  • Bière servie
  • Cocktails servis
  • Café servi
  • Spiritueux servis
  • Options saines disponibles
  • Vin servi

  • Petit-déjeuner servi
  • Déjeuner servi
  • Dîner servi
  • Service de traiteur
  • Desserts servis
  • Places assises disponibles

  • Toilettes disponibles

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse

  • Bon pour les groupes

  • Réservations acceptées

  • Cartes de crédit acceptées
  • Cartes de débit acceptées
  • Chèques-repas acceptés
  • Paiements mobiles NFC acceptés
  • Chèques Sodexo acceptés

  • Menu enfants disponible

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Julien M.

15 novembre 2024

Un vrai petit coin de bonheur ! La carte est variée et chaque plat est plus savoureux que le précédent. Mention spéciale pour leur tiramisu, il m’a fait voyager en un bouchée. J’y retournerai sans hésiter !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Sophie L.

28 octobre 2024

Super ambiance au Bistro de l’Absynthe ! Le personnel est aux petits soins et on sent vraiment qu’ils aiment ce qu’ils font. Petit bémol : j’aimerais que le temps passe un peu moins vite quand je suis là…

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Paul B.

9 septembre 2024

Une magnifique découverte ! Les plats sont originaux et les cocktails… un pur plaisir. Je suis sûr qu’ils mettent de la magie dans leurs mix ! Je ne peux plus m’en passer ! ✨

⭐️⭐️⭐️⭐️

Claire D.

22 août 2024

Un cadre charmant et une cuisine dans l’air du temps. J’ai adoré le tartare de saumon. En revanche, l’attente était un peu longue, mais cela valait le coup. Le dessert a effacé tous mes doutes !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Thomas G.

16 juillet 2024

Avis pour les amateurs de bonne cuisine : cet endroit est fait pour vous ! Je suis allé avec des amis et on a décidé de tout partager. Un regret : ne pas avoir pris plus de photos avant de tout dévorer ! ️

⭐️⭐️⭐️⭐️

Elisa T.

5 juillet 2024

Une belle soirée en perspective. L’accueil était chaleureux, mais j’ai trouvé le plat principal un peu trop salé à mon goût. Le dessert, par contre, a racheté tout ça !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Luc F.

22 mai 2024

Le Bistro de l’Absynthe, un vrai délice pour les papilles ! J’ai tenté le plat spécial du jour : un régal. Le serveur était plein d’humour, ce qui rendait l’expérience encore plus agréable. À refaire !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Marie S.

4 février 2024

J’ai passé une excellente soirée. Le cadre et l’ambiance sont enchanteurs. J’y ai goûté le foie gras, et wow, je m’en souviendrai longtemps ! Presque autant que de mes dernières vacances…

⭐️⭐️⭐️⭐️

Eric J.

10 décembre 2023

Une adresse à garder sous le coude ! Les plats étaient bons, mais j’ai eu un petit souci avec mon dessert qui n’était pas très frais. Le personnel s’est excusé et m’a offert un café. Un geste très professionnel !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Aline H.

30 septembre 2023

Un pur bonheur que ce Bistro ! Le service était impeccable, et la présentation des plats : un vrai chef-d’œuvre ! On aurait presque eu peur de les manger, presque…

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • Mardi : 12h – 14h, 19h – 22h

  • Mercredi : 12h – 14h, 19h – 22h

  • Jeudi : 12h – 14h, 19h – 22h

  • Vendredi : 12h – 14h, 19h – 22h

  • Samedi : 12h – 14h, 19h – 22h

  • Dimanche : Fermé