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Au cœur de Caumont-sur-Durance, « Le 56 » se présente comme un véritable petit bijou pour les amateurs de gastronomie. Ce restaurant, niché dans une rue tranquille, attire aussi bien les locaux que les visiteurs d’un jour. Une ambiance chaleureuse et conviviale vous attend dès que vous franchissez le seuil.

Dès l’entrée, on est accueillis par une décoration soignée, mélange de modernité et de touches plus traditionnelles. C’est confortable et élégant, mais sans chichi ! Franchement, qui n’apprécierait pas de se poser dans un cadre apaisant après une longue journée ? Et si la carte change régulièrement, c’est pour notre plus grand bonheur. Les plats, élaborés avec des produits frais et de saison, vous font voyager à chaque bouchée. Comme dirait l’adage : « On mange d’abord avec les yeux ».

Les spécialités, bien pensées, vont du traditionnel provençal aux influences un peu plus exotiques. Mais attention, pas de cuisine fusion à tout-va ! Ici, on respecte les saveurs locales sans trop en faire. Il serait dommage de ne pas goûter le fameux confit de canard, qui fond vraiment dans la bouche. Mais n’oublions pas le dessert, ah les desserts ! Une tarte tatin à tomber par terre, un véritable régal.

Les serveurs ? Un vrai plus pour l’expérience ! Toujours souriants et prêts à partager des anecdotes sur les plats, ils vous mettent tout de suite à l’aise. D’ailleurs, on pourrait passer des heures à discuter autour d’un verre. Justement, parlons des vins ! La carte est bien fournie et soigneusement sélectionnée, avec des crus locaux qui valent le détour.

En somme, « Le 56 » est un restaurant à découvrir absolument si vous êtes dans le coin. Pas de prétention ici, juste une belle table où il fait bon vivre et partager un moment agréable. Alors, qu’attendez-vous pour réserver ? C’est l’adresse à ne pas manquer !

Les services du restaurant

  • Terrasse
  • À emporter
  • Sur place

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Places accessibles en fauteuil roulant

  • Servit de l’alcool
  • Bière servie
  • Cocktails servis
  • Café servit
  • Options végétariennes
  • Vin servi

  • Déjeuner servi
  • Dîner servi
  • Traiteur disponible
  • Dessert servi
  • Places disponibles

  • Bar sur place

  • Adapté aux familles

  • Accepte les chèques
  • Accepte les cartes de débit
  • Accepte les paiements mobiles NFC

  • Adapté aux enfants
  • Chaises hautes disponibles
  • Menu pour enfants disponible

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐ Lucas T. – 15 novembre 2024

Franchement, le 56 est un véritable petit bijou ! L’ambiance y est super chaleureuse, et les plats… Oh là là, un régal ! Chaque bouchée est un festival de saveurs, et le service est impeccable. Je recommande à 200 % !

⭐⭐⭐⭐ Camille D. – 28 septembre 2024

Un endroit sympa avec une carte variée. J’ai particulièrement aimé leur plat du jour. Seul petit bémol, j’ai attendu un peu longtemps pour mon dessert mais ça valait le coup ! Les serveurs sont très amicaux, ce qui compense l’attente.

⭐⭐⭐⭐⭐ Julien M. – 10 août 2024

J’ai passé un super moment au 56 ! Le décor est stylé, le personnel aux petits soins et leurs cocktails… Mon dieu, ils pourraient en faire une boisson officielle de la joie !

⭐⭐⭐⭐ Aline S. – 21 juillet 2024

Une belle découverte. Les plats sont délicieux et bien présentés, même si j’aurais aimé un peu plus de choix sur le menu. Mais, je vous promets que ce n’est qu’un détail mineur dans cette belle expérience !

⭐⭐⭐⭐⭐ Olivier R. – 5 juillet 2024

Énormément aimé cet endroit. Le service est rapide (comme un ninja !) et les plats… wahou, ça explode de saveurs ! Je suis déjà en train de planifier ma prochaine visite !

⭐⭐⭐⭐ Emma B. – 12 juin 2024

J’ai passé un bon moment au 56. Les cocktails étaient savoureux, mais je m’attendais à un peu plus de choix. Toutefois, j’ai adoré l’atmosphère décontractée et le service efficace. Je reviendrai certainement !

⭐⭐⭐⭐⭐ Thomas P. – 15 avril 2024

Le 56, c’est un vrai coup de cœur ! Le personnel est d’une gentillesse incroyable et leur plat signature est vraiment savoureux. Je suis reparti avec un grand sourire et l’estomac bien rempli.

⭐⭐⭐⭐ Sophie G. – 27 février 2024

Une excellente expérience culinaire ! Les plats sont bien cuisinés, et l’ambiance est top. Petit hic : un peu plus de temps d’attente que prévu, mais le service a compensé avec des sourires !

⭐⭐⭐⭐⭐ Maxime L. – 8 janvier 2024

Une belle adresse ! Les ingrédients sont frais et le chef sait comment les mettre en valeur. Leur dessert au chocolat m’a littéralement fait fondre ! À tester absolument par tous les gourmands !

⭐⭐⭐ Clara F. – 30 juillet 2023

Le 56 est un endroit agréable pour passer une soirée entre amis. Les plats étaient bons, mais rien d’extraordinaire. J’espère que la prochaine fois, il y aura un peu plus de magie dans l’assiette !

Comment se rendre au restaurant

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