À Cancale, là où la mer danse avec le ciel, se trouve « La Mère Champlain – Restaurant ET Hôtel ». Ce lieu, véritable joyau breton, ne se contente pas d’accueillir ses visiteurs ; il les invite à vivre une expérience unique, tant gastronomique que reposante. Vous entrez dans une ambiance chaleureuse où le temps semble suspendu, comme un bateau à l’ancre, bercé par le murmure des vagues.
L’hôtel, avec ses chambres décorées avec soin, offre une vue imprenable sur la Manche. Chaque matin, le spectacle des brumes matinales vous réveillera en douceur. Sans parler des délicieuses créations culinaires proposées dans le restaurant ! La Mère Champlain excelle dans l’art de la cuisine française, révélant les saveurs locales de manière audacieuse. Qui pourrait résister aux fruits de mer frais, à la célèbre galette saucisse ou à un plateau de fruits de mer qui ferait saliver n’importe quel gourmand ?
Avez-vous déjà goûté une assiette concoctée avec passion, sachant que chaque ingrédient a été minutieusement sélectionné ? Ici, les patrons mettent un point d’honneur à servir ce qui se fait de mieux. Et que dire du service ! Avec un personnel attentif et plein d’humour, on se sent comme en famille. Oui, on pourrait presque dire qu’on est chez soi, mais en mieux !
D’un autre côté, si vous souhaitez vous détendre après une période d’exploration des charmantes ruelles de Cancale, la terrasse offre un cadre idyllique. Imaginez-vous, un verre de cidre à la main, profitant du coucher de soleil. Que demander de plus ?
En somme, « La Mère Champlain » réussit à marier avec brio l’hospitalité authentique et la découverte gastronomique. Alors, prêt à vous laisser tenter ? N’hésitez plus, cet endroit est un véritable clin d’œil à la Bretagne.
Les services du restaurant
- Wi-Fi gratuit
- Animaux de compagnie autorisés
- Restaurant sur place
Ce qu’en pensent nos clients
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Lucas D.
Date : 15 novembre 2024
Incroyable expérience à La Mère Champlain ! Le cadre est magnifique et le service impeccable. J’ai même eu l’impression que le serveur lisait dans mes pensées : un vrai mentaliste ! La cuisine ? Un délice. Et le dessert, je pourrais le décrire mais je risquerais de pleurer de nostalgie. Je recommande chaudement !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Juliette R.
Date : 9 novembre 2024
Nous avons passé un agréable moment. La vue sur le lac est tout simplement imprenable. Le personnel était aux petits soins, presque trop, j’ai même cru qu’il allait me servir mon café au lit ! Une belle adresse à découvrir, mais pensez à réserver, sinon, vous serez sur la liste d’attente, et ça, c’est moins sympa.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Hugo L.
Date : 28 octobre 2024
J’ai fêté mon anniversaire ici et quel bonheur ! Des étincelles dans les yeux, de la bonne nourriture et même un gâteau que j’ai presque réussi à cacher avant qu’on ne le découpe. Le personnel a mis du cœur à l’ouvrage pour rendre cette soirée spéciale. Merci à toute l’équipe !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Camille S.
Date : 10 octobre 2024
Un super dîner en famille. Le menu avait de quoi satisfaire tout le monde, même mon petit neveu difficile ! (et croyez-moi, c’est un vrai défi). La cuisine était savoureuse et bien présentée. J’y retournerai sans hésiter pour passer un autre bon moment.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Marc T.
Date : 25 septembre 2024
Tout était parfait ! Enfin un endroit où je ne sors pas de table en ayant l’impression de devoir me coucher à 22h. Le personnel était attentif, mais sans être collant. Et leur choix de vins ? On pourrait écrire un roman là-dessus. 10/10, je reviendrai !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Clara B.
Date : 12 août 2024
Un magnifique endroit pour un dîner romantique. Les plats sont raffinés et on sent qu’il y a une vraie passion derrière chaque recette ! Mon partenaire m’a même demandé de bien m’habiller pour l’occasion, ce qui a transformé notre dîner en véritable date. ❤️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Paul W.
Date : 5 juillet 2024
Une expérience inoubliable ! Le cadre est idyllique et l’accueil chaleureux. Je n’ai pas eu le temps de prendre des photos de mes plats de si bon appétit que j’en ai oublié mon téléphone ! La prochaine fois, je viendrai avec un photographe, c’est décidé !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Sophie N.
Date : 18 juin 2024
Excellente soirée entre amis ! Le menu varié a ravi les papilles de chacun d’entre nous. Je dois aussi mentionner que leur cocktail à la mangue mérite une médaille. Seul petit bémol : les tables sont un peu serrées, alors préparez-vous à jouer au jeu de la chaise musicale à la fin du repas !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Émilie P.
Date : 1 juin 2024
Leur petit-déjeuner est une vraie révélation ! Je leur aurais bien demandé la recette de leur omelette, mais je pense qu’il valait mieux garder un peu de mystère. Le cadre est agréable, parfait pour bien commencer la journée. Je reviendrai pour le brunch, c’est un fait !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Antoine F.
Date : 15 mai 2024
J’ai adoré cette adresse ! Tout y est : le cadre, la qualité des plats et l’ambiance chaleureuse. Le personnel est super accueillant, au point que j’ai presque demandé à l’un d’eux de m’emmener à la maison. La prochaine fois, je prends des amies pour qu’elles en profitent aussi !
Comment se rendre au restaurant
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