Dans le charmant village de Saint-Mard, « La Fourchette de la Goële » se présente comme une véritable invitation au voyage culinaire. Lorsque vous franchissez la porte, une douce odeur d’herbes fraîches et d’épices vous accueille. Ce restaurant, ancré dans la tradition française, offre une expérience mémorable tant pour les papilles que pour l’âme.
Imaginez-vous savourer une délicieuse soupe à l’oignon, la cuillère plongeant dans un bouillon savoureux qui semble murmurer des récits ancestraux. Vous pourriez presque entendre les grands-mères transmettre leurs secrets de cuisine à chaque bouchée. Mais attendez, ce n’est pas tout ! Les plats du jour, souvent élaborés en fonction des saisons, témoignent d’un savoir-faire indéniable. Qui pourrait résister à un confit de canard, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur ? C’est un vrai régal !
Le cadre, charmant et convivial, allie rusticité et élégance. Les murs ornés de photos d’antan racontent des histoires, tandis que les lumières tamisées créent une atmosphère chaleureuse. « Que demander de plus ? », pourrait-on se demander. Peut-être un bon verre de vin pour accompagner ce festin. Ah, le vin ! Une carte bien fournie qui égaye le palais et fait battre le cœur des amateur·rice·s de nectar.
Et qu’en est-il du service ? Chaleureux comme un vieux compagnon d’enfance, toujours prêts à partager une anecdote ou deux. Parfois, on a l’impression d’être plus en famille qu’en restaurant. Un vrai plus, n’est-ce pas ?
En résumé, « La Fourchette de la Goële » n’est pas juste un restaurant, c’est une expérience qui évoque la tendresse de la tradition française. À coup sûr, une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent se régaler dans un cadre où chaque plat raconte une histoire. Que demander de plus à un bon repas, si ce n’est d’y avoir envie de revenir encore et encore ?
Les services du restaurant
Services proposés :
- Terrasse disponible
- Vente à emporter
- Sur place
Accessibilité :
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Parking accessible aux fauteuils roulants
- Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
Offres :
- Service d’alcool
- Bière servie
- Cocktails
- Café servi
- Spiritueux
- Options saines
- Petits plats
- Vin servi
Amenities :
- Bar sur place
- Toilettes disponibles
Atmosphère :
- Ambiance décontractée
- Ambiance conviviale
Clientèle :
- Bon pour les groupes
Réservation :
- Réservations acceptées
Méthodes de paiement :
- Vouchers de repas Bimpli acceptés
- Vouchers de repas Chèque Déjeuner acceptés
- Cartes de crédit acceptées
- Coupons de repas acceptés
- Paiements mobiles NFC acceptés
- Vouchers de repas Sodexo acceptés
- Vouchers de repas Ticket Restaurant acceptés
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Lucie D. – 15 novembre 2024
Une soirée passée à la Fourchette de la Goële, et je suis déjà prête à y retourner. La cuisine est un vrai festival de saveurs ! Le dessert ? Un orgasme gustatif . Je recommande le tiramisu, mais prenez un deuxième, juste pour être sûre !
⭐⭐⭐⭐⭐
Cédric P. – 22 octobre 2024
Un petit coin de paradis au milieu de la ville ! Le service est aussi chaleureux qu’un chocolat chaud en hiver. Je suis tombé amoureux de leur plat du jour, une vraie prouesse culinaire. On se sent un peu comme à la maison… si ta maison avait une étoile Michelin !
⭐⭐⭐⭐⭐
Sophie R. – 5 septembre 2024
Quelle belle découverte ! Les saveurs sont bien équilibrées, et l’ambiance est juste parfaite. J’ai adoré le mélange sucré-salé dans mon plat. Qui aurait cru que le canard pouvait danser avec les fruits confits ? Une expérience qui m’a laissée sur ma faim… mais dans le bon sens du terme !
⭐⭐⭐⭐⭐
Julien B. – 30 août 2024
Un restaurant qui mérite chaque étoile ! Les portions sont généreuses, un vrai festin. Le personnel est aux petits soins, et on se sent réellement choyé. Le seul souci, c’est de choisir parmi tant de délices. Un vrai casse-tête… que je ne voudrais rater pour rien au monde !
⭐⭐⭐⭐⭐
Emma T. – 23 juillet 2024
C’est un coup de cœur ! Les plats sont aussi beaux que bons, un régal pour les yeux avant même d’attaquer l’assiette. Et mention spéciale à la carte des vins qui pourrait faire rougir un sommelier de jalousie ! On va devoir y retourner, avec un crayon et un carnet cette fois pour tout noter !
⭐⭐⭐⭐⭐
Maxime L. – 15 juin 2024
Alors là, c’est le coup de foudre culinaire ! Chaque bouchée était un vrai bonheur. Le chef a un vrai talent pour marier les goûts. Et le cadre est tout simplement charmant. J’ai l’impression d’avoir déniché un secret bien gardé. Hâte d’y amener mes amis pour leur faire découvrir cette pépite !
⭐⭐⭐⭐⭐
Alice V. – 3 mai 2024
Chaque repas à la Fourchette est un voyage. J’ai essayé le plat végétarien, et laissez-moi vous dire, même mon amoureux carnivore a été conquis ! On doit en parler, tant c’était bon. Je ne savais pas que des légumes pouvaient être si sexy !
⭐⭐⭐⭐⭐
Antoine G. – 10 mars 2024
Tout était parfait! L’accueil, le service, et surtout la cuisine. Les plats sont si savoureux que j’ai failli commander un deuxième plat juste pour prolonger le bonheur. Je me demande si je peux y vivre, au moins le temps d’une semaine !
⭐⭐⭐⭐⭐
Clara H. – 12 janvier 2024
La Fourchette de la Goële a volé mon cœur (et, disons-le, ma ceinture !). Une ambiance cosy qui fait toute la différence. Le menu change régulièrement, mais je vous assure que chaque plat est une surprise délicieuse. Je suis impatiente de ma prochaine visite !
⭐⭐⭐⭐⭐
Vincent F. – 1 juillet 2023
Wow, quelles saveurs ! J’ai été époustouflé par la créativité du chef. Le dessert était un chef-d’œuvre à lui tout seul. Je reviens bientôt, mais cette fois, je me réserve quelques heures pour profiter pleinement, parce qu’en un mot : addictif !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
