Au cœur de Bayonne, « Influences » se pose tel un phare culinaire, attirant les amateurs de gastronomie française moderne. Ce restaurant fait vibrer les sens avec des plats qui flirtent audacieusement avec la tradition tout en y apportant une touche contemporaine et inventive. En poussant la porte, c’est un festival de saveurs qui s’annonce, promesse d’une expérience gustative mémorable.
Dans une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée, chaque tableau, chaque assiette, raconte une histoire. Les chefs, véritables artistes en cuisine, manient les ingrédients comme des musiciens leurs instruments. « Qu’est-ce qui fait la magie ici ? » pourrait-on se demander. C’est sans doute l’explosion de créativité qui réinvente les classiques : un bœuf bourguignon qui chante sous un velours d’épices, ou un soufflé au fromage qui fait son show avec légèreté et espièglerie.
Et que dire des arômes qui vous envoûtent dès l’entrée ? Vous êtes enveloppé par une atmosphère conviviale, comme si vous étiez chez des amis passionnés de cuisine. La carte, c’est un voyage : chaque plat est une escale sur le fil du goût, invitation à la découverte. Peut-être opterez-vous pour un tartare de poisson, rehaussé d’un zeste de citron vert ? Un régal qui évoque des souvenirs d’été !
Mais ne vous laissez pas abuser par cette allure décontractée ; le service est impeccable. Les serveurs, plein d’humour, sont de véritables guides dans cet univers gustatif. Ils sauront vous conseiller avec une connaissance pointue des plats et des vins. La passion est palpable, presque contagieuse.
Enfin, ne partez pas sans avoir goûté le dessert ! Le choix est cornélien : chocolat fondant ou tarte aux fruits de saison ? Un vrai dilemme, mais peu importe, vous serez ravi. En somme, « Influences » est un incontournable pour qui souhaite célébrer la délicieuse alliance de tradition et de modernité, le tout dans une ambiance conviviale où il fait bon vivre. Alors, prêt à faire le grand saut ?
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse
- Dîner sur place
- Pas de livraison
- Pas de plats à emporter
Accessibilité
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
- Pas de boucle d’assistance auditive
- Pas de parking accessible aux fauteuils roulants
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Sert du vin
Options de restauration
- Sert le déjeuner
- Sert le dîner
- Service traiteur disponible
- Sert des desserts
- Places assises disponibles
À commodités
- Bar sur place
- Toilettes
- Wi-Fi disponible
Atmosphère
- Ambiance décontractée
- Ambiance cosy
- Ambiance romantique
Affluence
- Convient aux familles
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Modes de paiement
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
- Accepte les coupons de repas
- Accepte les paiements mobiles NFC
- Accepte les tickets restaurant Sodexo
Ce qu’en pensent nos clients
20 novembre 2024
Je suis allée là-bas pour la première fois et j’étais absolument éblouie ! Le service était rapide, le personnel super sympathique, et la nourriture… un vrai délice ! Je reviendrai sans hésitation. ️
15 septembre 2024
J’ai commandé un plat recommandé par le serveur, et wow, c’était incroyable ! Sincèrement, si vous n’avez pas encore essayé, qu’attendez-vous ? J’allais commander une pizza, mais ils auraient pu me convaincre de manger une brique !
30 août 2024
Un endroit qui a le bon goût de mélanger ambiance et cuisine délicieuse. J’ai adoré le dessert, c’était comme si mon estomac chantait des louanges. Un must-try pour tous les gourmands !
5 juillet 2024
Tout était parfait, sauf que j’ai attendu un peu trop longtemps pour ma commande. Mais bon, la patience a ses récompenses, n’est-ce pas ? Au final, ça valait la peine !
12 juin 2024
Une belle découverte ! L’ambiance est relaxante et le menu est plein de surprises. Je me suis même sentie audacieuse et j’ai essayé un plat épicé. Spoiler : je ne le regrette pas ! ️
2 mai 2024
J’y suis allé avec des amis, et nous avons tous été impressionnés ! Tout, de l’accueil au dessert, était au top. Mon seul regret : ne pas avoir réservé une table pour plus d’amis, parce qu’ils voulaient tous des détails sur la soirée !
21 mars 2024
Je suis une grande fan de cette place ! La carte des vins est juste incroyable. Avec un bon verre à la main, qui aurait besoin de faire d’autres plans ?
14 janvier 2024
Tout sur cet endroit est fabuleux. Le personnel est super accueillant, et la texture de mon plat principal était à tomber par terre. Je n’ai pas pu m’empêcher de faire des « Mmmm » à chaque bouchée.
8 décembre 2023
Un vrai régal pour les papilles ! Je n’ai jamais goûté quelque chose d’aussi savoureux. Je suis devenue accro à leur sauce secrète et je soupçonne qu’elle contient un peu de magie ! ✨
25 septembre 2023
Quelle expérience ! L’endroit est charmant, et même si c’était un peu bruyant, ça ajoutait au charme. J’ai passé un excellent moment. Un vrai festival pour les sens !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
