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*Gaūta : Une Évasion Culinaire au Cœur de Bordeaux*

Au cœur de Bordeaux, *Gaūta* ne se contente pas d’être un simple restaurant, c’est une véritable aventure gastronomique. Imaginez-vous, confortablement installé dans un décor chic et chaleureux, où chaque détail a son importance. Le chef, véritable alchimiste des saveurs, manie les ingrédients avec une précision quasi poétique. Qui aurait cru que des légumes locaux pouvaient danser si joyeusement sur votre palais ?

Les plats, chaque fois, racontent une histoire. Rappelez-vous de la dernière fois où vous avez mangé quelque chose qui a véritablement ému vos papilles ? Un soupçon d’ail, une pincée de romarin, et voilà ! La magie opère. C’est comme si chaque bouchée était une exclamation de bonheur. N’est-ce pas incroyable d’imaginer des saveurs aussi intenses dans un cadre aussi convivial ?

Un passage par *Gaūta*, c’est aussi l’occasion de découvrir des accords mets-vins soigneusement sélectionnés. Ces vins, souvent locaux, ajoutent cette petite touche d’amour à votre expérience, comme si chaque verre vous racontait une légende bordelaise. En parlant de légende, avez-vous déjà goûté leur dessert signature ? C’est un peu comme un câlin sucré à la fin d’un repas inoubliable.

L’équipe, toujours souriante, sait comment rendre votre visite unique. Vous pouvez presque entendre les éclats de rire résonner dans l’air, comme une douce mélodie. *Gaūta* n’est pas juste un restaurant, c’est un endroit où les convives se sentent chez eux, où l’ironie du quotidien laisse place à une ambiance festive.

Alors, qu’attendez-vous pour faire le déplacement ? Laissez-vous tenter par une expérience qui réveille tous les sens ! En mettant les pieds chez *Gaūta*, vous ne le regretterez pas, c’est promis. En somme, ce lieu est une véritable invitation à un festin dont on ne ressort jamais vraiment, tant on a envie d’y revenir !

Les services du restaurant

Options de service

  • Service sur place
  • Livraison
  • À emporter

Accessibilité

  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

Offres

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert des cocktails
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Sert du vin

Options de restauration

  • Sert le petit-déjeuner
  • Sert le déjeuner
  • Sert le dîner
  • Service traiteur disponible
  • Sert des desserts

Amenities

  • Toilettes disponibles

Atmosphère

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse

Planification

  • Accepte les réservations

Paiements

  • Accepte les coupons repas
  • Accepte les chèques déjeuner Sodexo

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Marie L.

20 novembre 2024

Un service impeccable et une ambiance chaleureuse ! Je me suis senti comme chez moi dès que j’ai franchi la porte. La nourriture ? Un vrai délice ! Je reviendrai à coup sûr !

⭐⭐⭐⭐⭐

Julien T.

15 octobre 2024

Franchement, je m’attendais à un bon repas, mais là, j’ai été agréablement surpris ! Les plats sont créatifs et pleins de saveurs. Je recommande le dessert, la meringue, un vrai nuage sucré. ☁️

⭐⭐⭐⭐⭐

Sophie M.

30 septembre 2024

Quelle découverte ! Je ne suis pas une grande cuisinière, mais ici, j’ai l’impression d’avoir pris des cours avec un chef étoilé ! On sent l’amour dans chaque plat. Bravo aux équipes !

⭐⭐⭐⭐⭐

Thomas D.

12 août 2024

J’ai adoré ! Les plats sont originaux et ça change des habitudes. La seule erreur aurait été de ne pas y aller ! Attention, ce lieu pourrait bien devenir ma cantine préférée !

⭐⭐⭐⭐⭐

Élise R.

28 juin 2024

Je suis venue ici sur recommandation d’un ami et je ne le regrette pas. Un petit bijou caché. L’accueil est soigné, le service rapide, et la cuisine est divine ! Le tout sans casser ma tirelire !

⭐⭐⭐⭐⭐

Pascal G.

10 avril 2024

Tout simplement incroyable ! Il y a une telle créativité dans les plats. J’ai même pris des notes pour impressionner mes amis à la maison. Je suis sûr qu’ils vont penser que je suis un grand chef !

⭐⭐⭐⭐⭐

Camille B.

16 février 2024

Un vrai coup de cœur ! J’ai passé une super soirée, l’endroit est cosy et la musique d’ambiance juste parfaite. Les plats étaient non seulement délicieux mais également très bien présentés. On revient bientôt ! ❤️

⭐⭐⭐⭐⭐

Léa J.

5 janvier 2024

Ça fait longtemps que je n’avais pas goûté une cuisine aussi raffinée. C’est comme si mon palais faisait la fête. Une explosion de saveurs à chaque bouchée ! À recommander les yeux fermés… mais n’oubliez pas de les rouvrir pour manger !

⭐⭐⭐⭐⭐

Antoine V.

20 novembre 2023

J’ai passé un moment fantastique ici ! La qualité des ingrédients se sent vraiment. Chaque plat raconte une histoire. Je vais certainement faire passer le mot à mes amis pour qu’ils viennent goûter à tout ça !

⭐⭐⭐⭐⭐

Nina F.

1 juillet 2023

Un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Les couverts sont presque jaloux de la dégustation ! Je me suis régalée comme jamais, et l’équipe est d’une gentillesse incroyable. Je l’ajoute sans hésiter sur ma liste de favoris !

Comment se rendre au restaurant

Google Maps ou Waze

Localisation

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Nos horaires :



  • Lundi: 12h00 – 14h00

  • Mardi: 12h00 – 14h00

  • Mercredi: 12h00 – 14h00

  • Jeudi:

    • 12h00 – 13h30

    • 20h00 – 21h30



  • Vendredi:

    • 12h00 – 13h30

    • 20h00 – 21h30



  • Samedi: Fermé

  • Dimanche: Fermé