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Au cœur de St Paul de Vence, un charmant village provençal, se dresse le restaurant « G.T.B Tilleul Menthe ». Ce lieu, où la convivialité règne en maître, se donne pour mission de ravir vos papilles avec une cuisine française authentique. En franchissant la porte, on est tout de suite enveloppé par une ambiance chaleureuse — l’air est frais, cela sent bon les herbes aromatiques et le pain chaud. Ça donne le ton, non ?

Le décor? Un mélange subtil de rusticité et de modernité. Des tables en bois, quelques touches de verdure qui rappellent le nom du restaurant — une invitation à s’asseoir et à profiter. Mais ne vous y trompez pas, une fois assis, la magie opère. Que ce soit le velouté de courgettes à la menthe ou le magret de canard parfaitement rosé, chaque plat est préparé avec soin. Un chef qui ne recule devant rien pour offrir une cuisine de saison, ça mérite d’être souligné !

Et que dire des desserts ? Certains diront que c’est le meilleur moment du repas. Un fondant au chocolat, par exemple, qui ferait pleurer de bonheur les plus grands gourmands. Oui, ça, c’est du bonheur en bouchée !

Côté service, le personnel est aux petits soins. On s’y sent comme à la maison, avec ce petit côté « on parle comme on est entre amis ». Les serveurs vous guident avec des conseils avisés, sans jamais donner l’impression de pousser à la consommation. Quelle élégance !

Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience ? Vous pourriez bien repartir conquis, la tête remplie de saveurs et le cœur léger. G.T.B Tilleul Menthe, ce n’est pas qu’un restaurant, c’est une promesse d’évasion gustative dans un écrin de douceur. Après tout, comme on dit, « mieux vaut un bon repas qu’un repas sans saveur », n’est-ce pas ?

Les services du restaurant

Options de service

  • Terrasse extérieure
  • Service sur place
  • Livraison

Points forts

  • Excellents cocktails

Accessibilité

  • Entrée accessible aux fauteuils roulants
  • Parking accessible aux fauteuils roulants
  • Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
  • Places assises accessibles aux fauteuils roulants

Offres

  • Sert de l’alcool
  • Bière
  • Cocktails
  • Café
  • Spiritueux
  • Options saines
  • Vin

Options de restauration

  • Déjeuner
  • Service traiteur
  • Dessert
  • Places assises

Équipements

  • Bar sur place
  • Toilettes

Ambiance

  • Décontractée
  • Conviviale

Clientèle

  • Idéal pour les groupes

Planification

  • Accepte les réservations

Enfants

  • Idéal pour les enfants

Ce qu’en pensent nos clients

★★★★★

Auteur : Clara B.

Date : 19 novembre 2024

J’ai été agréablement surprise par G.T.B Tilleul Menthe ! La combinaison des saveurs est juste parfaite, et en plus, je sens que ça fait du bien à mes petits tracas de tous les jours. C’est un peu comme un câlin dans une tasse. Je recommande vivement !

★★★★☆

Auteur : Lucas D.

Date : 2 octobre 2024

Bonne découverte, mais je suis resté sur ma faim – ou plutôt, sur ma tasse vide ! Le goût tilleul-menthe est frais, mais j’aurais aimé un peu plus de punch. Un bon moment malgré tout ! ☕️

★★★★★

Auteur : Sophie M.

Date : 17 septembre 2024

Une petite merveille ! J’adore le tilleul, et associé à la menthe, c’est un vrai plaisir à chaque gorgée. Mes amis me rebaptisent la reine des thés, je suis ravie ! ✨

★★★☆☆

Auteur : Julien T.

Date : 14 août 2024

Un peu déçu par G.T.B Tilleul Menthe. J’attendais quelque chose de plus corsé. C’est sympa, mais ça manque un brin de caractère, comme un héros de film sans son épée !

★★★★★

Auteur : Marie L.

Date : 29 juillet 2024

Un véritable régal ! Ce thé me rappelle les balades dans la nature. La fraîcheur de la menthe associée à la douceur du tilleul, c’est comme une symphonie de saveurs. Bravo à l’équipe !

★★★★☆

Auteur : Paul R.

Date : 15 juin 2024

Très bon mélange, mais j’aurais aimé un peu plus de menthe ! J’étais à deux doigts de sortir mon tambour pour l’encourager à se montrer un peu plus.

★★★★★

Auteur : Émilie G.

Date : 28 mai 2024

Franchement, G.T.B Tilleul Menthe a réussi à faire de mes pauses thé, un moment de pur bonheur. La sentinelle de mes soirées chill. Merci pour ce breuvage divin !

★★★★☆

Auteur : Thomas J.

Date : 10 avril 2024

Tres bon, mais je pensais que ce serait plus fort en goût. Cela dit, il est parfait pour une pause détente. À déguster sous un plaid, c’est le combo gagnant !

★★★★★

Auteur : Anaïs P.

Date : 21 septembre 2023

Un vrai coup de cœur ! Chaque tasse est une escapade au cœur des moissons d’été. J’apprécie aussi le packaging écolo. C’est bon pour moi et pour la planète ! ❤️

★★★★☆

Auteur : Kevin S.

Date : 15 juillet 2023

Un bon thé, sans être exceptionnel. Mais bon, je ne suis pas un expert ! Mais je suis sûr qu’il plaira à tous ceux qui aiment le mélange frais. À essayer !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 9h – 22h

  • Mardi : 9h – 22h

  • Mercredi : 9h – 22h

  • Jeudi : 9h – 22h

  • Vendredi : 9h – 22h

  • Samedi : 9h – 22h

  • Dimanche : 9h – 22h