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Situé au cœur de Paris, le restaurant « Fulgurances » se démarque par une approche audacieuse et inventive de la cuisine française. Un vrai bijou pour les amateurs de gastronomie, ce lieu allie créativité et tradition, proposant un voyage culinaire éblouissant.

Dès que vous franchissez la porte, l’ambiance chaleureuse et conviviale vous enveloppe comme un bon vieux plaid lors d’une soirée d’hiver. Les murs, ornés d’art contemporain, témoignent d’un désir de marier l’esthétique moderne avec l’héritage culinaire ancestral. Qui aurait cru que le fusion de saveurs pourrait être aussi électrisante ?

Le menu ? Eh bien, attendez-vous à une surprise à chaque plat – un véritable feu d’artifice pour les papilles ! Les chefs, passionnés et audacieux, osent des associations étonnantes tout en respectant la quintessence des produits. Chaque bouchée est une révélation, un peu comme le premier rayon de soleil après une averse. Vous savourerez des créations éphémères, conçues autour des produits de saison, illustrant parfaitement la philosophie du restaurant : « la simplicité au service de l’excellence ».

Cependant, ne vous laissez pas trop emporter par l’effervescence, car le service, bien que décontracté, reste impeccable. Les serveurs, avec leurs sourires contagieux, vous conseilleront avec passion et compétence. Une question vous taraude ? N’hésitez pas à discuter avec eux : le dialogue est au cœur de l’expérience.

Et pour finir en beauté, pourquoi ne pas déguster un des desserts qui défie les lois de la gravité – ou presque ? Entre éclats de rires et échanges complices, « Fulgurances » promet de transformer un simple repas en un moment inoubliable. Alors, prêt à vivre cette expérience culinaire où chaque plat est une aventure ? Ne manquez pas l’occasion de faire briller vos papilles dans ce temple de la gastronomie !

Les services du restaurant

Services

  • Service sur place
  • Livraison disponible
  • À emporter disponible

Accessibilité

  • Entrée accessible aux fauteuils roulants
  • Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
  • Places assises accessibles aux fauteuils roulants

Offres

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert des cocktails
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Sert du vin

Options de restauration

  • Déjeuner servi
  • Dîner servi
  • Service de traiteur disponible
  • Dessert servi

Commodités

  • Toilettes disponibles

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse
  • Ambiance romantique
  • Ambiance raffinée

Planification

  • Réservations requises
  • Accepte les réservations

Modes de paiement

  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les cartes de débit
  • Accepte les coupons repas
  • Accepte les paiements mobiles NFC
  • Accepte les titres-restaurants Sodexo

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Jean L.

Date : 15 novembre 2024

Quel service de folie ! J’ai découvert Fulgurances par hasard, et je n’ai pas été déçu. La qualité des plats est juste incroyable. On sent que chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné. Je recommanderais sans hésiter ! ️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Clara B.

Date : 3 octobre 2024

J’ai adoré ma dernière expérience ! Le personnel est vraiment accueillant, et les suggestions du chef étaient top. J’ai même pris des notes pour essayer de reproduire l’une des recettes chez moi. Faisons attention aux petits récipients de sauce, un vrai défi !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Maxime T.

Date : 20 septembre 2024

Rien à redire sur Fulgurances ! Je suis particulièrement fan de leur plat du jour. C’est toujours un voyage gustatif. Je dirais même que ça pourrait rivaliser avec les plats de ma grand-mère… et croyez-moi, elle n’aime pas qu’on touche à ses recettes.

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Sophie D.

Date : 12 août 2024

Fulgurances a su me séduire avec un cadre chaleureux et une équipe à l’écoute. J’ai trouvé les prix un peu élevés par rapport à certaines portions, mais la qualité était au rendez-vous. Un bon rapport qualité/prix dans l’ensemble.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Julien P.

Date : 1 août 2024

J’ai mangé comme un roi ! La finition des plats est magnifique, c’est presque trop beau pour être mangé… presque. J’ai pris la photo avant de plonger ma fourchette, bien sûr. La cueillette de mes amis a également été un plus, je m’y suis bien amusé !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Amélie R.

Date : 5 juillet 2024

Magique, c’est le mot qui me vient à l’esprit. Tout, du cadre à la cuisine, était parfait. C’était ma première fois, mais certainement pas ma dernière. Entre nous, faut bien que je convainque ma bande de foodies pour y retourner ensemble prochainement !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Lucas M.

Date : 17 mai 2024

Les plats étaient savoureux, et le service était très agréable. Un petit bémol : j’aurais aimé plus de choix végétariens. Mais cela ne m’a pas empêché d’apprécier ma soirée. J’y retournerai sûrement avec plus d’amis la prochaine fois !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Julie K.

Date : 25 mars 2024

Une expérience sensorielle incroyable ! Chaque plat est comme une œuvre d’art. Le seul problème, c’est que j’ai du mal à partager. Je préfère garder ces délices pour moi toute seule ! Mais bon, je fais des efforts pour être sociable !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Thomas G.

Date : 10 janvier 2024

Fulgurances est définitivement un incontournable. Le rapport qualité/prix est exceptionnel, et j’aime le fait qu’ils changent régulièrement de menu. C’est comme ouvrir un cadeau surprise à chaque visite. Un vrai bonheur !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Elodie S.

Date : 2 juillet 2023

Une approche innovante de la cuisine mathématique, où chaque plat est parfaitement équilibré. J’ai adoré examiner la composition des saveurs. Cela dit, j’ai aussi essayé un dessert à base de chocolat qui m’a ramenée à la réalité, et je ne suis pas sûre qu’examiner est le mot !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 19h – 21h45

  • Mardi : 19h – 21h45

  • Mercredi : 19h – 21h45

  • Jeudi : 12h – 13h45, 19h – 21h45

  • Vendredi : 12h – 13h45, 19h – 21h45

  • Samedi : Fermé

  • Dimanche : Fermé