Situé à Vailly, « Frédéric Molina au Moulin de Lere » n’est pas qu’un simple restaurant ; c’est une véritable expérience gastronomique qui incarne l’élégance de la cuisine française contemporaine. En franchissant les portes de cet établissement, on est immédiatement accueilli par une ambiance chaleureuse, où le bois patiné des murs et le doux murmure de l’eau d’un moulin créent un décor enchanteur.
La carte, riche en saveurs, propose des plats raffinés, élaborés avec soin à partir de produits locaux et de saison. Une véritable fête pour les papilles ! Qui pourrait résister à un filet de bœuf parfaitement cuit, accompagné d’une purée de céleri crémeuse ? Chaque bouchée est une promesse d’évasion, une danse de textures et de goûts. Quant aux desserts… Oh là là ! Ils clôturent le repas sur une note sucrée inoubliable.
Le service ? Tout simplement impeccable. Les serveurs, attentifs sans être intrusifs, sont d’une gentillesse désarmante. Ils échangent quelques mots avec vous, mais sans en faire trop. Un petit clin d’œil à l’art de la conversation, vous ne trouvez pas ?
Et si vous avez l’âme d’un épicurien, pourquoi ne pas séjourner à l’hôtel attenant ? Après un repas copieux, un bon lit est le meilleur des investissements pour recharger les batteries. Imaginez-vous, réveillé par le chant des oiseaux, prêt à savourer un petit-déjeuner où croissants dorés et confitures artisanales vous attendent.
Il est difficile de ne pas se laisser emporter par l’enthousiasme lorsque l’on parle de « Frédéric Molina au Moulin de Lere ». Ce lieu, c’est un peu comme un bon livre qu’on peut toucher, sentir et goûter. Alors, qu’attendez-vous ? Venez vivre l’expérience par vous-même et laissez-vous charmer par cette ode à la gastronomie française. À très bientôt, on l’espère !
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse disponible
- Salle à manger
- Pas de livraison
- Pas de plats à emporter
Points forts
- Cheminée
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool disponible
- Bière disponible
- Cocktails disponibles
- Café disponible
- Spiritueux disponibles
- Options saines disponibles
- Vin disponible
Options de repas
- Petit-déjeuner servi
- Déjeuner servi
- Dîner servi
- Service traiteur disponible
- Desserts disponibles
- Places assises disponibles
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Ambiance chaleureuse
- Ambiance romantique
- Ambiance haut de gamme
Affluence
- Convient aux familles
- Idéal pour les groupes
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
Amenities de l’hôtel
- Wi-Fi gratuit
- Petit-déjeuner gratuit
- Parking gratuit
- Piscine
- Animaux de compagnie acceptés
- Enfants acceptés
- Restaurant sur place
- Centre de fitness
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Julien D.
15 novembre 2024
Un vrai petit bijou ce Moulin de Lere ! L’atmosphère y est magique, et ne parlons pas de la cuisine… Un régal pour les papilles. Je reviendrai sans hésiter !
⭐⭐⭐⭐
Claire M.
1er octobre 2024
Très bon moment passé ici avec des amis. La vue sur la campagne est à couper le souffle, même si j’aurais aimé quelques options végétales de plus sur la carte. Mais bon, je suis sûre que la viande est à tomber !
⭐⭐⭐⭐⭐
Vincent T.
22 septembre 2024
Si je pouvais donner 6 étoiles, je le ferais ! Le personnel est super accueillant et la carte des vins… Oh là là ! Un vrai paradis pour les amateurs de bon vin !
⭐⭐⭐⭐
Elodie S.
5 août 2024
Je donne 4 étoiles car la nourriture était délicieuse, mais le service a été un peu lent. Peut-être que le serveur avait trop de clients à chouchouter en même temps ? En tout cas, je recommande vivement !
⭐⭐⭐⭐⭐
Marc L.
18 juillet 2024
J’ai adoré ! Le cadre est magnifique et calme, parfait pour une petite escapade romantique. Les desserts… Ah, mes papilles s’en souviennent encore !
⭐⭐⭐⭐
Camille R.
12 juin 2024
Super endroit, mais un petit bémol sur le bruit le week-end. On est venus pour se détendre et on a parfois dû crier pour s’entendre ! Mais la nourriture était excellente.
⭐⭐⭐⭐⭐
Pierre G.
2 mai 2024
Une expérience formidable ! Tout était parfait, du service aux plats. J’ai même glissé un petit compliment à la chef. Elle a rougi, j’en suis sûr !
⭐⭐⭐⭐
Sophie A.
24 mars 2024
Un beau coin de nature. C’est très agréable d’y passer une journée. Les plats ? Étonnamment bons, je ne m’y attendais pas. Mais pourquoi si peu de choix ? Un peu de variété ne ferait pas de mal !
⭐⭐⭐⭐⭐
Antoine B.
10 janvier 2024
Un excellent rapport qualité/prix ! Je suis venu ici sur les conseils d’un ami, et je n’ai pas été déçu. Atmosphère chaleureuse et chaleureux personnel. Je vous conseille le tartare, à tomber !
⭐⭐⭐⭐⭐
Marianne K.
20 juillet 2023
Une si belle découverte ! Le Moulin de Lere est à la fois pittoresque et gastronomique. La terrasse est parfaite pour un déjeuner ensoleillé. J’y ai pris le brunch, c’était un vrai festin !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
