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Bienvenue à « Cuit lu Cru », le lieu où l’art culinaire rencontre la nature à Colmar ! Ici, l’authenticité des ingrédients est à l’honneur, et chaque plat est une ode à la fraîcheur. Qu’on soit vegan, amateur de bio, ou simplement en quête d’une pause déjeuner rapide mais savoureuse, cet établissement a de quoi séduire tous les palais.

Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueillis par une ambiance chaleureuse et conviviale. C’est un peu comme retrouver de vieux amis autour d’un bon repas, n’est-ce pas ? La carte, variée et colorée, propose une multitude de choix. Il y a des salades croquantes, des plats chauds réconfortants, et même des délices sucrés qui mettent l’eau à la bouche. À « Cuit lu Cru », chaque bouchée raconte une histoire, et chaque plat, une passion.

Imaginez ça : une magnifique assiette de légumes bio, tout juste sortis du jardin, accompagnée d’une sauce maison qui fait frissonner vos papilles. Ça en jette, non ? Et pour ceux qui veulent un petit encas, le coin Deli propose aussi des options à emporter. Pratique pour les gourmands pressés !

Mais ce qui fait vraiment la magie de « Cuit lu Cru », c’est l’esprit qui y règne. La mission est claire : régaler les clients tout en respectant l’environnement. Ici, la durabilité est bien plus qu’un simple mot à la mode ; c’est un vrai mode de vie. Vous savez, comme dirait l’autre : « On n’hérite pas de la terre de nos ancêtres, on l’emprunte à nos enfants. »

Et si jamais vous hésitez devant le choix impressionnant de plats, n’hésitez pas à demander conseil au personnel. Toujours souriant, ils se feront un plaisir de vous guider – un vrai plus !

En somme, « Cuit lu Cru » n’est pas seulement un restaurant ; c’est une expérience. Pour un moment de partage, de découvertes gustatives et d’engagement éthique, cet établissement est incontournable à Colmar. Venez y manger, vous n’allez pas le regretter !

Les services du restaurant

Options de Service

  • À emporter
  • Sur place
  • Livraison

Offres

  • Alcool
  • Bière
  • Café
  • Options saines
  • Plats biologiques
  • Options véganes
  • Options végétariennes

Options de Repas

  • Déjeuner
  • Traiteur
  • Dessert

Atmosphère

  • Décontracté
  • Convivial

Moyens de Paiement

  • Chèques-repas
  • Chèque Sodexo

Enfants

  • Idéal pour les enfants

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Camille L.

Date : 15 novembre 2024

J’ai testé Cuit lu Cru sur un coup de tête, et wow, quelle surprise ! Les plats sont aussi beaux que bons. Je ne savais pas que les courgettes pouvaient être aussi délicieuses ! D’ailleurs, ma grand-mère aurait adoré. Je suis sûr qu’elle aurait même tenté de les imiter !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Hugo T.

Date : 1er octobre 2024

C’est mon nouveau resto préféré ! Les saveurs sont juste incroyables. La cuisson des légumes est parfaite, presque comme s’ils avaient leur propre chef d’orchestre. Allez-y, vos papilles vous remercieront. Je vais y retourner avant que le plat de la semaine ne disparaisse !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Laura M.

Date : 22 août 2024

Je suis tombée sur Cuit lu Cru un peu par hasard et quelle découverte ! Les plats sont raffinés et le service est top. Juste un petit bémol : la carte change un peu trop souvent. Mais bon, ça me force à revenir plus souvent, non ?

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Nicolas B.

Date : 10 juillet 2024

Un vrai régal ! Chaque bouchée était un festival de saveurs. D’ailleurs, j’ai même essayé de reproduire une recette chez moi, mais sans succès ! Peut-être qu’il me faudrait un stage chez eux ?

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Sophie R.

Date : 30 mai 2024

Une très belle expérience culinaire. J’ai pris le menu dégustation et chaque plat m’a fait voyager. Si seulement je pouvais puiser de l’inspiration dans une assiette… enfin, je crois que je vais plutôt rester assise et profiter !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Marc D.

Date : 12 mars 2024

Je suis devenu addict à leurs petites assiettes. Chaque mois, je teste un plat différent et je n’ai jamais été déçu. Les combinaisons de saveurs sont audacieuses mais parfaitement harmonieuses. À quand le livre de recettes ?

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Elise G.

Date : 19 janvier 2024

Des plats originaux et un cadre agréable. J’y suis allée pour un anniversaire et je ne suis pas déçue. Un peu cher pour un dîner en semaine, mais pour un moment spécial, ça vaut le coup. Un vrai festin pour les yeux et les papilles !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Tom S.

Date : 23 novembre 2023

Franchement, Cuit lu Cru est une vraie pépite. Quand je pense à leur tarte au citron, j’ai directement l’eau à la bouche. Je vais devoir faire un peu de cardio après chaque visite, mais ça en vaut la peine !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Clara F.

Date : 5 septembre 2023

Une belle découverte dans le quartier ! Les assiettes sont des œuvres d’art. Par contre, attention à la file d’attente le week-end ! Mais ça vale le coup de patienter… et de faire saliver mon voisin de table !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Pierre V.

Date : 13 juillet 2023

J’ai été ravie de découvrir Cuit lu Cru. Le mélange des saveurs est tout simplement genial ! De plus, l’ambiance est chaleureuse. Parfait pour un repas entre amis, ou presque… ça donne vraiment envie de partager, mais je garde ma portion de dessert pour moi !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • Mardi : 9h00 – 17h00

  • Mercredi : 9h00 – 17h00

  • Jeudi : 9h00 – 17h00

  • Vendredi : 9h00 – 17h00

  • Samedi : 9h00 – 17h00

  • Dimanche : 9h00 – 14h00