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Niché au cœur de Beaune, le Carline Hôtel Restaurant est un véritable havre de paix qui allie confort et gastronomie. Ici, on ne fait pas les choses à moitié : l’accueil y est chaleureux, et l’atmosphère, à la fois intime et conviviale, vous fera sans doute sentir comme chez vous. Imaginez-vous, après une longue journée à explorer les charmantes rues de cette ville historique, savourant un bon verre de vin local au bar, tout en discutant avec des amis. Un régal !

Les chambres, spacieuses et élégamment décorées, sont des cocons où l’on peut se ressourcer. Le design mêle subtilement modernité et touche traditionnelle, un vrai plaisir pour les yeux ! Certains diront même que la literie est si confortable qu’on pourrait s’y endormir juste en tournant la page d’un bon livre. Mais attention à ne pas rater le petit déjeuner – un buffet copieux qui vous donnera la pêche pour toute la journée.

Côté restaurant, c’est une expérience culinaire à ne pas rater. Les plats, élaborés avec des produits frais et locaux, sont un vrai voyage gustatif. Vous pouvez y déguster des spécialités bourguignonnes avec une touche de créativité. Un vrai bonheur pour les papilles !

Et parlons-en, de la localisation ! À deux pas des célèbres Hospices de Beaune, il est facile de s’y rendre. Alors, pourquoi ne pas profiter d’un séjour à Carline Hôtel Restaurant pour plonger dans l’histoire de cette magnifique ville ? Qui sait, vous pourriez tomber amoureux de la Bourgogne comme beaucoup avant vous.

Avec ses services attentionnés et son ambiance chaleureuse, le Carline Hôtel Restaurant est sans aucun doute une adresse à retenir. Envie de découvrir ? N’attendez pas ! Vous ne le regretterez pas, c’est promis. Après tout, comme le dit le proverbe, « Petit à petit, l’oiseau fait son nid », et ici, cela pourrait bien être le vôtre le temps d’un séjour.

Les services du restaurant

  • Wi-Fi gratuit
  • Petit-déjeuner payant
  • Parking gratuit
  • Accessible
  • Piscine extérieure
  • Centre d’affaires
  • Animaux de compagnie acceptés
  • Adapté aux enfants
  • Restaurant
  • Bar
  • Non-fumeur

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Sophie R.

15 novembre 2023

Quelle belle surprise ! J’ai passé une soirée vraiment agréable au Carline. Le personnel était aux petits soins et la fondue au fromage était à tomber par terre ! Un vrai régal. J’y retourne sans hésiter.

⭐⭐⭐⭐

Julien T.

10 octobre 2023

Le cadre est charmant et la cuisine délicieuse. J’ai juste trouvé que le service était un peu lent ce jour-là. Peut-être qu’ils ont pris le temps de savourer leur menu ? En tout cas, j’y retournerai, ça en vaut la peine !

⭐⭐⭐⭐⭐

Clara D.

5 septembre 2023

Une expérience mémorable ! Les plats étaient savoureux et joliment présentés. Le dessert au chocolat était tout simplement divin ! Je me suis promis de ne plus jamais avoir une mauvaise journée après ça.

⭐⭐⭐

Marc L.

20 août 2023

J’ai trouvé le cadre très joli, mais la nourriture manquait un peu de saveur. Peut-être qu’ils ont oublié le sel ? Sinon, le service était sympathique. J’espère que ça ira mieux la prochaine fois.

⭐⭐⭐⭐

Isabelle P.

12 juillet 2023

J’ai passé un agréable moment en famille. Les enfants ont adoré leur menu junior ! ️ La pizza était croustillante à souhait ! Un bon restaurant à recommander, même si je m’attendais à un peu plus de choix végétaliens.

⭐⭐⭐⭐⭐

Thomas C.

9 juillet 2023

WOW ! Je ne m’attendais pas à une telle qualité. Les plats sont préparés avec soin et l’ambiance est chaleureuse ! Je suis persuadé qu’on peut tomber amoureux d’un plat… surtout quand c’est une tartiflette !

⭐⭐⭐⭐

Camille W.

1er juillet 2023

La terrasse est parfaite pour l’été. Le service est attentif sans être envahissant. Les tapas étaient excellentes pour un apéritif. Juste un petit bémol sur le dessert, pas assez de choix. Mais rien de grave, je reviendrai !

⭐⭐⭐

Antoine M.

25 juin 2023

J’étais un peu déçu par le plat du jour. On aurait dit probablement un plat de réchauffage. Mais l’accueil était chaleureux et j’adore l’emplacement. Peut-être une prochaine fois… avec des choix différents !

⭐⭐⭐⭐⭐

Diane F.

10 juin 2023

Excellent restaurant ! Les moules sont à tomber et la planche de charcuterie, une merveille. Je n’ai même pas eu le temps de prendre des photos, tellement tout était bon. À mon prochain passage, je ferai mieux !

⭐⭐⭐⭐

François G.

1er mai 2023

Le Carline a su charmer mes invités avec son ambiance et son menu varie. Le plat que j’ai choisi était délicieux, bien qu’un peu cher pour ce que c’est. Mais je suppose que la qualité a un prix. Je reviendrai quand même.

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