Nichée au cœur de Paris, la Brasserie Dubillot incarne l’esprit convivial et raffiné de la gastronomie française. Imaginez un lieu où l’authenticité se mêle à la modernité, et où chaque assiette raconte une histoire. C’est ici que l’on découvre une cuisine qui résonne comme un doux chuchotement dans une ville qui ne dort jamais.
Dès que vous franchissez le seuil, une atmosphère chaleureuse vous enveloppe. Les fauteuils en cuir, patinés par le temps, invitent à s’installer confortablement. Qui n’aime pas un bon repas entre amis, rythmé par le cliquetis des couverts et les éclats de rire ? Le chef, véritable alchimiste des saveurs, propose des plats traditionnels avec une touche d’audace. Pensez à un coq au vin dont la sauce onctueuse vous transporte instantanément au cœur de la campagne française. Mmm, ça donne envie, non ?
Les desserts ? Une véritable révélation ! Entre éclairs au chocolat et tartes tatin, même les plus réticents aux douceurs succomberont. Et si l’on parlait des vins ? La carte regorge de pépites, des grands crus aux découvertes locales, chaque gorgée est une promesse de voyage.
Et parlons service : le personnel, souriant et attentif, sait faire preuve d’une finesse rare. Une vraie danse ! Une question sur le menu ? Pas de souci, ils sont là pour ça. Vous vous sentez un peu perdu ? Laissez-vous guider, comme un bon poulpe dans l’eau !
Mais au-delà de l’aspect culinaire, Brasserie Dubillot est un lieu de vie. Entre réjouissances et débats enflammés, chaque repas devient une célébration. Qui aurait cru qu’un simple dîner pourrait se transformer en un moment inoubliable ? En somme, un passage à la Brasserie Dubillot, c’est un peu comme une promenade dans les rues de Paris : toujours plein de surprises et de saveurs à découvrir. Alors, prêt à explorer cette institution parisienne ?
Les services du restaurant
Accessibilité
- Places accessibles en fauteuil roulant
- Entrée accessible en fauteuil roulant
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Nourriture tard la nuit disponible
- Petits plats disponibles
- Sert du vin
Équipements
- Bar sur place
- toilettes disponibles
- Wi-Fi disponible
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Ambiance cosy
Type de clientèle
- Adapté aux familles
- Bon pour les groupes
Planification
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
- Accepte des coupons repas
- Accepte les paiements mobiles NFC
- Accepte les tickets Sodexo
Enfants
- Bon pour les enfants
- Chaises hautes disponibles
Parking
- Parking payant disponible
Ce qu’en pensent nos clients
Clara B.
Publié le 15 novembre 2024
J’ai passé une excellente soirée à la brasserie Dubillot ! La bière artisanale était à tomber et l’ambiance très chaleureuse. Je suis restée un peu plus longtemps à discuter avec le personnel qui est vraiment sympathique. Je reviendrai avec des amis, c’est sûr !
Lucas S.
Publié le 3 octobre 2024
Un super endroit pour se détendre après une longue journée. La nourriture était délicieuse, surtout les frites maison ! Comme quoi, le secret d’une bonne brasserie, c’est souvent les frites ! Je recommande !
Élise R.
Publié le 25 août 2024
Une découverte incroyable ! J’ai adoré le concept de brasserie avec des produits locaux. Chaque gorgée de leur bière est un vrai voyage gustatif. Qui aurait cru que l’houblon pouvait faire ça ? À tester absolument !
Mathieu L.
Publié le 10 juillet 2024
La brasserie Dubillot a su créer une ambiance magique. Les serveurs sont vraiment tout terrain : pleins d’humour, toujours disponibles et en plus, ils connaissent leur carte sur le bout des doigts. J’ai déjà hâte d’y retourner !
Juliette D.
Publié le 21 juin 2024
Avis totalement subjectif ici mais… leurs desserts sont une véritable tuerie ! J’ai pris un moelleux au chocolat qui a définitivement mis mes papilles en émoi. Franchement, j’ai failli demander une seconde portion, mais apparemment, ce n’est pas socialement acceptable.
Henri T.
Publié le 5 mai 2024
Parfait pour un apéro entre amis ! La sélection de bières est impressionnante et les planches de charcuterie sont excellentes. Mais ayez un plan pour ne pas trop en manger, sinon, bonjour le rollmops !
Sophie J.
Publié le 12 mars 2024
Un lieu vraiment charmant avec une déco rustique à souhait. C’est comme si l’on était dans le salon de nos grands-parents, mais avec de la bière artisanale ! À ne pas manquer si vous êtes dans le coin. ❤️
Victor M.
Publié le 17 janvier 2024
Le cadre est classique, mais les saveurs sont tout sauf ordinaires ! Chaque bouchée était comme une petite fête en bouche. Juste un petit bémol, le service était un peu lent ce jour-là. On a compris, la bière coule à flots !
Camille P.
Publié le 4 septembre 2023
Un vrai bonheur ! J’ai adoré le choix de bières. La mousse était parfaite, et leur recette de burger maison mérite un 10 sur 10. Une soirée parfaite avec ma bande de potes. On a même fait un concours de celui qui terminait son burger le premier !
Thomas G.
Publié le 20 juillet 2023
Une brasserie qui a tout pour plaire ! Les bières artisanales sont superbes et la terrasse est agréable en été. Seul petit hic, le bruit parfois un peu trop fort. Mais bon, où qu’on soit, il y a toujours des joyeurs de la fête, n’est-ce pas ?
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
