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Situé au cœur de Dijon, « Betterave » se distingue par son ambiance chaleureuse et son approche où la gastronomie rime avec simplicité et sophistication. À l’entrée, on est tout de suite happé par une atmosphère conviviale, qui donne l’impression d’entrer chez un ami passionné de bonne cuisine.

Le restaurant, c’est un véritable voyage culinaire ! Les saveurs, oh là là, on pourrait y passer des heures à en parler. Les plats, élaborés à partir de produits frais, mettent à l’honneur les saveurs locales avec une touche de créativité qui fait mouche. Par exemple, la betterave, bien sûr, est au centre de l’attention, mais pas que ! Les assiettes sont un festival de couleurs qui émerveillent autant que les papilles.

D’ailleurs, qui pourrait résister à la tentation d’une entrée délicatement dressée, où chaque élément raconte une petite histoire ? Imaginer un mélange subtil de textures et de goûts, c’est un peu comme regarder un tableau vivant. « Betterave » ne se contente pas de remplir nos ventres ; il stimule aussi notre imagination.

Si l’on se laisse aller aux discussions autour des plats, on peut entendre des conversations animées entre les clients – un vrai carrefour d’idées, de découvertes et de rires. Qui n’a jamais voulu partager une anecdote lors d’un repas savoureux ? Un plat plaît à l’une, un autre génère des débats passionnés, qu’est-ce que vous en pensez ?

Et puis, il y a cette touche d’humour dans le service – une petite blague bien placée, une attention particulière, c’est le genre de détails qui rendent l’expérience unique ! Les serveurs, toujours souriants, s’assurent que l’on se sente chez soi, tout en offrant des conseils avisés sur le choix des vins.

En somme, « Betterave » est un lieu où la gastronomie se fait plaisir, où chaque repas est l’occasion de se retrouver, de rire et d’apprécier des moments de vie. Alors, pourquoi ne pas y faire un tour ? Vous pourriez bien y découvrir votre nouvelle adresse préférée !

Les services du restaurant

Options de Service

  • Terrasse
  • Salle à manger

Accessibilité

  • Sièges accessibles en fauteuil roulant

Offres

  • Alcool
  • Bière
  • Café
  • Options saines
  • Options véganes
  • Options végétariennes
  • Vin

Options de Restauration

  • Petit-déjeuner
  • Brunch
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Dessert
  • Places assises

Amenities

  • Toilettes

Atmosphère

  • Décontractée
  • Confortable

Planification

  • Réservations acceptées

Moyens de Paiement

  • Cartes de crédit acceptées
  • Cartes de débit acceptées
  • Coupons de repas acceptés
  • Paiements mobiles NFC acceptés
  • Chèques-repas Sodexo acceptés

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Camille B.

Date : 15 novembre 2024

La Betterave, c’est un peu comme une bonne blague : elle fait sourire à chaque bouchée ! Un goût inimitable et une texture parfaite. Je suis conquise !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Lucas T.

Date : 5 octobre 2024

J’ai acheté des betteraves pour un dîner, et mes invités ont pensé que j’étais un chef étoilé ! Pourtant, c’était juste la magie de la betterave. Un vrai délice ! ️

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Chloé D.

Date : 22 septembre 2024

Pour ceux qui pensent que la betterave est fade, je leur dis : laissez-vous surprendre ! Manger ça, c’est un peu comme découvrir une nouvelle série géniale sur Netflix.

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Thomas R.

Date : 15 août 2024

Très bon goût, même si la couleur me rappelle un peu trop l’encre de la seringue du pédiatre… En gros, c’est un petit régal !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Élise S.

Date : 10 juillet 2024

Les betteraves ? C’est la touche de folie dans mes salades ! Un goût sucré et terreux qui fait danser mes papilles. Je n’en reviens toujours pas !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Julien M.

Date : 29 juin 2024

Qui aurait cru que ces petites boules violettes seraient si délicieuses ? J’en ai même mis dans mon smoothie. Un vrai coup de fouet !

⭐⭐⭐⭐

Auteur : Sarah G.

Date : 14 mai 2024

Un très bon produit, bien que j’aurais préféré qu’il ne me fasse pas penser à des sucs de fruits… Mais bon, elles passent !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Nicolas H.

Date : 28 mars 2024

Ces betteraves donnent une belle couleur à mes plats. Mon fils a même dit qu’il voulait en faire un tableau ! On est tous un peu artistes, non ?

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Laura P.

Date : 11 février 2024

J’ai découvert les betteraves à l’école primaire, et je dois dire que cela a changé ma vie. Merci, cousine qui a apporté des betteraves pour le goûter !

⭐⭐⭐⭐⭐

Auteur : Maxime J.

Date : 1 juillet 2023

Elles m’ont même fait oublier ces chips grasses que je grignotais avant ! Je suis maintenant un fan absolu des betteraves et de leurs multiples recettes. Vivement le prochain repas !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • Mardi : 12h00 – 14h00

  • Mercredi : 12h00 – 14h00

  • Jeudi : 12h00 – 14h00

  • Vendredi :

    • 12h00 – 14h00

    • 19h30 – 20h30



  • Samedi :

    • 12h00 – 14h00

    • 19h30 – 20h30



  • Dimanche : Fermé