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« Aux Vieux Garçons », c’est un peu comme un retour dans le passé tout en savourant le présent, un restaurant situé au cœur de Chartres, où la cuisine française traditionnelle prend des airs de fête. Dès que vous passez la porte, vous êtes enveloppé par une ambiance chaleureuse et conviviale, comme une grande tablée entre amis.

La décoration, une touche de vintage, ravive les souvenirs d’un temps où la gastronomie s’appréciait lentement, à la manière d’un bon vin. Les murs sont ornés de souvenirs, d’objets d’autrefois qui racontent des histoires. Là, vous pouvez presque entendre les rires et les disputes affectueuses des patrons d’antan.

L’équipe, sympathique et souriante, se plie en quatre pour vous faire vivre une expérience culinaire mémorable. Mais, attention, on n’est pas là pour faire la cuisine de grand-mère ! Non, ici, chaque plat est une véritable œuvre d’art. Accrochez-vous, les recettes sont revisitées avec audace, tout en respectant l’âme des traditions. Qui aurait cru que le bœuf bourguignon pouvait être aussi audacieux ! Laissez-vous tenter par les suggestions du jour : un vrai pas de deux entre créativité et authenticité.

Et puis, qui peut résister aux desserts ? Des douceurs à tomber, vous allez en redemander ! « Ah là là », cela devient presque un défi de choisir entre le tiramisu traditionnel et celui à la framboise.

Sans oublier le petit vin du coin, qui fait toute la différence, n’est-ce pas ? Les sommeliers sont là pour partager leur passion. En somme, « Aux Vieux Garçons » est un lieu où l’on se sent bien, et où la bonne cuisine fait le lien entre générations. Allez-y, vous ne serez pas déçus, c’est un vrai régal qui va, sans aucun doute, ravir vos papilles ! Et n’oubliez pas, comme le disait si bien un certain écrivain : “La vie est trop courte pour manger mal.” Voilà, c’est dit !

Les services du restaurant

  • Terrasse
  • Service sur place
  • Excellents cocktails
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Salle de bain accessible en fauteuil roulant
  • Sièges accessibles en fauteuil roulant
  • Alcool
  • Bière
  • Cocktails
  • Café
  • Spiritueux
  • Options saines
  • Vin
  • Petit-déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Service traiteur
  • Dessert
  • Places assises
  • Bar sur place
  • Salle de bain
  • Ambiance décontractée
  • Ambiance cosy
  • Idéal pour les groupes
  • Réservations requises
  • Accepte les réservations
  • Accepte les coupons repas
  • Accepte les bons Sodexo

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Lucas D.

15 novembre 2024

Quelle belle découverte ! Je suis tombé sur Aux Vieux Garçons par hasard, et je n’ai pas été déçu ! Le cadre est charmant et l’accueil chaleureux. J’ai choisi un plat du jour, et il était tout simplement délicieux. Je reviendrai sans hésitation ! ️

⭐⭐⭐⭐

Marie L.

4 octobre 2024

Un bon resto à Paris, comme on en voit trop peu ! Je suis venue avec des amis et nous avons tous adoré notre repas. Un gros coup de cœur pour le dessert qui était, hum, divin ! Juste un petit bémol, un peu d’attente au service, mais ça valait le coup !

⭐⭐⭐⭐⭐

Antoine M.

22 septembre 2024

Expérience incroyable ! Les plats sont créatifs et vraiment savoureux. Je ne suis pas un grand amateur de légumes, mais ici, ils arrivent à me faire changer d’avis. Je me suis même surpris à demander des recommandations au serveur, qui était absolument ravi de m’aider. À refaire !

⭐⭐⭐⭐

Sophie T.

12 août 2024

Une sortie entre copines agréable ! On a passé une très belle soirée, même si le bruit ambiant était un peu fort. Les cocktails sont originaux et bien servis. Une adresse à conseiller, sans hésitation !

⭐⭐⭐⭐⭐

Nicolas P.

30 juillet 2024

J’y suis retourné pour la troisième fois ! Chaque visite est un régal. Le plat par excellence, c’est le burger du chef : une tuerie ! Les frites sont à tomber par terre. Bref, si je pouvais y vivre, je le ferais.

⭐⭐⭐⭐

Juliette R.

18 juin 2024

Une expérience plutôt positive ! La carte est variée et il y a pour tous les goûts. Mon plat était savoureux, même si le service était un peu long. Une soirée agréable malgré tout, et j’ai hâte d’y retourner pour essayer les autres plats !

⭐⭐⭐⭐⭐

David S.

5 mai 2024

Coup de cœur pour ce restaurant ! L’atmosphère est conviviale, et les serveurs sont super sympas. J’ai un faible pour leur tiramisu qui est juste exceptionnel. Je recommande chaudement cet endroit pour un bon moment entre amis !

⭐⭐⭐⭐

Emma B.

21 mars 2024

Super ambiance et plats fraîchement préparés ! La déco est top et donne envie de rester des heures. J’ai été pleinement satisfaite de mon repas, même si j’ai trouvé le vin un peu cher par rapport aux plats. À essayer pour la convivialité !

⭐⭐⭐⭐⭐

Thomas G.

1 février 2024

Si vous cherchez un endroit où la cuisine fait chavirer les cœurs, c’est ici qu’il faut venir ! Les saveurs sont au rendez-vous et chaque plat raconte son histoire. Petit bémol sur le nombre de tables, il vaut mieux réserver !

⭐⭐⭐⭐

Clara H.

10 juillet 2023

Un bon restaurant avec de délicieux plats ! J’ai été contente de ma visite, même si le serveur était un peu distraît. En revanche, le dessert était une vraie merveille ! Je reviendrai pour m’assurer d’avoir le plat du jour la prochaine fois !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • Mardi : 12h – 14h, 19h – 21h30

  • Mercredi : 12h – 14h, 19h – 21h30

  • Jeudi : 12h – 14h, 19h – 21h30

  • Vendredi : 12h – 14h, 19h – 21h30

  • Samedi : 12h – 14h, 19h – 21h30

  • Dimanche : Fermé