Nichée au cœur de La Salvetat-Peyralès, l’auberge-restaurant « L’Auberg’IN » est un véritable havre de paix où se mêlent tradition et modernité. L’atmosphère qui règne ici est tout sauf ordinaire. On a l’impression de pénétrer dans un espace où le temps s’arrête, enveloppé par le parfum des plats mijotés et le doux murmure des conversations autour des tables.
Dès l’entrée, vous serez accueilli par une équipe souriante et attentive. Le personnel, chaleureux comme un bon feu de cheminée, sait comment vous mettre à l’aise. Ça commence ici ! On s’y sent comme chez soi, mais avec un petit plus qui fait toute la différence. Envie de découvrir des plats revisités ? Les créations culinaires du chef vous feront voyager à travers les saveurs, oscillant entre terroir et inventivité. « Mmm, qu’est-ce que c’est bon », ne pourrez-vous vous empêcher de murmurer après chaque bouchée.
Les décors sont à la fois rustiques et élégants, avec des touches modernes qui surprennent et ravissent. Quoi de mieux pour passer un moment inoubliable qu’une bonne bouteille de vin choisie avec soin pour accompagner votre repas ? Si vous venez ici un dimanche, n’oubliez pas de goûter le fameux brunch, un vrai festival de couleurs et de goûts — qui a dit que les dimanches devaient être ennuyeux ?
Et si vous êtes en quête d’une escapade romantique ou d’un moment convivial en famille, L’Auberg’IN saura répondre à vos attentes. Après tout, qui pourrait résister au charme d’un endroit où le bon goût se marie à une convivialité inégalée ? Le cadre est apaisant, la lumière tamisée, parfait pour discuter longuement autour d’un bon plat.
En somme, « L’Auberg’IN », c’est plus qu’un simple restaurant. C’est une expérience unique qui vous attend, une aventure gustative et humaine, là où chaque visite vous laisse avec le sourire et l’envie de revenir. Alors, pourquoi hésiter ? Réservez votre table et laissez-vous charmer !
Les services du restaurant
- Wi-Fi gratuit
- Petit-déjeuner gratuit
- Parking gratuit
- Animaux de compagnie acceptés
- Convient aux enfants
- Restaurant
- Bar
- Non-fumeur
Ce qu’en pensent nos clients
★★★★☆
Laura D.
Publié le 15 novembre 2023
Une soirée mémorable à l’Auberg’IN! La décoration a ce petit charme rustique qui vous fait sentir comme à la maison. Le poulet rôti était à se damner! Mais la vraie vedette de la soirée, c’était le dessert: une mousse au chocolat qui m’a fait chanter «Merci, chef!» à haute voix. J’y retournerai sans faute!
★★★★★
Marc L.
Publié le 5 octobre 2023
Une belle découverte! L’ambiance est super accueillante. Les serveurs sont vraiment sympathiques; j’ai même eu droit à une blague sur les escargots (spoiler: ils ne sont pas très rapides!). Chaque plat a une touche spéciale, et je recommande vivement le burger, il est délicieux! Une étoile de plus pour le service impeccable!
★★★☆☆
Alice R.
Publié le 22 septembre 2023
J’ai été un peu déçue par le plat du jour, qui manquait de peps, mais le cadre est tout de même enchanteur. Par contre, les desserts m’ont ravi le palais! La tarte tatin, un vrai délice! Une petite amélioration sur le plat principal, et ce serait parfait!
★★★★☆
Julien P.
Publié le 10 août 2023
Rien de mieux qu’un bon repas après une journée bien remplie! La carte propose une belle sélection de vins et le risotto était très crémeux, un vrai régal! Mention spéciale pour le service – rapide et chaleureux, tout comme un bon café après les repas!
★★★★★
Claire T.
Publié le 18 juillet 2023
Une superbe expérience culinaire! La terrasse est idyllique et j’ai adoré les raviolis maison. On sent qu’ils mettent du cœur à l’ouvrage! Vous pourriez presque entendre la pâte crier de joie! Hâte d’y retourner avec mes amis.
★★★☆☆
Thomas S.
Publié le 14 juillet 2023
Le cadre est magnifique, mais j’attendais un peu plus des plats. Mon steak était bon, mais je préfère quand il a un peu plus de caractère. Peut-être que le chef aurait pu lui souffler un peu de vie! Néanmoins, le cheesecake était léger comme une plume!
★★★★☆
Emma B.
Publié le 3 juillet 2023
Le service est très agréable et les plats sont savoureux! Le seul hic, c’est que j’aurais voulu que la portion soit un peu plus généreuse. Mais bon, cela me laisse de la place pour le dessert, n’est-ce pas? Je recommande le tiramisu, il ne déçoit jamais!
★★★☆☆
Lucie G.
Publié le 27 juin 2023
J’ai passé un bon moment à l’Auberg’IN. L’ambiance est détendue, parfaite pour un dîner entre amis. Je suis tombée amoureuse de leur planche de charcuterie! Par contre, le service a été un peu long, ce qui a fait que j’ai eu le temps de philosopher sur la vie, mais on ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre, non?
★★★★★
Antoine F.
Publié le 20 juin 2023
Incroyable! L’Auberg’IN, c’est le genre d’endroit que je vais recommander à tout le monde. La cuisine est raffinée, le personnel est super sympa, et j’adore leur sélection de bières artisanales. En fait, je pense que j’y ai laissé un peu de mon cœur… et peut-être un portefeuille léger.
★★★★☆
Sophie M.
Publié le 1 juin 2023
C’était mon premier repas à l’Auberg’IN et je n’ai pas été déçue! Le menu offre des options pour tous les goûts. Le saumon grillé était parfaitement cuit! Je suis un peu triste de ne pas avoir essayé les plats végétariens, mais une excuse pour y retourner, peut-être?
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
