L’Auberge du Col des Chèvres, c’est un petit coin de paradis situé à Mancey, un restaurant qui sait séduire les papilles ! Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueillis par une ambiance chaleureuse et conviviale. Les murs en pierres et le mobilier en bois brut nous plongent dans une atmosphère rustique à souhait. On s’y sent comme à la maison !
Le menu ? Un véritable voyage gustatif ! Avec des plats faits maison, où les ingrédients frais sont rois. Que dire de la spécialité de la maison ? Le coq au vin qui fond dans la bouche ! La présentation est soignée, presque artistique. À chaque bouchée, c’est une explosion de saveurs ! Vous aurez envie de crier « Mamma mia ! » tant c’est bon.
Et pour ceux qui aiment les anecdotes, l’histoire du chef, passionné depuis son enfance, est à peine croyable ! Il a commencé à cuisiner avec sa grand-mère, et ça se sent dans chaque assiette qu’il prépare. Son amour pour la cuisine transparaît et on ne peut s’empêcher de sourire, d’imaginer ces moments passés, les rires et les secrets de famille autour d’un bon repas.
En ce qui concerne le service, parlons d’un personnel aux petits soins. Ils vous traitent comme un membre de la famille, toujours prêts à partager une blague ou à discuter du plat du jour. C’est la cerise sur le gâteau !
Évidemment, il ne faut pas oublier le cadre. Avec une vue imprenable sur la nature environnante, on pourrait presque en oublier le temps qui passe. C’est le genre d’endroit où vous pourriez passer des heures à papoter autour d’un bon verre de vin.
En somme, l’Auberge du Col des Chèvres, c’est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une expérience, une immersion dans le plaisir des sens et des souvenirs partagés. Si vous êtes dans le coin, allez-y, vous ne le regretterez pas ! Vous reviendrez, c’est garanti !
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse
- Sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Parking accessible aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options saines
- Vin
Options de repas
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Restauration
- Dessert
- Places assises
Aménagements
- Toilettes
Ambiance
- Décontractée
- Conviviale
- Romantique
Affluence
- Bon pour les groupes
Planification
- Réservations obligatoires
- Accepte les réservations
Modes de paiement
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu enfant
Parking
- Parking gratuit
Ce qu’en pensent nos clients
Camille L.
15 novembre 2024
Quelle surprise cette auberge ! J’y ai goûté le meilleur chocolat chaud de ma vie, et croyez-moi, j’en ai vu d’autres ! Le cadre montagnard est juste féerique. Un vrai petit coin de paradis. Je reviendrai avec plaisir, mais je vais devoir faire un peu de sport avant d’y retourner, histoire de ne pas rouler jusqu’à la porte !
Julien R.
5 octobre 2024
Une ambiance chaleureuse et des plats délicieux ! J’ai adoré leur menu du jour, c’était un vrai régal. Le seul bémol ? J’ai voulu prendre le dessert du jour… et il n’en restait plus. Peut-être qu’un peu plus de diligence en cuisine serait apprécié ?
Sophie T.
18 septembre 2024
Auberge magnifique avec des hôtes adorables. Chaque recoin de cet endroit respire la bonne humeur. Le soir, avec un bon verre de vin, on se croirait dans un conte. J’ai même croisé un chèvre sympatique qui a l’air de croire qu’elle était la reine des lieux !
Marc D.
12 août 2024
Photos à l’appui, cette auberge offre un superbe panorama ! La cuisine était savoureuse, mais j’aurais aimé un peu plus de choix sur la carte. Peut-être qu’un plat de chèvre rôti aurait été bienvenue ? Mais je ne suis pas là pour jouer les juges, alors j’ai quand même bien mangé !
Alice M.
29 juin 2024
Quel endroit magique ! Les cheminées, les murs en bois et les fleurs aux fenêtres… C’est comme plonger dans un livre de contes. Les petits déjeuners sont un pur bonheur, et je pourrais me perdre dans leurs confitures maison. Allez, avouons-le, je suis définitivement une inconditionnelle de cette auberge !
Paul B.
17 mai 2024
Séjour agréable avec une vue imprenable. La literie est très confortable, mais j’aurais aimé des oreillers un peu plus moelleux. À la fin, un peu de nuage serait arrivé pendant mon sommeil, ça aurait été parfait !
Elodie H.
20 mars 2024
Une auberge charmante, mais quelques petits détails à revoir. L’eau chaude a eu des humeurs capricieuses. Par contre, le personnel était vraiment accueillant et a tout fait pour rendre notre séjour agréable. Je pense que je reviendrai pour voir leur progression !
Olivier J.
28 janvier 2024
Superbe expérience ! Chaque plat nous ramène à nos racines et les produits locaux sont vraiment revenus à la vie dans leur cuisine. Je suis maintenant convaincu que les chèvres locales ont un goût extraordinaire ! Venir ici, c’est se lancer dans une aventure gustative.
Marie Z.
10 novembre 2023
Je suis tombée amoureuse de cet endroit. L’accueil est super et les petits plats locaux, un vrai délice. Le seul souci, c’est que j’ai trop mangé et, maintenant, mon pantalon fait grève.
Lucie K.
1 juillet 2023
Un petit coin de bonheur, mais j’ai trouvé l’endroit légèrement trop éloigné pour mes mollets. Peut-être un service de navette avec des chèvres pour nous ramener à la civilisation ? Cela pourrait faire un carton !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
