Nichée au cœur de Bayonne, l’Auberge du Cheval Blanc est véritablement une pépite du paysage gastronomique français. Ce restaurant fascinant, mêlant tradition et innovation, propose une expérience culinaire qui va bien au-delà de l’ordinaire. Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, une aventure sensorielle qui commence dès que vous franchissez ses portes.
Dès l’entrée, on est immergé dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les murs décorés d’œuvres d’art contemporain créent un contraste saisissant avec le mobilier en bois sculpté. La lumière tamisée joue subtilement sur les tables dressées avec soin, invitant à une expérience intimiste. « C’est beau ici, non ? » pourrait murmurer un ami en admirant le cadre.
La carte, un véritable concerto de saveurs, offre la promesse de découvertes culinaires inattendues. Des plats raffinés, élaborés à partir de produits frais et locaux, émerveillent les papilles. Chaque bouchée réveille les sens, tel un poème gustatif. Le chef, véritable maestro, ne finit jamais de surprendre. Pourquoi ne pas essayer le fameux foie gras accompagné de pommes caramélisées ? Un délice !
Les serveurs, professionnels et passionnés, sont toujours prêts à vous conseiller avec cette petite touche d’humour qui fait la différence. « Licorne ou dragon ? Choisir un vin, c’est un peu comme ça », plaisante l’un d’eux en pointant du doigt la carte des vins, vaste comme un océan.
Les desserts, ah les desserts ! Une ode à la douceur, véritable apothéose d’un repas déjà exquis. Les clients sortent en se disant qu’ils reviendront, et pour cause, l’Auberge du Cheval Blanc n’est pas simplement un restaurant, c’est un lieu de partage, de fête, un morceau de bonheur.
En résumé, l’Auberge du Cheval Blanc incarne cette quintessence du savoir-faire français, où les traditions sont respectées tout en étant soigneusement réinventées. Venez, dégustez et vivez une expérience inoubliable. Vous ne le regretterez pas !
Les services du restaurant
Options de service
- Service sur place
- Livraison non disponible
- Emporté non disponible
Points forts
- Grande carte des vins
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Sert du vin
Amenities
- Toilettes
- Wi-Fi
Atmosphère
- Douillet
- Romantique
- Haut de gamme
Public
- Familial
- Bon pour les groupes
Planification
- Réservations acceptées
Paiements
- Cartes de crédit acceptées
- Cartes de débit acceptées
- Coupons de repas acceptés
- Paiements mobiles NFC acceptés
- Chèques-restaurants Sodexo acceptés
Enfants
- Bon pour les enfants
- Chaises hautes disponibles
- Menu pour enfants disponible
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Lucas M.
Date : 18 novembre 2024
Une expérience vraiment mémorable ! Le cadre est enchanteur, et chaque plat est un véritable délice. En plus, le personnel est aussi accueillant qu’un bon vieux coussin moelleux. Je ne peux que recommander cet endroit à tous les gourmands ! ️
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Claire D.
Date : 5 octobre 2024
Un vrai petit bijou ! L’atmosphère est chaleureuse, presque comme si l’auberge était un membre de la famille. Mention spéciale pour le dessert au chocolat, il m’a fait pleurer de joie… littéralement !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Marc T.
Date : 22 septembre 2024
Super ambiance, repas de qualité. Le seul hic, c’est que le plat du jour était un tout petit peu salé. Mais bon, rien qu’un verre d’eau n’a pu régler . J’y retournerai sans hésiter !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Sophie L.
Date : 15 août 2024
Une belle découverte ! L’endroit est charmant et les serveurs sont très attentifs. J’ai même eu l’impression d’être un VIP ! Par contre, leur café est si fort que j’ai cru que j’allais décoller. ☕️
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Thomas B.
Date : 10 juin 2024
Un endroit sympathique pour un repas entre amis. L’accueil est chaleureux, mais j’aurais aimé un peu plus de choix sur le menu. Cela dit, le steak était à tomber par terre ! Qui aurait cru qu’on pouvait tomber en mangeant ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Alice J.
Date : 25 avril 2024
Un lieu enchanteur, surtout en terrasse au printemps ! Les plats sont un vrai festival de saveurs. Petit point bonus pour le vin qui a rehaussé le tout. Au revoir soirée, bonjour petit nuage délicieux !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Julien R.
Date : 14 mars 2024
Très bon restaurant avec une ambiance agréable. Juste un petit bémol, peut-être un peu trop d’attente pour le service. Mais à part ça, le repas était vraiment satisfaisant. J’ai même eu le temps de peaufiner mes talents de critique culinaire en attendant ! ️
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Emilie H.
Date : 9 décembre 2023
Un coup de cœur surprenant ! Chaque bouchée était un voyage. Mention spéciale pour les assiettes magnifiquement dressées qui sont presque trop belles pour être mangées ! J’ai failli prendre des photos au lieu de manger.
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Antoine G.
Date : 3 septembre 2023
Une bonne soirée au Cheval Blanc ! Tout était agréable, mais un petit détail m’a dérangé : les toilettes n’étaient pas très propres. Un petit effort sur ce point et ce serait parfait !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Pauline F.
Date : 1 juillet 2023
L’endroit est juste fabuleux ! Super ambiance, repas excellents et un personnel aux petits soins. J’avais l’impression d’être en vacances au fin fond de la campagne française. Sauf que je n’avais pas à m’occuper des chèvres.
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
