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Auberge de la Vallière : Une Évasion Culinaire à Conliège

Perchée au cœur de la pittoresque Conliège, l’Auberge de la Vallière, ce charmant établissement, n’est pas qu’un simple restaurant français; c’est une véritable invitation à un voyage sensoriel inoubliable. Ça y est, l’appétit est là, et on se dit : qu’est-ce qu’on attend pour découvrir ce trésor gustatif ?

Dès le seuil franchi, l’ambiance chaleureuse et conviviale vous enveloppe. Les murs, ornés de touches rustiques, racontent des histoires de délices passés, et le parfum alléchant de plats mijotés flotte dans l’air. Disons-le franchement : chaque coin de cette auberge évoque une certaine douceur de vivre.

La carte, un véritable poème à la gastronomie, met à l’honneur des ingrédients locaux et de saison. Imaginez un pot-au-feu copieux, où chaque bouchée raconte la passion d’un chef habile (et un peu fou !) amoureux des saveurs françaises. Ou pourquoi pas une tarte Tatin qui, honnêtement, pourrait faire pleurer de joie n’importe quel gastronome ! Qui aurait pu résister à ces créations savoureuses ?

Le service, d’une amabilité sans pareille, est empreint d’une touche familière qui fait qu’on se sent chez soi. « Je ne sais pas vous, mais moi, ça me fait rire ! » Il est rare de trouver une telle proximité entre les plats et ceux qui les servent. C’est un vrai travail d’équipe ici !

Pour terminer ce festin, la carte des desserts mérite une mention spéciale. Que diriez-vous d’une crème brûlée caramélisée, qui chante sous la cuillère ? À l’Auberge de la Vallière, la simplicité rime avec la générosité.

En somme, si jamais vous êtes dans les parages, ne laissez pas passer l’opportunité de faire une halte ici. C’est un peu comme un proverbe français le dit si bien : « Mieux vaut tard que jamais. » Alors, qu’attendez-vous ? On se retrouve à l’Auberge de la Vallière ?

Les services du restaurant

Options de service

  • Terrasse extérieure
  • Salle à manger
  • Livraison non disponible

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

Offres

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert des cocktails
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Sert du vin

Options de restauration

  • Sert le petit déjeuner
  • Sert le déjeuner
  • Sert le dîner
  • Restauration disponible
  • Sert des desserts
  • Places assises disponibles

Amenities

  • Bar sur place
  • Toilettes disponibles
  • Wi-Fi disponible

Atmosphère

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance cosy

Public

  • Bon pour les groupes

Planification

  • Réservations acceptées

Paiements

  • Cartes de crédit acceptées
  • Cartes de débit acceptées
  • Paiements mobiles NFC acceptés

Enfants

  • Bon pour les enfants
  • Chaises hautes disponibles
  • Menu pour enfants disponible

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Lucas D.

12 novembre 2024

J’ai passé un week-end formidable à l’Auberge de la Vallière ! Les chambres étaient impeccables, et le petit-déjeuner, oh là là ! Je m’en lèche encore les babines. Je recommande fortement !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Claire M.

9 octobre 2024

Un petit coin de paradis ! L’Auberge de la Vallière nous a accueillis avec une chaleur incroyable. Le paysage est à couper le souffle et les services sont excellents. Je reviendrai, c’est promis !

⭐️⭐️⭐️⭐️

David T.

15 septembre 2024

Très belle expérience, mais un bémol sur la connexion Wi-Fi. J’ai dû dire au revoir à mes mèmes sur Instagram, ce qui est un drame… Mais sincèrement, l’endroit en vaut la peine !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Sophie R.

25 août 2024

Merveilleux séjour ! J’ai adoré me réveiller dans cette cadre enchanteur. La nature est à votre porte ! C’est comme dormir dans un tableau vivant. Une véritable évasion !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Marco B.

14 juillet 2024

Globalement, c’était génial ! Propre, confortable, et le personnel très attentionné. J’ai juste trouvé que le café était un peu trop fort pour mon goût. Je préfère le café léger, comme ma personnalité ! ☕️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Émilie L.

30 juin 2024

Une découverte incroyable ! L’Auberge est un vrai bijou. La chambre avec balcon est juste parfaite pour admirer le coucher de soleil. Sur le coup j’ai cru que je faisais un rêve !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Jean-Paul F.

20 mai 2024

Toute la famille a adoré notre séjour ici. Entre les jeux pour enfants et les balades à vélo, on ne s’est pas ennuyés une minute ! Une ou deux piscines ne feraient pas de mal pour un peu plus de plaisir.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Lucie C.

2 avril 2024

J’ai été émerveillée par la beauté des lieux ! La vue depuis ma chambre était à couper le souffle. Et croyez-moi, je couvrais souvent mon souffle avec du chocolat chaud en terrasse. Une combinaison gagnante !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Thomas J.

5 janvier 2024

Auberge sympa mais attention, le wifi à certaines heures peut être capricieux. C’est le moment idéal pour déconnecter, mais je n’ai pas pu suivre les résultats de mon équipe locale… Un drame !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Anna P.

10 juillet 2023

Un séjour parfait ! Le cadre est juste splendide et le personnel, exceptionnel. Lors de notre arrivée, ils nous ont même préparé un petit coin de café pour nous accueillir. Ce détail a fait toute la différence !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 7h30 – 14h30

  • Mardi : 7h30 – 14h30

  • Mercredi : 7h30 – 14h30

  • Jeudi : 7h30 – 21h00

  • Vendredi : 7h30 – 23h00

  • Samedi : Fermé

  • Dimanche : Fermé