Au Vialaou, un petit coin de paradis à Névache, vous attend pour une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Ce restaurant, c’est un peu comme une maison où l’on partage de bons moments autour d’une table savoureuse. Vous entrez, et hop, une atmosphère conviviale s’installe immédiatement ! Les murs, ornés de souvenirs d’antan, vous racontent des histoires, tandis que le parfum des plats en préparation chatouille vos narines.
Le chef, un passionné de la gastronomie locale, révèle ici des recettes qui font chavirer les papilles. Les produits frais, soigneusement sélectionnés, sont sublimés par une créativité sans pareille. « Mangeons bien, vivons bien », dit un vieux sage. Et, franchement, ici, c’est le cas ! Que ce soit pour une fondue savoyarde réconfortante ou un plat du jour audacieux, chaque bouchée est une invitation à la découverte.
Les serveurs, toujours joyeux et disponibles, vous informent avec finesse sur le menu, n’hésitant pas à glisser une anecdote sur l’origine d’un plat. « Dites donc, saviez-vous que ce fromage vient d’un petit producteur juste à côté ? » Ça crée un lien, un échange, comme chez un ami. Et, qui sait, peut-être aurez-vous la chance d’entendre un bon vieux proverbe de montagne en dégustant votre crème brûlée.
En plus de sa carte riche et diversifiée, Au Vialaou propose des événements thématiques qui ajoutent une touche d’originalité. Imaginez un, deux, trois… soirées où vin et fromage se mêlent à la musique locale ! Une véritable symphonie pour les sens.
Alors, pourquoi hésiter ? Au Vialaou, c’est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est un lieu où l’on se sent chez soi. Éveillez vos papilles, prenez place, et laissez-vous emporter par ce voyage gustatif qui aurait pu sortir d’une belle fable. Une fois là, vous n’aurez qu’une envie : revenir. ️
Les services du restaurant
Options de service
- Dîner sur place
- Livraison
- À emporter
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Servent de l’alcool
- Servent de la bière
- Servent du café
- Servent des spiritueux
- Options saines disponibles
- Servent du vin
Atmosphère
- Décontractée
- Confortable
Clientèle
- Bon pour les groupes
Planification
- Accepte les réservations
Moyens de paiement
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu enfants disponible
Ce qu’en pensent nos clients
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Thomas D.
Date : 18 novembre 2023
Vraiment une belle surprise ! J’ai choisi le Vialaou pour un dîner en amoureux, et j’ai été ravi. L’ambiance est cosy, le personnel est souriant et attentif. Mention spéciale pour le dessert au chocolat… un véritable péché de gourmandise ! Je recommande chaudement !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Camille L.
Date : 3 octobre 2023
Un vrai petit bijou ! La cuisine est tout simplement délicieuse, avec des saveurs qui dansent sur la langue. J’y suis allée avec des amis, et on s’est régalés. Les plats sont bien présentés et le service est au top. Je reviendrai c’est sûr !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Lucas M.
Date : 21 septembre 2023
Je ne suis pas un grand critique gastronomique, mais le Vialaou a su séduire mes papilles ! Les portions sont généreuses, et la variété du menu permet de goûter à plein de choses. Je ferais bien un marathon de leurs plats, mais je préfère éviter de trop exploser mon pantalon !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Sara A.
Date : 10 août 2023
Une belle expérience ! L’accueil était chaleureux et le service rapide, même avec une salle pleine. J’ai adoré le plat végétarien, qui n’était pas juste une option mais une vraie star du menu. Petite étoile en moins car le dessert était légèrement trop sucré à mon goût. Mais je reviendrai, promis !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Maxime O.
Date : 28 juillet 2023
C’est le genre d’endroit où l’on se sent bien tout de suite. Les serveurs semblent heureux de travailler là. J’ai pris un plat recommandé par le serveur, et je ne suis pas déçu ! C’était un régal, et même mon ami peu aventureux en matière de cuisine a adoré. Allez-y sans hésiter !
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Élise P.
Date : 15 juin 2023
Le Vialaou, c’est comme retrouver un bon vieux pote : confortable et chaleureux. Très bon repas, avec des ingrédients de qualité. Le seul petit reproche ? Un peu bruyant quand la salle est pleine. Mais bon, qui a dit que rire et partager un bon repas devait être silencieux ?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Julie R.
Date : 2 juin 2023
Franchement, une découverte incroyable ! J’ai adoré chaque instant passé ici. L’atmosphère était juste parfaite pour un déjeuner détendu. J’ai pris le burger de la maison, et je dois dire que c’est le meilleur que j’ai mangé depuis longtemps. J’en rêve encore la nuit !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Baptiste S.
Date : 1er mai 2023
Que dire si ce n’est WOW ! J’y suis allé avec mon partenaire pour fêter notre anniversaire, et on n’a pas été déçu. La présentation des plats était digne d’un restaurant étoilé ! Je me sens inspiré pour essayer de les reproduire à la maison… mais je vais laisser ça aux pros .
⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Laura T.
Date : 15 mars 2023
Avis positif pour le Vialaou ! Les plats étaient savoureux, mais j’aurais aimé un peu plus d’options vegan. Cependant, les serveurs étaient compréhensifs et ont fait de leur mieux pour me satisfaire. Très bonne adresse en tout cas !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Auteur : Hugo V.
Date : 20 janvier 2023
Une merveilleuse découverte ! Le menu du jour était à la fois simple et délicieux. J’ai particulièrement aimé le homard, qui fondait dans la bouche. Une mention spéciale au serveur qui a su rendre notre soirée encore plus mémorable avec son humour aiguisé !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
![[OFFICIEL] Auberge de la Beursaudière](https://restogourmet.fr/wp-content/uploads/2024/12/AF1QipNYwa5HEAHSvCY_Enl5JWasYFjV2sVAVKQlZDMD.jpeg)
