An Sushi, c’est bien plus qu’un simple restaurant japonais à Carcassonne, c’est un véritable voyage culinaire au cœur des traditions nippones. Imaginez-vous, un soir, en quête d’une expérience gastronomique authentique. Vous poussez la porte de cet établissement chic mais chaleureux et, instantanément, l’atmosphère vous enveloppe. L’éclairage doux, les détails en bois et ces motifs délicats vous charment dès le premier coup d’œil, n’est-ce pas séduisant ?
D’entrée de jeu, laissez-vous tenter par les créations du chef, dont l’habileté semble presque magique. Le menu propose un éventail impressionnant de sushis, sashimis et autres délices, qui ne demandent qu’à séduire vos papilles. On dirait que chaque plat raconte une histoire, comme cette anecdote sur le miso, souvent pris pour acquis, mais ici, il est préparé avec un soin inouï. Qui aurait cru que ce classique puisse être réinventé à ce point ?
Le personnel, à l’écoute et souriant, saura vous guider avec des recommandations personnalisées. Et pour ceux qui se posent des questions sur les ingrédients, n’ayez crainte, l’équipe se fera un plaisir d’expliquer chaque subtilité. D’ailleurs, n’hésitez pas à engager la conversation, car ici, l’échange fait partie intégrante de l’expérience.
En soirée, le lieu se transforme. Une ambiance feutrée s’installe, propice à des retrouvailles entre amis ou un dîner romantique. « Il y a quelque chose de spécial ici, non ? », pourriez-vous dire avec enthousiasme à votre compagnon de table. Les plats défilent, et chaque bouchée semble être une petite douceur qui illustre parfaitement l’art culinaire japonais.
Alors, que vous soyez un passionné de sushi ou un novice curieux, An Sushi vous attend, prêt à éveiller vos sens et à faire de votre repas un souvenir mémorable. Une adresse à ne pas manquer, car, comme on dit : « On n’a jamais fini d’apprendre, surtout quand il s’agit de bonne cuisine ! »
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse extérieure
- À emporter
- Sur place
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Café
- Nourriture halal
- Boissons fortes
- Options saines
- Petits plats
- Vin
Amenities
- Toilettes
Ambiance
- Décontractée
- Conviviale
Planification
- Accepte les réservations
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Coupons de repas
- Paiements mobiles NFC
- Chèque repas Sodexo
Enfants
- Bon pour les enfants
- Chaises hautes disponibles
Parking
- Parking gratuit
Ce qu’en pensent nos clients
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Juliette L.
– 18 novembre 2023
J’ai décidé de m’offrir une soirée sushi en solo pour me récompenser après une longue semaine. An Sushi n’a pas déçu ! Les makis étaient frais et délicieux, et la présentation était digne d’un chef étoilé. Je n’ai même pas pu résister à commander un second plateau.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Marc T.
– 12 novembre 2023
Si vous aimez les sushis, ne cherchez pas plus loin. An Sushi prépare des petites merveilles ! Les ingrédients sont de premier choix, et chaque bouchée est un vrai régal. Le seul problème ? J’aurais aimé avoir deux estomacs pour tout goûter !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Émilie R.
– 5 novembre 2023
Une expérience mémorable. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, et les sushis sont tout simplement fabuleux. On se sent comme chez soi. Mention spéciale au plat du jour qui m’a régalé ! Je recommande à fond.
⭐️⭐️⭐️⭐️ – Paul D.
– 1 octobre 2023
Très bon restaurant, même si j’aurais aimé un peu plus de choix de sauces. Les sushis sont frais et savoureux ! Les prix sont raisonnables pour la qualité. Une belle découverte, mais je reviendrai avec une envie de plus de sauces !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Clara B.
– 20 septembre 2023
Quelle expérience incroyable ! Chaque plat était une explosion de saveurs. J’ai particulièrement adoré les sushis au saumon, un rêve de texture. Je me suis décidée pour le dessert et là encore, un vrai délice ! Je reviendrai avec plaisir.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Thomas P.
– 15 août 2023
J’ai fêté mon anniversaire chez An Sushi et quel bonheur ! Le service était impeccable, et chaque assiette était plus belle que la précédente. Mes invités ont adoré. Je ne risque pas d’oublier ce jour (ni la bonne cuisine !).
⭐️⭐️⭐️⭐️ – Sophie K.
– 12 juillet 2023
Le cadre est agréable et le personnel est super sympathique. Les sushis étaient bons, même s’ils manquaient un peu d’originalité. Cela dit, j’ai passé un bon moment. J’y retournerai sans hésiter !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Alex G.
– 27 juin 2023
An Sushi m’a réconcilié avec les sushis. Chaque roulé était parfaitement équilibré en saveurs. Un gros coup de cœur pour les nigiris ! Je suis reparti en rêvant déjà de ma prochaine visite. C’est sûr, je deviendrai un client régulier !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Laura F.
– 15 juin 2023
Un moment de bonheur culinaire. Le thon était d’une fraîcheur incroyable. J’aurais pu faire un marathon de sushis sans m’en lasser. Le seul hic ? Je suis rentrée chez moi avec un léger regret : n’avoir pas pris le dessert !
⭐️⭐️⭐️⭐️ – Renaud S.
– 1 juillet 2023
Pas mal du tout mais un tout petit peu trop d’attente. Les sushis étaient excellents, mais j’espère qu’ils vont améliorer le service. C’est tellement bon que j’ai été tenté d’y retourner malgré tout. La qualité compense largement le temps d’attente !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
