Au cœur de Merry-sur-Yonne, le Restaurant Le Saussois se distingue par son ambiance chaleureuse et son sens aiguisé de l’accueil. Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, où le chef, véritable magicien des saveurs, jongle habilement entre tradition et innovation. Qui n’a jamais rêvé de savourer un repas qui réveille les papilles tout en apaisant l’âme ? C’est exactement ce que vous propose cet établissement.
La carte du Saussois est un festival de délices : des recettes maison aux ingrédients sélectionnés avec soin, chaque bouchée est un voyage. Envie d’une petite douceur ? Les desserts, oh là là ! Ils sont à se damner. Une anecdote pour vous donner un aperçu : une fois, un client a dit que leur tarte aux fruits ressemblait à un poème visuel. Et pourquoi pas, après tout ? C’est l’art culinaire à l’état pur.
Le cadre ? Une parfaite alliance entre rusticité et modernité. On s’y sent tout de suite à l’aise, comme à la maison. Les murs résonnent de rires et de conversations, créant un cocon convivial. N’est-ce pas le but d’un bon restaurant ? Qui peut y résister ?
Ce qui rend Le Saussois vraiment unique, ce sont ses équipes. Toujours souriantes, elles connaissent le menu sur le bout des doigts et n’hésitent pas à partager leurs coups de cœur. Une petite question : avez-vous déjà eu un service aussi attentif ? C’est rare, croyez-moi !
En gros, si vous cherchez une expérience culinaire qui marie passion, savoir-faire et simplicité, ne cherchez pas plus loin. N’hésitez pas à pousser la porte du Saussois. Ah, et au fait, n’oubliez pas de réserver, car les bonnes adresses, ça se sait ! En un mot, cet endroit est un doux mélange de plaisir et de régal. Alors, prêt à faire un tour ?
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse extérieure
- Livraison sans contact
- Repas sur place
Points forts
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Parking accessible aux fauteuils roulants
- Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options saines
- Plats biologiques
- Petits plats
- Options végétariennes
- Vin
Options de repas
- Déjeuner
- Diner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises disponibles
Commodités
- Bar sur place
- Toilettes
- Wi-Fi
Ambiance
- Décontractée
- Conviviale
- Romantique
Public
- Famille
- Bon pour les groupes
- Accueil des LGBTQ+
- Espace sûr pour les transgenres
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Paiements
- Cartes de crédit acceptées
- Cartes de débit acceptées
Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu pour enfants
Parking
- Parking gratuit
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Lucie B.
15 novembre 2024
Un vrai régal ! Le Saussois m’a conquise avec son ambiance chaleureuse et ses plats savoureux. Le chef sait comment allier les saveurs tout en mettant en avant des produits frais. Mention spéciale au dessert au chocolat qui a su me faire pleurer de joie !
⭐⭐⭐⭐
Mathieu R.
2 novembre 2024
J’ai passé une excellente soirée au Saussois. Le vin proposé par le serveur était exquis, et j’ai presque eu l’impression de devenir sommelier à un moment donné ! Le seul petit bémol : un service un peu lent, mais on était bien, alors pourquoi se presser ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Émilie T.
20 septembre 2024
Une expérience culinaire incroyable ! Chaque plat est une œuvre d’art. Le personnel est très sympathique et attentif. Je ne savais pas que les légumes pouvaient avoir un tel goût ! Je suis repartie avec le sourire et l’estomac plein.
⭐⭐⭐⭐
François D.
5 septembre 2024
Le Saussois est une adresse à ne pas manquer. Les repas étaient délicieux, surtout le poisson ! Je suspecte qu’il a été pêché juste avant d’arriver à ma table. La présentation était élégante. Je reviendrai, c’est certain ! ️
⭐⭐⭐⭐⭐
Sarah M.
12 juillet 2024
Quel bonheur ! Je suis venue ici avec des amis pour célébrer un anniversaire, et c’était parfait. Le gâteau d’anniversaire était tout simplement magnifique ! J’ai même failli le cacher pour le garder pour moi toute seule… mais la générosité l’a emporté !
⭐⭐⭐⭐
Julien F.
25 juin 2024
Le Saussois a tout ce qu’il faut pour passer une soirée agréable. Les plats étaient bons, mais je pense qu’ils auraient pu être saisonnés un peu plus. Le personnel était accueillant, bien qu’on aurait peut-être aimé un peu plus d’interaction. C’est toujours bien de discuter avec les gens qui cuisinent pour vous !
⭐⭐⭐⭐⭐
Clara L.
10 mai 2024
Un peu comme un câlin pour les papilles ! Les plats étaient délicieux et bien dressés. Le cadre charmant et une équipe souriante ont rendu mon repas encore plus agréable. J’ai adoré le risotto, c’était un vrai bonheur. Je recommanderai à coup sûr !
⭐⭐⭐
Antoine G.
3 avril 2024
Ce n’était pas mal, mais je m’attendais à mieux au regard des avis. L’ambiance est conviviale, mais le temps d’attente était un peu long. Les plats étaient corrects, mais il manquait ce petit ‘je ne sais quoi’ qui les aurait rendus extraordinaires.
⭐⭐⭐⭐⭐
Nathalie P.
22 février 2024
Un vrai bonheur culinaire ! Les saveurs explosent dans chaque bouchée. J’ai même regretté de ne pas avoir pris deux fois le plat phare ! La prochaine fois, je viens avec une petite valise pour rapporter des restes !
⭐⭐⭐⭐
David J.
14 janvier 2024
Un très bon repas en famille. Tout le monde a trouvé son bonheur et ça, c’est déjà un exploit. Le service était rapide et attentif. Seul petit hic : il ne restait plus de crêpes Suzettes quand c’était l’heure du dessert. La prochaine fois, je fais un appel d’urgence !
Comment se rendre au restaurant
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