Surplombant les eaux turquoise de la Méditerranée, le restaurant « Paillote Cala di Sole » à Ajaccio offre une expérience gastronomique savoureuse à ceux qui souhaitent goûter à la cuisine méditerranéenne authentique. À peine franchie la porte, on est accueilli par une ambiance chaleureuse et décontractée, où chaque détail évoque la douceur de vivre corse.
La carte fait la part belle aux ingrédients locaux et de saison. Que l’on opte pour des plats de poisson frais, des fruits de mer succulents ou encore des pâtes artisanales, l’authenticité des saveurs est au rendez-vous. En parlant de spécialités, qui peut résister à une assiette de calamars grillés parfaitement assaisonnés, accompagnés d’un verre de vin corse ? Un pur régal ! Et les desserts ? Ne manquez pas la panna cotta, une douceur qui fond dans la bouche. On en redemande !
L’espace extérieur, presque rêveur, avec ses coussins colorés et ses parasols, invite à la détente. Vous vous sentez comme sur une plage privée. Appréciez un repas face à la mer, bercé par le doux bruit des vagues. Des rires et des discussions animées flottent dans l’air : ici, le temps semble suspendu. L’endroit est idéal pour un déjeuner tranquil ou un dîner festif entre amis.
Néanmoins, ce qui rend « Paillote Cala di Sole » particulièrement unique, ce sont ses employés. Toujours souriants, ils font preuve d’une attention particulière pour chaque client. Comme on dit, « un client heureux est un client fidèle », et ici, cette maxime prend tout son sens. On quitte l’établissement avec le sourire, les papilles en émoi, et l’envie de revenir.
En résumé, si vous êtes à Ajaccio et que vous cherchez une expérience culinaire enrichissante, ne cherchez plus. « Paillote Cala di Sole » est un passage incontournable pour quiconque aime la bonne table et la convivialité. Alors, prêt à vous régaler ?
Les services du restaurant
- Pas de livraison
- Service de dîner
- Service de dessert
- Parking gratuit
Ce qu’en pensent nos clients
Avis de Léo M. – Note : ⭐⭐⭐⭐⭐
Le Cala di Sole, c’est comme un bon verre de rosé en plein été : rafraîchissant et tellement agréable ! La vue est à couper le souffle et la nourriture… oh là là ! Chaque bouchée est un vrai délice. Je ne peux que recommander !
Date de publication : 15 novembre 2024
Avis de Émilie S. – Note : ⭐⭐⭐⭐
Un cadre idyllique avec une ambiance zen. Le service était un peu lent, mais ça va, on n’est pas à la course ici. J’ai adoré la salade de poulpe, un vrai régal ! À refaire sans hésitation.
Date de publication : 10 novembre 2024
Avis de Baptiste R. – Note : ⭐⭐⭐⭐
Super endroit pour un déjeuner en famille. Les enfants ont adoré les pâtes, et moi, je suis tombé amoureux de la pizza. Le fromage était bien coulant, un vrai bonheur. Juste un petit bémol pour le parking qui était un peu encombré.
Date de publication : 5 novembre 2024
Avis de Clara T. – Note : ⭐⭐⭐⭐⭐
J’ai passé un moment fabuleux à Cala di Sole. L’accueil parfait, l’emplacement incroyable et des cocktails à tomber par terre. Si j’avais su, j’y serais restée toute la journée !
Date de publication : 25 octobre 2024
Avis de Thomas P. – Note : ⭐⭐⭐
La plage est superbe et la musique d’ambiance vraiment sympa. Cependant, j’ai trouvé que les plats manquaient un peu de saveur. Peut-être un peu trop de « sole » et pas assez de « cala » dans la cuisine ?
Date de publication : 15 octobre 2024
Avis de Sarah L. – Note : ⭐⭐⭐⭐⭐
Un vrai petit coin de paradis ! Des transats confortables et un personnel aux petits soins. Nous avons même eu droit à un petit concert impromptu. Une soirée magique !
Date de publication : 5 septembre 2024
Avis de Julien F. – Note : ⭐⭐⭐⭐
Des prix un peu élevés mais la qualité est au rendez-vous. Le risotto au safran était un vrai délice. La vue sur la mer au coucher du soleil… ça valait le coup !
Date de publication : 10 août 2024
Avis de Chloé D. – Note : ⭐⭐⭐⭐
Ambiance décontractée, un bon rapport qualité-prix, surtout pour la région. Le dessert au chocolat était une petite bombe. Je peux sentir le goût juste en y pensant !
Date de publication : 20 juin 2024
Avis de Lucas G. – Note : ⭐⭐⭐
Le cadre est vraiment joli, mais j’aurais aimé voir un peu plus de choix dans le menu. Un plat végétarien serait le bienvenu. Malgré ça, l’équipe est adorable et très accueillante !
Date de publication : 15 mai 2024
Avis de Manon J. – Note : ⭐⭐⭐⭐⭐
Une expérience inoubliable ! Les poissons frais étaient divins. On se croirait en vacances même en plein milieu d’une semaine de travail. J’ai aussi adoré le dessert, c’était comme un câlin à mon estomac !
Date de publication : 1 juillet 2023
Comment se rendre au restaurant
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