L’étable d’Ossau, située à Buzy, est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est un véritable havre pour les amateurs de gastronomie. Dès que vous franchissez le seuil, une odeur délicieuse vous enveloppe comme une vieille couverture bien-aimée. On pourrait presque dire que chaque plat raconté ici est une ode à la richesse du terroir.
La carte, qui varie au gré des saisons, propose des mets qui titillent les papilles. Imaginez un coq au vin sublimé par des ingrédients locaux, ou une fondue envoûtante qui donne envie de se plonger dans un moment de partage gourmand. Les produits frais et de qualité sont les stars ici. D’ailleurs, un habitué murmure souvent que « manger ici, c’est un peu comme se retrouver en famille ». N’est-ce pas là le meilleur compliment ?
Le cadre est chaleureux, avec une décoration rustique qui évoque les traditions montagnardes. Les murs en pierres, les poutres apparentes… un vrai tableau vivant ! Et qui peut résister à l’appel des grandes tablées où les rires fusent et les conversations s’entremêlent ? Une ambiance idéale pour le partage et les éclats de voix !
Les desserts ? Une véritable révélation ! Pensez à une tarte aux fruits de saison, là, vous frémissez déjà ! Et puis, il y a le service, qui est comme une danse : attentionné sans être envahissant. Vous pourriez même échanger quelques plaisanteries avec le personnel, qui a ce sens de l’humour qu’on adore tant.
Alors, pourquoi ne pas y faire un saut ce week-end ? Qui sait, peut-être repartiriez-vous avec une anecdote à raconter ? L’étable d’Ossau n’attend que vous. Après tout, « le temps passe vite quand on s’amuse », n’est-ce pas ? C’est cette magie de la gastronomie qui rend chaque visite mémorable. Voilà un endroit où le plaisir de la table rime avec convivialité !
Les services du restaurant
Services proposés
- Terrasse
- Salle à manger
Highlights
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Salle de bain accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options saines
- Plats bio
- Petites assiettes
- Options végétariennes
- Vin
Équipements
- Chiens autorisés
- Salle de bain
- Wi-Fi
Atmosphère
- Décontracté
- Convivial
- Romantique
Clientèle
- Adapté aux familles
- Idéal pour les groupes
- Amical avec la communauté LGBTQ+
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les chèques
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu pour enfants
Parking
- Parking gratuit
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐ Marine L. (Publié le 15 novembre 2024)
Une expérience incroyable à l’Étable d’Ossau! Le fromage est si bon que j’ai presque oublié d’apporter mon dessert. Les serveurs sont super sympas et le cadre est juste parfait. Je ne peux que recommander cet endroit à tout le monde !
⭐⭐⭐⭐⭐ Lucas D. (Publié le 10 octobre 2024)
Un cadre magnifique avec une vue à couper le souffle. Et que dire de la fondue? Je pourrais y plonger ma tête dedans et y passer la journée! La note est largement méritée, je reviendrai avec mes amis, sans aucun doute !
⭐⭐⭐⭐ Sophie T. (Publié le 5 septembre 2024)
Tout était presque parfait. Ambiance chaleureux et repas délicieux, mais un peu d’attente qui a failli me faire craquer. La prochaine fois, j’arriverai avec un bon livre pour patienter !
⭐⭐⭐⭐⭐ Marc P. (Publié le 20 août 2024)
Cette étable a dépassé toutes mes attentes. Les plats sont à la fois simples et raffinés. Un vrai festival pour les papilles. Je ne savais pas que l’on pouvait s’émerveiller autant avec un plat de légumes !
⭐⭐⭐⭐⭐ Chloé R. (Publié le 12 juillet 2024)
J’ai passé un moment mémorable grâce à la gentillesse du personnel et la qualité des produits. Si l’amour avait un goût, ce serait celui de leur tarte aux fruits !
⭐⭐⭐⭐⭐ Thomas B. (Publié le 29 juin 2024)
Un véritable havre de paix ! La nourriture était délicieuse et je suis tombé amoureux du fromage de la maison. J’ai même fait un rapide selfie avec le fromage – mon nouveau meilleur ami !
⭐⭐⭐⭐⭐ Léa V. (Publié le 15 avril 2024)
Superbe restaurant! Ma famille et moi avons passé un excellent déjeuner ici. Les portions étaient généreuses (merci à la cuisine). Si la vie te donne un citron, commande simplement un dessert !
⭐⭐⭐⭐ Fabien J. (Publié le 2 mars 2024)
Établie au cœur de la nature, l’Étable d’Ossau offre une ambiance paisible. Les plats étaient bons mais perdre un peu de temps en service m’a boudé l’expérience. Promis, je reviendrai malgré tout !
⭐⭐⭐⭐⭐ Emma C. (Publié le 8 janvier 2024)
Un endroit parfait pour se détendre et déguster des plats savoureux. Le personnel était aussi chaleureux qu’un bon feu de bois ! Je n’avais jamais autant ri en patientant pour mon repas.
⭐⭐⭐⭐ Olivier S. (Publié le 1 juillet 2023)
Une belle découverte! Le repas était bon, bien que légèrement excessif. Peut-être que je suis juste trop habitué aux plats de ma grand-mère… Je lui dirai qu’on a trouvé un bon restaurant pour rendre jaloux !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
