Nichée au cœur de Monoblet, l’Auberge de Valestalière est un véritable petit bijou pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance conviviale. Dès que vous franchissez la porte, un parfum enivrant d’herbes et d’épices vous chatouille les narines, vous mettant instantanément en appétit.
Le resto arbore une déco rustique, avec des tables en bois massif et des chaises qui semblent avoir des histoires à raconter. C’est un cadre idéal pour se retrouver entre amis ou en famille, n’est-ce pas? Les serveurs, souriants et chaleureux, vous accueillent comme de vieux amis ; ah, ça fait chaud au cœur !
Côté cuisine, une carte qui met à l’honneur des produits locaux, comme un bon vieux proverbe le dit, « À la santé de notre terroir ! » Vous pourriez y croiser un succulent plat de daube, mijoté comme il se doit, ou une salade fraîcheur qui vous rappelle les champs voisins. Les portions sont généreuses, un vrai régal pour les gourmands qui se lèvent souvent de table avec un sourire béat. D’ailleurs, un petit clin d’œil à la tarte aux pommes, qui semble avoir été préparée par la grand-mère elle-même, tant elle est réconfortante !
Et pour les plus aventureux, n’hésitez pas à demander le plat du jour, qui pourrait bien vous surprendre. Tentez votre chance, qui sait, peut-être que le chef a un tour dans son tablier!
En résumé, l’Auberge de Valestalière, c’est le genre d’endroit où l’on se sent bien, où les papilles se régalent, et où les rires se mêlent aux odeurs de cuisine. Un conseil, si vous passez par Monoblet, faites-y un détour, vous ne le regretterez pas ! C’est prometteur, non? Allez, laissez-vous tenter et venez découvrir ce coin de paradis culinaire. Dépêchez-vous, la table vous attend !
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse
- Service sur place
Points forts
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options saines
- Vin
Options de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Service traiteur
- Dessert
- Places assises
Atmosphère
- Décontractée
- Conviviale
- Romantique
Affluence
- Bon pour les groupes
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Modes de paiement
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
Enfants
- Bon pour les enfants
- Menu enfants
Commodités de l’hôtel
- Enfants bienvenus
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Marie D.
15 novembre 2024
Quelle découverte ! L’Auberge de Valestalière est un véritable petit coin de paradis. La vue depuis la terrasse est à couper le souffle, et ne parlons même pas du repas… Un festival pour les papilles ! Je reviendrai, c’est sûr !
⭐⭐⭐⭐⭐
Lucas B.
28 octobre 2024
Un lieu chaleureux avec une ambiance conviviale ! Le personnel est au petit soin et leur passion pour la cuisine se ressent à chaque bouchée. Petit conseil : ne partez pas sans avoir goûté leur dessert signature, un vrai péché mignon !
⭐⭐⭐⭐⭐
Emma T.
9 septembre 2024
Que dire ? Au-delà de la qualité des plats, c’est la passion qui se reflète dans chaque service. On s’y sent comme chez soi. Mention spéciale pour le cocktail du jour qui m’a fait chavirer !
⭐⭐⭐⭐⭐
Thibault G.
20 août 2024
L’Auberge de Valestalière est comme un bon vieux film : elle ne vieillit pas ! Le cadre est magnifique et l’accueil est chaleureux. J’ai même failli demander à rester pour toujours.
⭐⭐⭐⭐⭐
Sophie L.
2 juillet 2024
Une expérience inoubliable ! Le service est au top et la nourriture… un délice ! C’est exactement ce qu’il me fallait après une longue semaine. Mes papilles vous disent merci !
⭐⭐⭐⭐⭐
Julien M.
15 avril 2024
Un petit bijou caché ! C’est l’endroit où aller si vous cherchez à vraiment vous détendre. La musique douce, l’éclairage tamisé et la délicieuse cuisine font de cet endroit un must ! J’en suis tombé amoureux.
⭐⭐⭐⭐⭐
Clara R.
5 février 2024
Un excellent rapport qualité-prix ! Les portions sont généreuses et le goût au rendez-vous. Je savais que j’arriverais au dessert mais là je parle de la brioche perdue qui m’a laissé éblouie ! À tomber !
⭐⭐⭐⭐⭐
Pierre J.
17 décembre 2023
L’Auberge de Valestalière, c’est comme une bonne soirée entre amis : chaleureux et plein de rires. Les plats sont concoctés avec amour et ça se voit ! Vous ne regretterez pas cette expérience.
⭐⭐⭐⭐⭐
Élodie S.
9 septembre 2023
Un vrai coup de cœur ! Chaque plat est un véritable voyage gustatif. Et le personnel est si sympathique qu’on se sent tout de suite à l’aise. Une adresse à noter dans son carnet !
⭐⭐⭐⭐⭐
Thomas H.
15 juillet 2023
Je suis tombé sur cette auberge par hasard et quelle chance ! L’ambiance est incroyable et les plats sont juste exquis. Je me suis même laissé tenter par le café gourmand qui a su me séduire. Un vrai bonheur ! ☕
Comment se rendre au restaurant
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