L’Hôtel – Restaurant L’Évidence, situé à Neufchâteau, est bien plus qu’un simple établissement; c’est un véritable havre de paix où la gastronomie française et l’hospitalité s’entrelacent avec un charme inégalé. Imaginez un lieu où le confort se conjugue à la convivialité, où chaque détail a son importance et où un simple séjour devient une expérience mémorable.
En entrant, vous serez accueilli par un personnel chaleureux qui semble deviner vos désirs. L’atmosphère dégage une sensation de confort immédiat, un brin familial, comme si vous reveniez chez des amis. Les chambres, à la fois élégantes et fonctionnelles, vous invitent à la détente, et qui sait, peut-être trouverez-vous ce moment parfait pour rêver à vos prochaines aventures ?
Quand vient l’heure de manger, le restaurant vous promet un festin des sens. La carte met à l’honneur des plats traditionnels revisités avec créativité. Imaginez un bistro où chaque bouchée vous transporte au cœur des saveurs de la France. Et entre nous, qui ne craquerait pas devant un bon petit plat assaisonné avec un soupçon de bonheur ?
Les brasseries, quant à elles, offrent une ambiance décontractée où l’on peut déguster une bière artisanale tout en savourant des spécialités locales. C’est l’endroit rêvé pour partager des histoires, rire aux éclats et, pourquoi pas, se laisser tenter par un dessert qui pourrait bien être le coup de cœur de votre séjour !
L’Évidence est une invitation. Une invitation à explorer, à savourer, à se perdre dans le charme poussiéreux des ruelles de Neufchâteau, tout en sachant que vous aurez toujours un refuge chaleureux à retrouver. Alors, prêts à vivre cette expérience unique ? Une chose est sûre, une fois que vous aurez passé le seuil de ce lieu emblématique, vous n’aurez qu’une envie : y revenir !
Les services du restaurant
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐ Alice M. 21 novembre 2023
Je suis tombée amoureuse de cet endroit ! La vue depuis la terrasse est à couper le souffle . En plus, le menu ne nous laisse pas indifférents, chaque plat est une œuvre d’art. J’y retournerai sans hésitation !
⭐⭐⭐⭐ Jérôme L. 5 novembre 2023
Un séjour très agréable. Le personnel est super sympathique et fait tout pour que vous vous sentiez bien. Seul petit bémol : le café du matin manquait un peu de peps. Je reviendrai quand même, peut-être avec un thermos !
⭐⭐⭐⭐⭐ Claire D. 29 septembre 2023
Quel bonheur d’avoir trouvé cet hôtel-restaurant. Une ambiance chaleureuse et des plats raffinés. J’ai encore des étoiles dans les yeux en pensant au dessert au chocolat . À recommander à tous mes amis !
⭐⭐⭐⭐ Marc A. 15 septembre 2023
Un lieu de détente parfait ! Le cadre est magnifique et la chambre était très confortable. Petit hic : la connexion Wi-Fi a parfois joué à cache-cache. Mais à part ça, top !
⭐⭐⭐⭐⭐ Sophie T. 3 août 2023
Si vous êtes à la recherche d’un endroit où passer un moment inoubliable, c’est ici qu’il faut venir ! Des plats délicieux, un service irréprochable et un cadre enchanteur. En bref, un vrai bonheur !
⭐⭐⭐⭐ Louis P. 12 juillet 2023
Une belle découverte. L’accueil est chaleureux et les repas sont savoureux. J’ai particulièrement apprécié le poisson du jour, un régal ! Juste une petite suggestion, une musique un peu plus entraînante ne ferait pas de mal.
⭐⭐⭐⭐⭐ Rachel C. 25 juin 2023
Un sans-faute ! Des plats sublimement présentés, un personnel aux petits soins, et une ambiance qui vous fait sentir comme chez vous. Mention spéciale pour le brunch du week-end, c’est un vrai festin ! ️
⭐⭐⭐⭐ Thibault R. 20 mai 2023
Endroit très plaisant, bien situé. La nourriture était bonne et le cadre agréable. Par contre, j’ai dû attendre un peu trop longtemps pour mon dessert. Heureusement, il valait le coup d’attendre !
⭐⭐⭐⭐ Élodie F. 15 avril 2023
Un bon moment passé ici avec des amis. Les plats sont bien cuisinés, dommage qu’il y avait un peu trop de monde ce jour-là, ce qui a rendu le service un peu lent. Mais les rires autour de la table ont compensé !
⭐⭐⭐⭐⭐ Benjamin G. 28 février 2023
Quelle belle expérience ! J’ai adoré chaque instant passé dans ce restaurant. Les saveurs explosent en bouche et le cadre est idyllique. J’y retourne dès que possible, pour le dessert aussi, bien sûr !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
