À Strasbourg, le « Restaurant Umami » se démarque comme un véritable temple de la gastronomie, où l’art culinaire fusionne habilement le meilleur de la cuisine française et les richesses des saveurs asiatiques. Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, où les odeurs enivrantes de la cuisine se mêlent à l’architecture élégante du cadre. C’est ici que l’authenticité et l’innovation s’entrelacent pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Peut-on parler de cuisine fusion sans évoquer la créativité des chefs qui mettent leur talent au service de recettes savamment élaborées ? Chaque assiette est un tableau vivant, une symphonie de couleurs et de textures qui éveille les sens. On ne peut s’empêcher de sourire en découvrant des plats surprenants, où le classique rencontre l’exotique : un magret de canard mariné au soja et aux épices, accompagné d’un velouté de petits pois à la menthe. « Whaoo ! » n’est-ce pas ?
Le restaurant ne se limite pas à l’excellence de sa cuisine, il sait aussi accueillir avec chaleur. Là, une atmosphère détendue invite à la convivialité, où les rires se mêlent aux conversations animées. Comme le dit si bien un proverbe : “On mange avec les yeux avant de manger avec la bouche.” Et ici, c’est tout un plaisir visuel qui commence avant même la première bouchée.
N’oublions pas le choix de plats végétariens, étoffé et audacieux, qui prouve que l’on peut réjouir toutes les papilles, qu’elles soient carnivores, végétariennes ou même flexitariennes !
Bref, que vous soyez de passage ou habitant, le « Restaurant Umami » est un incontournable. Pourquoi ne pas faire de cette échappée gastronomique une nouvelle tradition ? Après tout, qui peut résister à une telle invitation à se régaler ?
Les services du restaurant
Options de service
- Service sur place
- Livraison non disponible
- Emporter non disponible
Accessibilité
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
Offres
- Sert de l’alcool
- Options saines disponibles
- Options végétariennes disponibles
- Sert du vin
Commodités
- Chiens autorisés
- Toilettes neutres en genre
- Toilettes disponibles
- Wi-Fi disponible
Atmosphère
- Convivial
- Romantique
- Haut de gamme
Affluence
- Amical pour les LGBTQ+
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les paiements mobiles NFC
Ce qu’en pensent nos clients
Avis de Maxime D.
Date : 15 novembre 2024
⭐⭐⭐⭐⭐
Je suis allé au restaurant Umami récemment et, laissez-moi vous dire, cet endroit est juste incroyable ! La décoration est aussi séduisante qu’un joli matin d’été. ️ Les plats étaient exquis et le service, impeccable ! J’ai pris un tartare de saumon qui m’a littéralement transporté au septième ciel. Je reviendrai, c’est promis !
Claire B.
Date : 8 octobre 2024
⭐⭐⭐⭐⭐
Si vous aimez la cuisine fusion, ne cherchez pas plus loin ! Umami est un petit bijou. Le chef a vraiment un talent incroyable pour mélanger les saveurs. Je ne peux pas vaincre le dessert au thé matcha… il était tellement bon que j’ai hésité à en commander un deuxième. Oops !
Julien T.
Date : 18 septembre 2024
⭐⭐⭐⭐
Umami, c’est comme une petite escapade culinaire sans quitter la ville. Les plats sont délicieux, même si j’ai trouvé le steak un peu plus cuit que je l’aime. Pas de panique, cependant, le dessert a rattrapé le tout ! Une mousse au chocolat à tomber par terre. (Mais ne vous asseyez pas par terre, c’est un restaurant !)
Sophie L.
Date : 5 juillet 2024
⭐⭐⭐⭐⭐
Quel endroit merveilleux ! Je ne savais pas que la cuisine japonaise pouvait être si excitante ! Le sushi était frais, et les portions généreuses. Franchement, j’ai dû faire un effort pour ne pas me lécher les doigts à la fin. Qui veut un doggy bag pour un dernier morceau de ce délice ?
Thomas R.
Date : 22 juin 2024
⭐⭐⭐⭐
Umami a conquis mon cœur, mais je mettrais un petit bémol sur l’attente pour être assis. On a même songé à faire un marathon en attendant la table ! ♂️ Mais une fois à notre table, c’était le paradis culinaire. Les nems étaient chauds et croustillants. Bon, je suis prêt à retourner courir pour cela !
Élodie P.
Date : 2 avril 2024
⭐⭐⭐⭐⭐
Que dire d’Umami ? C’est l’endroit où mes papilles dansent ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs. J’ai adoré le ramen, mais je peux vous dire qu’il vaut mieux venir avec un appétit d’adolescent ! Vous ne voudriez pas manquer ça !
Laurent N.
Date : 18 janvier 2024
⭐⭐⭐⭐⭐
Umami, c’est un vrai coup de cœur ! ❤️ Si vous aimez les plats asiatiques, vous êtes au bon endroit. Les serveurs sont super sympas, et ils ont même fait une blague sur mon choix de plat. J’ai pris les brochettes et je me suis senti comme un roi !
Camille F.
Date : 27 novembre 2023
⭐⭐⭐⭐
Visiter Umami, c’est une expérience à tenter ! Les saveurs sont superbes, mais j’aurais aimé un peu plus d’options végétariennes. Néanmoins, les nouilles sautées étaient si bonnes que j’ai oublié ma petite frustration en un seul coup de fourchette !
Marc W.
Date : 2 août 2023
⭐⭐⭐⭐⭐
Une petite merveille ! J’ai été surpris par l’élégance des plats. Le poulet teriyaki était sublime et, je dois l’admettre, je serais probablement prêt à faire des heures de route juste pour ça. Apportez les amis, ça vaut le détour !
Inès D.
Date : 15 juillet 2023
⭐⭐⭐⭐⭐
Umami, oh là là ! J’ai adoré la convivialité du lieu. Les dumplings étaient un nuage de bonheur, j’en rêve la nuit. Si vous avez l’occasion d’y aller, faites-moi une faveur : prenez le dessert, vous ne le regretterez pas !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
