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Situé dans le charmant cadre de Briançon, le restaurant « Carpe Diem » n’est pas qu’un simple lieu de restauration, c’est une véritable invitation à la découverte des saveurs. Imaginez-vous, installé à une table en bois, entouré de murs décorés avec soin, où l’harmonie des couleurs apaisantes crée une atmosphère chaleureuse et accueillante. « Carpe Diem » rechargeable ! Chouette, non ?

La carte, un véritable festival culinaire, se distingue par une sélection raffinée de plats qui allient tradition et créativité. Chaque bouchée est une explosion de saveurs. Qui aurait cru qu’une simple entrée puisse évoquer des souvenirs d’enfance ? D’ailleurs, n’est-ce pas étrange comment un plat peut nous ramener des années en arrière ?

Le chef, un passionné, jongle avec les ingrédients comme un artiste avec ses pinceaux. Sa philosophie ? « Manger, c’est goûter, savourer, ressentir ! » Vous vous demandez peut-être : y a-t-il un plat signature ? Absolument ! Le fameux plat du jour, toujours un moment fort du repas, étonne à chaque service et incite à l’aventure gustative.

N’oublions pas le service ! L’équipe, souriante et professionnelle, saura vous conseiller comme un ami, tout en gardant une touche de légèreté. Cela met tout de suite à l’aise, n’est-ce pas ?

Les desserts, parlons-en ! Une douceur à la fois légère et gourmande, qui saura séduire les plus fervents amateurs. Miam ! Une petite note sucrée pour clôturer le repas en beauté.

En somme, « Carpe Diem » ne se contente pas de nourrir ; il offre une expérience immersive. Pourquoi attendre ? Une table vous y attend. Rappelez-vous, la vie est courte et chaque instant compte. Alors, carpe diem !

Les services du restaurant

Options de service

  • Terrasse disponible
  • Service sur place
  • Pas de livraison

Accessibilité

  • Stationnement accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

Offres

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert des cocktails
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Sert du vin

Options de restauration

  • Sert le petit déjeuner
  • Sert le déjeuner
  • Sert le dîner
  • Services de traiteur disponibles
  • Sert des desserts
  • Places assises disponibles

Amenities

  • Bar sur place
  • Toilettes

Atmosphère

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse

Public

  • Bon pour les groupes

Planification

  • Réservations acceptées

Paiements

  • Accepte les chèques
  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les cartes de débit
  • Accepte les bons de repas
  • Accepte les paiements mobiles NFC

Enfants

  • Convient aux enfants
  • Menu pour enfants disponible

Ce qu’en pensent nos clients

★★★★★

Auteur : Luc M.

Date : 18 novembre 2024

Franchement, Carpe Diem, c’est le pied ! J’ai essayé leur brunch dominical, et je suis tombé amoureux de leurs pancakes. Un vrai délice qui m’a fait sourire toute la journée ! Si vous cherchez un endroit pour bien commencer votre week-end, ne cherchez pas plus loin. Je reviendrai, c’est sûr !

★★★★☆

Auteur : Camille T.

Date : 5 novembre 2024

Un joli petit restaurant avec une ambiance chaleureuse. J’ai adoré leur plat du jour qui m’a vraiment surpris par sa créativité. Le personnel est super accueillant, même si j’aurais aimé un peu plus de choix dans les desserts. Néanmoins, je me suis régale !

★★★★★

Auteur : Marc D.

Date : 22 octobre 2024

Avis de foodie détecté ! Le menu de saison de Carpe Diem est un vrai régal. Chaque plat a l’air d’une oeuvre d’art, et le goût est à la hauteur. Mention spéciale pour le tiramisu, je suis resté sur mon nuage pendant au moins une heure après l’avoir goûté !

★★★★☆

Auteur : Sarah G.

Date : 3 septembre 2024

Un bon petit spot, bien que la décoration soit un peu trop « love and peace » pour moi. Mais les plats étaient délicieux, surtout le burger vegan. Je reviendrai pour essayer leurs cocktails la prochaine fois, c’est promis !

★★★★☆

Auteur : Jules R.

Date : 12 août 2024

Équipe agréable et cadre sympa, mais une petite attente pour le service. Cependant, le cocktail qui m’attendait en valait la peine ! Leur mélange de saveurs m’a vraiment surpris. Une adresse à partager entre amis, sans aucun doute !

★★★★★

Auteur : Alice L.

Date : 21 juillet 2024

J’ai fêté mon anniversaire ici et c’était top ! La nourriture, les boissons, la musique… tout était parfait. Le personnel m’a même offert un petit dessert en surprise. Que demander de plus ? Je suis comblée !

★★★★☆

Auteur : Samuel P.

Date : 15 juin 2024

Bon restaurant avec une ambiance sympathique ! J’ai trouvé que la carte devait être un peu plus variée, mais ce que j’ai mangé était délicieux. Mon steak était cuit à la perfection. J’y retournerai sûrement !

★★★★★

Auteur : Clara B.

Date : 3 mai 2024

Une petite pépite en plein cœur de la ville ! J’ai adoré leur assiette de tapas, parfaite pour partager entre amis. C’était un festival de saveurs. Le seul problème, c’est de ne pas vouloir partir à la fin du repas !

★★★★☆

Auteur : Victor H.

Date : 20 mars 2024

C’était un bon moment chez Carpe Diem, même si la musique était un peu forte pour discuter. Mais bon, qui a besoin de parler quand on a un bon plat devant soi ? ️ J’ai testé le curry végétarien, et il était délicieux !

★★★★★

Auteur : Estelle K.

Date : 1 juillet 2023

Sincèrement, j’avais des attentes élevées, et Carpe Diem les a dépassées ! Le service était rapide, les serveurs adorables, et mon plat principal… un régal. J’ai hâte d’y retourner pour découvrir d’autres merveilles !

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • mardi : 12h – 15h, 19h – 22h

  • mercredi : 12h – 15h, 19h – 22h

  • jeudi : 12h – 15h, 19h – 22h

  • vendredi : 12h – 15h, 19h – 22h

  • samedi : 12h – 15h, 19h – 22h

  • dimanche : 12h – 15h, 19h – 22h