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Niché au cœur d’Olargues, l’Hotel Bar Restaurant Laissac-Speiser est un petit coin de paradis pour les gourmets en quête d’une expérience authentique. Avec sa façade en pierre et son ambiance chaleureuse, cet établissement fait tout pour vous mettre à l’aise, comme un vieux pote qui vous accueille à bras ouverts.

À l’intérieur, les tables sont dressées avec soin. La décoration, mélange de rusticité et de charme moderne, crée une atmosphère décontractée. On s’y sent vraiment bien, comme chez soi… mais avec de la bonne bouffe en prime ! Avez-vous déjà goûté à leurs plats faits maison ? C’est un festival de saveurs. Les spécialités locales, comme le cassoulet ou des plats de saison, vous transportent illico dans un tourbillon culinaire. Miam ! Et ne nous parlez même pas de leur tarte tatin ! Un vrai délice qui fait fondre le cœur.

Les serveurs, toujours souriants et disponibles, s’appliquent à rendre votre repas mémorable. Leur service ? C’est du sérieux, sans chichis, mais toujours avec le sourire. Vous voyez, ici, le service est un art, et ils le maîtrisent à la perfection. On a presque l’impression que chaque plat a son histoire. Pensez-vous qu’un plat puisse chanter une comptine ? Dans cet endroit, c’est presque le cas, tant les saveurs s’entrelacent.

En soirée, ambiance feutrée avec un soupçon de jazz : parfait pour une discussion en tête-à-tête ou pour rire entre amis. On se croirait dans un film, n’est-ce pas ?

En bref, si vous passez par Olargues, ne manquez pas l’Hotel Bar Restaurant Laissac-Speiser. C’est un lieu où la gastronomie rime avec convivialité, un coin où même le plus exigeant des épicuriens trouvera son bonheur. Une petite perle, vous ne trouvez pas ? Allez-y, vous ne le regretterez pas !

Les services du restaurant

Options de service

  • Terrasse extérieure
  • Dîner sur place
  • livraison

Accessibilité

  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

Offres

  • Alcool
  • Bière
  • Cocktails
  • Café
  • Spiritueux
  • Options saines
  • Vin

Options de repas

  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Service traiteur
  • Dessert
  • Places assises

Ambiance

  • Décontractée
  • Cocon

Clientèle

  • Bon pour les groupes

Planification

  • Accepte les réservations

Modes de paiement

  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit
  • Coupons-repas
  • Paiements mobiles NFC
  • Sodexo

Enfants

  • Bon pour les enfants
  • Chaises hautes disponibles
  • Menu pour enfants

Équipements d’hôtel

  • Wi-Fi gratuit
  • Parking gratuit
  • Restaurant
  • Adapté aux enfants

Note : Les icônes suggérées sont des exemples et doivent être remplacées par des icônes correspondantes qui sont disponibles dans votre projet.

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Émilie D. – 15 novembre 2024

Un petit coin de paradis ! Le cadre est tout simplement magique, parfait pour une escapade en couple. Le personnel est aux petits soins, et la nourriture… un vrai régal ! J’ai bien failli demander la recette de mon plat. Hâte d’y retourner !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Thomas B. – 5 octobre 2024

J’ai passé une très belle soirée au restaurant de l’hôtel. L’ambiance est agréable, et j’ai adoré le poulet rôti. Je ne sais pas si c’était le poulet qui était exceptionnel ou si c’était moi qui avait très faim, mais je parie un bon repas qu’il y avait un peu des deux !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Lucie M. – 20 septembre 2024

Un endroit charmant avec des employés chaleureux. J’ai été très impressionnée par la qualité de service. Si je pouvais, je le mettrais dans ma poche pour l’avoir toujours avec moi ! Une petite étoile en moins car la connexion Wi-Fi était un peu capricieuse… mais je culpabilise de me plaindre !

⭐️⭐️⭐️⭐️

Julien R. – 12 juillet 2024

Superbe expérience ! La vue depuis la terrasse est à couper le souffle. Je suis resté scotché, mais pas autant que ma pizza qui semblait avoir été faite par un chef étoilé ! Je reviendrai sans hésiter, peut-être pour ce qui pourrait devenir une nouvelle tradition gastronomique !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Chloé T. – 28 juin 2024

Une escapade réussie ! Que ce soit pour la room service ou le spa, l’expérience a été à la hauteur de mes attentes. Bon, honnêtement, le spa m’a fait un peu regretté mes séances de gym… mais le bien-être, ça n’a pas de prix, non ?

⭐️⭐️⭐️⭐️

Martin P. – 10 avril 2024

Très bon rapport qualité-prix. Petit déjeuner copieux, le café était top et j’ai même osé goûter aux croissants ! Ils ont disparu trop vite ! Seul bémol : la musique un peu trop forte à l’heure du brunch. J’ai cru que j’allais me lever pour danser !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Claire F. – 18 mars 2024

C’était juste parfait. Le calme, la propreté des chambres et le personnel vraiment sympa. J’ai adoré ma nuit ici. Je suis un peu en colère… il va falloir que je trouve un autre endroit maintenant pour me loger, et ça, c’est pas du jeu !

⭐️⭐️⭐️⭐️

David L. – 22 janvier 2024

Mon séjour a été agréable, petit bémol, le restaurant était complet, donc j’ai dû patienter un peu. Mais ça valait le coup ! Les plats sont à tomber par terre. J’ai essayé de les prendre en photo, mais entre la gande faim et la lumière tamisée, ce n’était pas ma meilleure idée !

⭐️⭐️⭐️

Sophie N. – 30 septembre 2023

Correct, mais pas transcendant. L’hôtel est propre, et la literie confortable. Cependant, j’ai eu l’impression d’être un peu oublié par le personnel. Peut-être que je m’y suis mal pris, mais il faut dire que j’étais un peu timide. Autrement, un bon endroit pour une halte rapide !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hugo S. – 15 août 2023

Un vrai bijou ! La qualité du service est excellente, la nourriture est délicieuse et la piscine… oh là là, une merveille ! J’ai même pensé à faire un plongeon (je n’avais pas mon maillot, mais qui dit qu’on ne peut pas improviser ?). À refaire !

Comment se rendre au restaurant

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