Au cœur de Saint-Émilion, se dresse « La Côte Braisée », un restaurant qui n’est pas qu’un simple lieu de restauration, mais véritablement une expérience culinaire. On pourrait presque dire que chaque plat est comme un poème, tant le chef, avec passion, sublime la tradition française. Si vous aimez les bons repas, ici, c’est le paradis sur terre !
Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse vous enveloppe. Les murs en pierre, illuminés par de douces lumières, créent une atmosphère conviviale. Et que dire du service ! D’un professionnalisme sans faille, le personnel est à l’écoute, toujours prêt à vous conseiller. « Vous avez choisi ce plat ? Excellente idée ! » pourrait-on entendre. Une attention qui fait vraiment plaisir, n’est-ce pas ?
Les spécialités de « La Côte Braisée » en font un incontournable. La viande, cuite à la perfection, fond littéralement dans la bouche ! Croyez-moi, c’est une expérience gustative. Comment résister à un bœuf mijoté accompagné de son écrasé de pommes de terre ? En fait, chaque bouchée raconte une histoire, un hommage à la richesse de notre terroir.
Et pour les amateurs de vin, la carte offre une sélection impressionnante, avec des crus locaux qui s’accordent à merveille avec vos choix culinaires. Les sommeliers ne lésinent pas sur les conseils, partageant leur passion pour chaque bouteille.
On pourrait se demander : qu’est-ce qui rend « La Côte Braisée » si spécial ? Peut-être la combinaison parfaite entre la qualité des ingrédients, le savoir-faire ancestral et un brin d’audace. En fin de repas, une douceur sucrée vient souvent mettre un point final à ce festin. Ah, le fondant au chocolat ! Un délice qui vous fait dire « encore ! »
En somme, si vous passez par Saint-Émilion, ne manquez pas cette adresse. Que vous soyez un épicurien aguerri ou juste en quête d’un bon moment, « La Côte Braisée » saura combler vos attentes. Alors, prêt à y faire un tour ?
Les services du restaurant
Options de service
- Terrasse disponible
- Service sur place
Offres
- Alcool servi
- Bière servie
- Cocktails servis
- Café servi
- Spiritueux servis
- Options saines disponibles
- Vin servi
Options de restauration
- Déjeuner servi
- Dîner servi
- Traiteur disponible
- Desserts servis
- Places assises disponibles
Équipements
- Toilettes neutres
- Toilettes disponibles
- Wi-Fi disponible
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Ambiance chaleureuse
Public
- Adapté aux familles
- Bon pour les groupes
Planification
- Réservations acceptées
Modes de paiement
- Chèques acceptés
- Cartes de crédit acceptées
- Cartes de débit acceptées
- Paiements mobiles NFC acceptés
Enfants
- Adapté aux enfants
- Chaises hautes disponibles
- Menu enfants disponible
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Laura T.
Date : 15/11/2024
Quelle expérience incroyable à La Côte Braisée! Non seulement la nourriture était délicieuse, mais le service était tout simplement impeccable. J’avais l’impression d’être à la maison, mais en mieux, parce que je n’avais pas à laver la vaisselle ! Définitivement, je reviendrai !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Pierre L.
Date : 07/10/2024
Un bon repas dans une ambiance chaleureuse. Les plats sont savoureux, avec une belle présentation. J’ai donné quatre étoiles parce que j’ai failli me battre pour le dernier morceau de dessert. Peut-être une prochaine fois ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Camille D.
Date : 28/08/2024
Un délice à chaque bouchée ! Le chef sait vraiment ce qu’il fait. Chaque plat est une petite œuvre d’art. J’ai même pris une photo de mon assiette, mais je me suis rendue compte que la nourriture ne nous regarde pas.
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Mathieu B.
Date : 14/06/2024
J’ai passé une excellente soirée à La Côte Braisée. Les serveurs sont très sympas, et on ne se sent pas pressé. Parfait pour un dîner entre amis. J’ai juste eu un petit doute sur une suggestion de vin… mais bon, chaque vin a son charme, n’est-ce pas ?
⭐⭐⭐
Auteur : Elodie R.
Date : 03/05/2024
Le repas était correct, mais sans plus. J’ai peut-être eu des attentes trop élevées à cause de la note générale. Le cadre est joli, mais j’aurais aimé un peu plus de peps dans les plats. Peut-être ma prochaine visite apportera un peu de magie ?
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Nicolas J.
Date : 18/03/2024
Une découverte fantastique ! Le menu du jour était succulent. J’ai même demandé la recette – ce qui est toujours un bon signe, n’est-ce pas ? Je suis tombé amoureux de leur sauce secrète, je crois que je rêve d’elle la nuit, maintenant !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Sandra V.
Date : 21/01/2024
Nous avons eu un beau repas en famille. Les portions étaient généreuses et la qualité était de mise. J’ai adoré le tiramisu. Juste un petit bémol, j’aurais aimé un peu plus de choix pour les plats végétariens. Mais je reviendrai quand même, c’est promis !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Thomas F.
Date : 16/11/2023
Une expérience gastronomique inoubliable ! Les plats étaient incroyables et la présentation est à couper le souffle. Le personnel est charmant, et on se sent vraiment choyé. Je ne savais pas que mes papilles pouvaient danser, mais elles l’ont fait ce soir-là !
⭐⭐⭐
Auteur : Anaïs M.
Date : 30/09/2023
On a passé un bon moment, mais je pense que j’en attends un peu plus par rapport aux critiques que j’avais lues. Les plats étaient bons, mais pas époustouflants. Peut-être que mes attentes étaient trop élevées ? J’avoue que je suis difficile quand il s’agit de manger !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Lucas P.
Date : 05/07/2023
Fabuleuse découverte ! Chaque plat nous a fait voyager. Je n’avais jamais pensé que le mélange de saveurs pouvait provoquer une telle explosion dans ma bouche ! Je vais maintenant apprendre à cuisiner, sinon je risque de devenir un habitué de ce restaurant… et mon porte-monnaie va pleurer !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
