Espuma

Situé sur les rives ensoleillées de Villefranche-sur-Mer, « Espuma » se dresse comme une ode à la mer Méditerranée. Ce restaurant de fruits de mer, connu pour sa cuisine authentique, ravira les amateurs de saveurs marines. Imaginez-vous, un cocktail à la main – un moment qui débute par un simple « Salut, ça va ? » et se transforme en un festin inoubliable au bord de l’eau.

En entrant dans « Espuma », le décor chaleureux vous accueille. Un mélange de bois brut et de teintes marines crée une ambiance conviviale. « Chic mais décontracté », c’est un peu comme avoir l’élégance d’un restaurant étoilé tout en se sentant chez soi. Les serveurs, souriants et attentifs, sont prêts à vous guider dans votre choix, que vous soyez plutôt pour une pizza savoureuse ou un plat de spécialités à base de poisson fraîchement pêché.

Laissez-vous tenter par la carte qui, ma foi, offre un véritable voyage culinaire. Les fruits de mer, toujours ultra-frais, sont préparés avec soin. Une anecdote souvent racontée par le chef est celle des pêcheurs locaux qui viennent tous les matins avec leur plus belle prise. Un goût de la mer directement dans votre assiette, vous ne trouvez pas cela fabuleux ?

Les cocktails, eux, sont à tomber. Des classiques revisités, mêlant fruits exotiques et herbes aromatiques, qui ajoutent une touche d’originalité à votre repas. Qui pourrait résister à un « Mojito à la menthe fraîche » après une journée sous le soleil ? Vous, probablement !

Et puis, il y a quelque chose de magique à savourer un plat tout en admirant la baie illuminée. L’atmosphère devient presque hypnotique. Alors, pourquoi hésiter ? Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, « Espuma » est l’endroit idéal. « Qu’est-ce que vous attendez ? », pour vivre une expérience sensorielle unique où la mer et le plaisir se rencontrent !

Les services du restaurant

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Comment se rendre au restaurant

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