Au cœur des Herbiers, « Restaurant Let it Brie » se profile comme un havre de plaisirs gourmands alliant cuisine raffinée et passion pour les fromages. En poussant la porte de cet établissement, on est accueilli par une ambiance chaleureuse où les convives peuvent savourer des plats authentiques, créés avec soin et inspiration.
D’emblée, le décor charmant capture l’œil : des touches rustiques mêlées à des éléments modernes, créant une atmosphère à la fois décontractée et élégante. Imaginez-vous, un bon verre de vin à la main, attendant avec impatience une explosion de saveurs ! Le menu, véritable tableau des richesses du terroir, fait la part belle aux spécialités fromagères. Et que dire des tartines de brie fondant ? Un délice qui fait fondre le cœur, ou devrais-je dire, la bouche !
Le chef, véritable alchimiste, transforme des ingrédients simples en chefs-d’œuvre gastronomiques. « Un goût, c’est une histoire, » aime-t-il dire. On ne peut pas s’empêcher de réfléchir : qu’est-ce qui ne va pas dans ces petites merveilles ? Sa créativité est telle qu’elle frôle parfois l’hyperbole ! Entre une fondue extravagante et une salade de chèvre chaud, chacun y trouve son compte.
Parlons un peu de l’aspect fromagerie du lieu. Saviez-vous qu’un bon fromage peut changer la face d’un plat ? Dans cette merveille d’établissement, le fromage est roi, roi au sens noble du terme. Les plateaux dégustation, variés et colorés, racontent une histoire de saveurs et de traditions.
L’accueil est, quant à lui, aussi chaleureux qu’un rayon de soleil printanier. Le personnel, toujours souriant, est prêt à vous recommander le meilleur accord met-vin. Ils ne se contentent pas de servir, ils partagent une passion, celle de la gastronomie.
En résumé, « Restaurant Let it Brie » n’est pas juste un endroit pour manger, mais une véritable expérience sensorielle. Que vous soyez amateur de fromage ou fin gourmet, vous aurez l’impression d’être le protagoniste d’un récit culinaire. Allez-y sans hésiter, et préparez-vous à vivre un moment inoubliable !
Les services du restaurant
Options de services
- Terrasse disponible
- Emporter disponible
- Sur place
- Pas de livraison
Vins et Cocktails
- Excellents cocktails
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool servi
- Bière servie
- Cocktails servis
- Café servi
- Alcools forts servis
- Options saines proposées
- Petits plats disponibles
- Vin servi
Amenities
- Bar sur place
- Toilettes non genrées
- Toilettes disponibles
- Wi-Fi disponible
Atmosphère
- Ambiance décontractée
- Ambiance chaleureuse
Affluence
- Idéal pour les groupes
Planification
- Réservations acceptées
Modes de paiement
- Cartes de crédit acceptées
- Cartes de débit acceptées
- Coupons repas acceptés
- Paiements mobiles NFC acceptés
- Chèque déjeuner Sodexo accepté
Enfants
- Bon pour les enfants
- Chaises hautes disponibles
- Menu enfants disponible
Parking
- Parking gratuit
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐ Aude M. 12 septembre 2023
J’ai découvert Let it Brie par hasard et quelle chance ! Le fromage est une véritable étoile ici. J’ai pris une assiette de fromages et c’était comme un voyage au pays des saveurs ! N’oubliez pas de prendre un verre de vin pour accompagner le tout. Ça ne fait pas de mal d’allier l’utile à l’agréable, n’est-ce pas ?
⭐⭐⭐⭐⭐ Thibault R. 7 août 2023
Le service est impeccable, et les serveurs sont super sympas, toujours prêts à donner de bons conseils. Le croque-monsieur au Brie ? Wow ! On dirait qu’il a été préparé par un chef étoilé… ou peut-être un magicien ? En tout cas, je le recommande vivement !
⭐⭐⭐⭐ Élodie L. 22 juillet 2023
Un bon petit restaurant où le fromage est à l’honneur ! J’ai adoré l’entrée au Brie fondant et aux herbes. Par contre, j’aurais aimé que la portion soit un tout petit peu plus généreuse. Mais bon, ça laisse la place pour le dessert, n’est-ce pas ?
⭐⭐⭐⭐⭐ Julien P. 15 juillet 2023
Un vrai coup de cœur ! L’ambiance est chaleureuse, et les plats sont aussi beaux que bons. Si vous aimez le fromage (et qui ne l’aime pas ?), vous allez être comblé. Mention spéciale au plateau de fromages : un délice ! Je reviendrai, c’est sûr.
⭐⭐⭐⭐⭐ Sophie T. 30 juin 2023
Un petit coin de paradis pour les amateurs de fromage ! J’ai été séduite par le service et l’originalité des plats. Le dessert au Brie et aux fruits est un vrai bijou ! J’ai même hésité à commander deux fois. Qui a dit que l’excès était mal ?
⭐⭐⭐⭐ Christophe B. 5 novembre 2023
J’ai passé une belle soirée dans ce restaurant. Le Brie était au centre de notre repas, et c’était délicieux ! Par contre, un peu trop de monde ce jour-là, je pense qu’ils devraient réfléchir à des réservations. Sinon, très sympa !
⭐⭐⭐⭐⭐ Isabelle D. 25 octobre 2023
Le restaurant Let it Brie est une vraie perle ! J’ai testé leur fondue au Brie et je suis tombée amoureuse. J’ai même réussi à tremper mon dessert dedans… Bon, peut-être que ça faisait un peu trop, mais qui peut résister au Brie ?
⭐⭐⭐⭐⭐ Maxime J. 10 septembre 2023
Une expérience aussi délicieuse que mémorable ! Chaque plat est une œuvre d’art. J’ai particulièrement apprécié le Brie rôti en entrée, un vrai festival de saveurs… et de plaisir ! J’y retournerai sans hésitation. Peut-être pour un brunch ?
⭐⭐⭐⭐ Carole F. 14 octobre 2023
J’ai déjeuné chez Let it Brie avec des amis et nous avons passé un super moment. Bien que j’ai trouvé les portions un peu petites par rapport au prix, les saveurs étaient au rendez-vous. Parfait pour un déjeuner léger entre amis, mais je prendrai un deuxième plat la prochaine fois !
⭐⭐⭐⭐⭐ Victor S. 22 août 2023
Let it Brie a fait mon bonheur ! L’atmosphère est conviviale et les plats très savoureux. Le plat de fromages permet de découvrir des variétés incroyables. J’ai même demandé une petite leçon sur la provenance des fromages, c’était fascinant et savoureux à la fois !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
