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L’Hôtel Abbaye École de Sorèze, véritable bijou au cœur du Tarn, ne se contente pas d’offrir un simple hébergement. Non, c’est avant tout une expérience à part entière qui allie histoire, culture et gastronomie. Imaginez un lieu où l’architecture d’antan rencontre le confort moderne, où chaque couloir raconte une anecdote, chaque mur murmure des souvenirs d’un autre temps.

À peine entré, on est saisi par l’atmosphère unique qui règne ici. Les espaces sont vastes, lumineux, et l’art qui orne les murs dépasse le simple cadre ; il nous invite à contempler. Établissement historique, l’Abbaye elle-même fait partie intégrante d’une école fondée au XVIIe siècle. Ici, les visiteurs peuvent explorer non seulement des chambres élégantes, mais aussi un musée fascinant qui expose des œuvres d’art et des objets d’une époque révolue.

En parlant de gastronomie, le restaurant de l’hôtel est un vrai régal pour les papilles ! Avec des plats élaborés à partir d’ingrédients locaux, chaque repas devient une fête. Honnêtement, qui peut résister à un bon plat traditionnel revisité avec soin ? Des recettes pleines de saveurs et présentées avec une touche d’élégance, c’est le rendez-vous des amateurs de bonne cuisine.

Et que dire du parc qui entoure l’hôtel ? Un véritable écrin de verdure ! Flâner le long des allées bordées d’arbres centenaires, c’est un peu comme voyager dans le temps, non ? Pensez-donc, une promenade au grand air pour ressourcer son esprit.

L’Abbaye École de Sorèze, c’est un peu comme un livre dont on ne voudrait jamais tourner la page. Que vous soyez en quête de découvertes culturelles, d’une escapade romantique ou d’un séjour en famille, cet établissement s’adapte à toutes vos envies. Alors, pourquoi ne pas vous y arrêter pour découvrir ce que le passé a à offrir en termes de confort et de charme ? C’est une aventure qui n’attend que vous !

Les services du restaurant


  • Wi-Fi gratuit

  • Parking gratuit

  • Accessible

  • Piscine intérieure

  • Climatisation

  • Animaux acceptés

  • Restaurant

Ce qu’en pensent nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐

Lucas M.

15 novembre 2024

Quel petit bijou cet hôtel ! L’atmosphère paisible de l’abbaye est parfaite pour se déconnecter. Et le restaurant ! Oh là là, on en parle de la mousse au chocolat ? Je reviendrai sans hésiter !

⭐⭐⭐⭐

Clara B.

2 octobre 2024

Un week-end très relaxant, le personnel est adorable ! L’endroit est empreint d’histoire et les murs semblent chuchoter des secrets. Dommage que le Wi-Fi soit timide par moment. Mais bon, ça fait plus de temps pour discuter !

⭐⭐⭐⭐

Émile T.

19 septembre 2024

J’ai adoré m’installer dans ce cadre magnifique. Les chambres sont confortables bien que certaines soient un peu petites. À l’occasion, la prochaine fois, j’opterai pour une chambre avec vue ! Une étoile en moins pour quelques bruits de couloir la nuit.

⭐⭐⭐⭐⭐

Sophie L.

8 juillet 2024

Quel endroit incroyable ! L’architecture est à couper le souffle et la localisation est parfaite pour visiter la région. La piscine était un vrai petit havre de paix après une journée de visites. Je mettrais des étoiles en plus si je pouvais !

⭐⭐⭐⭐

Antoine K.

25 mars 2024

Un bon séjour. Le cadre était très beau et le personnel accueillant. La literie était agréable… sauf pour mon ami qui a légèrement snoré toute la nuit ! À refaire, mais avec des bouchons d’oreilles !

⭐⭐⭐⭐

Nina V.

14 février 2024

Super séjour en amoureux dans ce joli hôtel. Le charme historique a vraiment ajouté une touche romatique, mais des petites rénovations seraient les bienvenues. Le petit-déjeuner était top !

⭐⭐⭐⭐⭐

Thomas R.

5 janvier 2024

Un vrai coup de cœur pour cet hôtel à l’abbaye ! Les jardins sont splendides et parfaits pour flâner. Le personnel est au petits soins. Juste un petit hic pour le stationnement. À part ça, un sans-faute !

⭐⭐⭐⭐

Chloé D.

28 novembre 2023

Un excellent choix d’hôtel pour un passage dans la région. Le cadre est magnifique mais j’ai trouvé que la salle de bain manquait un peu de charme comparée au reste. Petit déjeuner copieux, au passage !

⭐⭐⭐

Jérôme P.

12 septembre 2023

Hôtel agréable mais quelques points à améliorer. La chambre était propre mais un peu vieillotte. J’espérais un peu plus de confort. L’emplacement est sympa, vous pouvez explorer les environs facilement.

⭐⭐⭐⭐

Marie H.

1 juillet 2023

Un endroit magnifique pour se ressourcer. L’architecture est fascinante, et le calme des lieux est incroyable, presque magique. J’ai adoré même si je suis un peu fatiguée par les escaliers !

Comment se rendre au restaurant

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