Au cœur de Biollet, « Le refuge – Restaurant & Maison d’hôtes » se présente comme un havre de paix, tant pour les amateurs de bonne cuisine que pour les voyageurs en quête d’un lieu chaleureux. Imaginons un environnement où le rustique se marie à l’élégance. La décoration, à la fois accueillante et raffinée, crée une atmosphère propice aux longues soirées gastronomiques, entre amis ou en famille. Y entrer, c’est comme ouvrir un livre de recettes régionales, chaque plat racontant une histoire empreinte de tradition.
La carte, présentée avec soin, propose une sélection de mets faits maison, peignant une palette de saveurs du terroir. Des produits locaux, fraîchement récoltés, sont sublimés par un chef passionné qui ne se contente pas de cuisiner : il crée. Qui pourrait résister à une assiette de légumes croquants, parsemée d’herbes aromatiques? Une véritable danse de goûts en bouche !
Et que dire de l’accueil ? Ici, on ne vous salue pas simplement, on vous fait sentir comme à la maison ! Les hôtes, toujours souriants, débordent de gentillesse. Les rituels, comme le « petit café » après le repas, deviennent une tradition, une sorte de clin d’œil envers la convivialité.
Si jamais vous avez une petite faim à toute heure, la maison d’hôtes offre une superbe option ! Imaginez-vous savourer une belle tarte maison à l’ombre d’un arbre, bercé par le chant des oiseaux. Wow, quel moment inoubliable !
En somme, « Le refuge » est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience, un lieu où chaque détail compte. Pourquoi ne pas le découvrir par vous-même ? Allez-y, vous ne le regretterez pas, c’est promis ! Après tout, comme le dit si bien un proverbe, « c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes. »
Les services du restaurant
Options de service
- Service sur place
- Livraison non disponible
- À emporter non disponible
Accessibilité
- Stationnement accessible aux fauteuils roulants
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Plats biologiques disponibles
- Options végétariennes disponibles
- Sert du vin
Options de repas
- Sert le petit déjeuner
- Sert le dîner
- Service traiteur disponible
- Service au comptoir disponible
- Sert des desserts
- Places assises disponibles
Atmosphère
- Ambiance décontractée
- Ambiance chaleureuse
Clientèle
- Adapté aux familles
- Idéal pour les groupes
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Modes de paiement
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
- Accepte les paiements mobiles NFC
Enfants
- Adapté aux enfants
- Chaises hautes disponibles
- Menu enfants disponible
Ce qu’en pensent nos clients
★★★★★
Auteur : Claire D.
Date : 15 novembre 2024
Le Refuge est mon nouveau coin préféré ! Les plats étaient préparés avec tant d’amour, j’aurais presque voulu demander à la chef sa recette secrète. Une ambiance chaleureuse qui vous fait sentir comme à la maison, mais avec un service digne d’un restaurant étoilé ! À bientôt, je l’espère !
★★★★★
Auteur : Marc S.
Date : 22 octobre 2024
Que dire de plus ? Des saveurs qui dansent sur ma langue et un cadre charmant ! J’ai même failli demander à rester pour la nuit. Cela aurait été une première pour moi d’avoir un rendez-vous galant avec un restaurant !
★★★★★
Auteur : Léa B.
Date : 5 septembre 2024
Un endroit magique où chaque plat est une œuvre d’art ! Le personnel est super sympathique, toujours prêt à vous faire sourire. Je recommande de tout cœur le tartare de saumon, c’était une véritable explosion de saveurs ! Je vais revenir, c’est sûr !
★★★★★
Auteur : Thomas R.
Date : 1er août 2024
Inoubliable ! Entre amis ou en famille, on se régale à chaque fois. Et ces desserts… Ah, je vais devoir faire des squats pour compenser toutes ces délicieuses calories ! C’est idéal pour une escapade gourmande.
★★★★★
Auteur : Julie M.
Date : 12 juin 2024
Un endroit tout simplement parfait ! Chaque plat est comme une petite chanson pour mes papilles. La terrasse est sublime et le service impeccable. J’ai même pris le temps de piquer un somme sur la chaise longue après le repas. Qui peut résister à ça ?
★★★★★
Auteur : Antoine L.
Date : 20 mai 2024
Nous avons célébré notre anniversaire là-bas, et c’était tout simplement magique ! L’équipe a fait en sorte que tout soit parfait, de l’apéritif au dessert. J’ai l’impression d’être tombé amoureux d’un restaurant. Si ce n’est pas un signe, je ne sais pas ce que c’est !
★★★★★
Auteur : Sophie T.
Date : 3 mars 2024
Être ici, c’est comme être en vacances sans quitter la ville ! Le cadre extérieur est si apaisant. La gastronomie ici est à tomber par terre, et j’ai l’impression que ma baguette de pain m’a regardée avec suspicion… Comme si elle savait que je voulais la manger avec le beurre fait maison !
★★★★★
Auteur : Kevin N.
Date : 15 février 2024
Une incroyable découverte ! Chaque bouchée était une nouvelle aventure, et j’aime l’idée de pouvoir me prélasser ici pour le déjeuner comme pour le dîner. La seule déception ? N’avoir pas encore trouvé un domicile à proximité.
★★★★★
Auteur : Emma J.
Date : 10 décembre 2023
Ce restaurant est digne d’un conte de fées. Tout, de l’accueil au dessert, était parfait. Je recommande le vin local. C’est le type de lieu où l’on retourne avec plaisir, même si mes amis râlent sur ma découverte secrète !
★★★★★
Auteur : Paul G.
Date : 1 juillet 2023
Il n’y a rien à redire ! Le Refuge a tout : une ambiance cosy, une cuisine exquise, et un personnel qui veut vraiment se surpasser pour vous. Bien sûr, j’y reviendrai – la seule question c’est : quand ?! Une petite étoile d’or à leur service impeccable !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
