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Niché dans le pittoresque village de Sernhac, le Restaurant Archestrate s’impose comme une véritable pépite de la gastronomie française. Avec un décor alliant élégance et chaleur, c’est l’endroit idéal pour une expérience culinaire inoubliable.

Dès que vous franchissez le seuil, une ambiance conviviale se dégage. Le personnel, attentionné et souriant, vous accueille avec un chaleureux « Bonjour ! » qui donne le ton. Vous vous sentez tout de suite à votre aise, comme à la maison. Mais ne vous y trompez pas, ici, la maison est synonyme de bonne chère !

La carte, à la fois audacieuse et raffinée, met en avant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Chaque plat raconte une histoire, alliant tradition et innovation. Le chef, véritable artiste des saveurs, ne manque pas d’imagination : un risotto crémeux aux champignons, par exemple. Mmm, un régal! Et que dire du soufflé au fromage ? Un nuage de bonheur sur votre palais !

Les vins, également, méritent une mention spéciale. La sélection est pointue, avec des crus français qui complètent parfaitement chaque plat. Les employés, passionnés, se font un plaisir de partager leurs recommandations. À l’instar d’une bonne conversation entre amis, chaque conseil est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs.

Mais le Restaurant Archestrate, c’est aussi des moments de partage, des rires autour d’une table bien garnie. Lors d’une récente visite, un groupe de convives a lancé un « À la vôtre ! » qui a résonné dans la salle, créant une atmosphère festive. Cela dit, si vous préférez quelque chose de plus intimiste, ne vous inquiétez pas, l’établissement sait aussi créer des retraites paisibles.

En somme, le Restaurant Archestrate à Sernhac est une expérience à ne pas manquer. Que vous soyez un fin gourmet ou un amateur de bonne cuisine, vous y trouverez votre compte. Alors, qu’attendez-vous ? Réservez votre table et laissez-vous tenter par une aventure culinaire exquise !

Les services du restaurant

  • Terrasse
  • Salle à manger
  • Livraison indisponible

  • Cheminée

  • Entrée accessible aux fauteuils roulants
  • Parking accessible aux fauteuils roulants
  • Toilettes accessibles aux fauteuils roulants
  • Places assises accessibles aux fauteuils roulants

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert des cocktails
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Options saines disponibles
  • Sert du vin

  • Petit déjeuner servi
  • Déjeuner servi
  • Dîner servi
  • Service traiteur disponible
  • Desserts disponibles
  • Places assises disponibles

  • Toilettes disponibles
  • Wi-Fi disponible

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse
  • Ambiance romantique

  • Adapté aux familles
  • Bon pour les groupes

  • Réservations acceptées

  • Cartes de crédit acceptées

  • Bon pour les enfants

Ce qu’en pensent nos clients

★★★★★

Aline D.

15 novembre 2023

Le Restaurant Archestrate est tout simplement incroyable ! Chaque plat ressemble à une œuvre d’art et danse littéralement sur mes papilles. Je ne savais pas que les légumes pouvaient avoir autant de caractère ! Un endroit où manger devient une vraie expérience. J’y retournerai sans hésitation !

★★★★★

Lucas M.

5 octobre 2023

Wow, quelle découverte ! Je suis venu un peu par hasard, et j’ai été ravi. Le service est impeccable, l’ambiance est douce… et le tiramisu ! Il m’a fait oublier ma mère, c’est dire ! À essayer absolument, je n’ai pas trouvé mieux dans le coin.

★★★★★

Émilie R.

25 septembre 2023

C’est un peu mon coin secret, mais je veux le partager avec vous ! Les plats sont toujours savoureux et le personnel est tellement accueillant. On se sent vraiment comme à la maison ! Je viens régulièrement, et je ne suis jamais déçue. Que demander de plus ?

★★★★★

Pierre T.

10 août 2023

Je viens de fêter mon anniversaire ici et je n’aurais pas pu rêver meilleur lieu ! De l’entrée au dessert, tout était parfait. Leur mousse au chocolat est un véritable péché ! Je n’ai même pas partagé. Un grand bravo à toute l’équipe !

★★★★★

Sophie B.

20 juillet 2023

Si vous cherchez un endroit où la gourmandise et le bon goût se rencontrent, ne cherchez plus ! Archestrate a tout pour plaire. Chaque plat est un petit voyage culinaire. Je suis repartie avec le sourire et un panier plein de saveurs. À quand le prochain repas ?

★★★★★

Mathieu L.

5 juillet 2023

Une super expérience, vraiment ! J’ai essayé leur spécialité et je dois dire que chaque bouchée était un régal. L’atmosphère est conviviale, j’ai même discuté avec le chef ! Je pense que j’ai trouvé mon restaurant préféré… enfin, à condition qu’on ne me voie pas trop souvent ici !

★★★★★

Amandine V.

22 juin 2023

Oh là là, comme j’aime cet endroit ! Le décor est chaleureux, et la nourriture… Je n’ai pas de mots ! J’ai essayé une salade de quinoa, et c’était un vrai délice. Je me suis même demandé si c’était vraiment une salade. Bravo à toute l’équipe pour ce travail exceptionnel !

★★★★★

Romain J.

10 juin 2023

Archestrate, c’est un peu comme une boîte de chocolat : on ne sait jamais sur quoi on va tomber, mais on est toujours agréablement surpris ! Chaque plat est plus savoureux que le précédent. Mention spéciale pour le café qui a une puissance incroyable ! Je le recommande à tous mes amis !

★★★★★

Clara G.

1 juin 2023

Une expérience culinaire inoubliable ! Le service est chaleureux et attentionné, et la cuisine… Ouh là là ! J’ai même pris des photos de chaque plat, c’est pour dire ! Un vrai festin pour les yeux et pour les papilles. Je suis déjà en train de planifier ma prochaine visite !

★★★★★

Julien F.

1 mai 2023

Si la perfection avait un nom, ce serait Archestrate ! Le menu est varié, et j’ai eu l’embarras du choix. Mais quel bonheur de goûter à des plats préparés avec tant de passion ! Je suis reparti avec un large sourire et, avouons-le, quelques grammes en plus.

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : Fermé

  • Mardi : 12h00 – 15h00, 19h30 – 22h00

  • Mercredi : 12h00 – 15h00, 19h30 – 22h00

  • Jeudi : 12h00 – 15h00, 19h30 – 22h00

  • Vendredi : 12h00 – 15h00, 19h30 – 22h00

  • Samedi : 12h00 – 15h00, 19h30 – 22h00

  • Dimanche : Fermé